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Ciliegia dolce con pancreatite

Nonostante l'abbondanza di agenti farmacologici preconfezionati prescritti nella pancreatite, alcune persone preferiscono vari rimedi popolari. Compreso l'erba Non riflettendo sul fatto che alcuni di essi, non solo possono peggiorare lo stato di salute, ma anche provocare una ricaduta.

Video: Come preparare un'insalata di aglio per risparmiare e quando raccogliere

Una di queste piante è il ramson. A volte è anche chiamato "orso cipolle" o "aglio selvatico". Nonostante la composizione medica più utile, che aiuta a combattere molti altri disturbi, l'aglio selvatico è severamente vietato nella pancreatite. E non è consigliabile utilizzare non solo la pianta stessa, ma anche i preparati, che comprendono i suoi estratti.

Questa controindicazione è dovuta alla composizione chimica della pianta. Oltre a componenti così preziosi come il beta-carotene, la riboflavina, la niacina e molti altri, l'aglio selvatico contiene acido ascorbico, che è proibito in tutte le dosi per la pancreatite. La sua alta concentrazione in "aglio selvatico" (fino a 100 mg), può causare non solo l'infiammazione e l'irritazione di un pancreas già malato, ma peggiorare lo stato di salute, anche nella fase di remissione. Questo è il motivo per cui l'aglio selvatico non è raccomandato per l'uso nella pancreatite.

Ciliegia dolce con pancreatite

Una di queste piante è il ramson. A volte è anche chiamato "orso cipolle" o "aglio selvatico". Nonostante la composizione medica più utile, che aiuta a combattere molti altri disturbi, l'aglio selvatico è severamente vietato nella pancreatite. E non è consigliabile utilizzare non solo la pianta stessa, ma anche i preparati, che comprendono i suoi estratti.

Questa controindicazione è dovuta alla composizione chimica della pianta. Oltre a componenti così preziosi come il beta-carotene, la riboflavina, la niacina e molti altri, l'aglio selvatico contiene acido ascorbico, che è proibito in tutte le dosi per la pancreatite. La sua alta concentrazione in "aglio selvatico" (fino a 100 mg), può causare non solo l'infiammazione e l'irritazione di un pancreas già malato, ma peggiorare lo stato di salute, anche nella fase di remissione. Questo è il motivo per cui l'aglio selvatico non è raccomandato per l'uso nella pancreatite.

ramson

Cheremsha (cipolle selvatiche, cenzelli, levurda) è una pianta aromatica speziata perenne appartenente alla famiglia delle cipolle.

Cresce principalmente in natura, ha una somiglianza esterna con il mughetto, quando le sue foglie non sono sbocciate; sul sapore dell'aglio simile.

La ciliegia raggiunge un'altezza di 40 cm, ha un bulbo senza scaglie di copertura, cioè i picciuoli della pianta diventano più spessi verso il basso, formando una parte carnosa. Sopra, le foglie sono appuntite. Durante la fioritura, viene gettato un ombrello emisferico con fiori bianchi. La frutta è una scatola triangolare. I semi sono sferici, neri.

Cresce sui prati alluvionali, vicino a fiumi, torrenti, paludi, in latifoglie, latifoglie, foreste di ontani, spesso formando boschetti. Distribuito nell'Europa centrale e sud-occidentale, i paesi del Mediterraneo, l'Asia Minore, la Scandinavia. In Russia - principalmente in Siberia.

Nel cibo mangia gambo, foglie e bulbo della pianta. Le foglie di aglio selvatico vengono solitamente raccolte in primavera, prima della fioritura. Le foglie dell'aglio selvatico assomigliano al verde dell'aglio e delle cipolle, sono ricche di vitamina C. L'erba raccolta viene usata fresca come spezie in insalata, zuppe, verdure, come ripieno per crostate. L'erba è acida, salata e marinata; non è consigliabile asciugarlo, perché in questa condizione il garrot selvatico perde alcune delle sue preziose qualità.

Nel Caucaso, principalmente l'aglio selvatico viene usato in piatti caldi, e i bulbi crudi, che vengono anche raccolti prima della fioritura, vengono mangiati con pane e sale. In Germania, con aglio selvatico, si cuociono anche pane e torte, usate in piatti caldi, aggiungendo invece il basilico in un tipo speciale di pesto.

Contenuto calorico

Prodotto dietetico ipocalorico, che in forma cruda contiene solo 35 kcal. Il caramello e il burro bolliti contengono 124 kcal e non sono raccomandati per le persone che soffrono di obesità.

Valore nutrizionale in 100 grammi:

Proprietà utili di caramello

Gli antichi romani ed egiziani erano caramelle - una pianta miracolosa, credevano che aiutasse a pulire sangue e stomaco, a migliorare il tratto digestivo, a migliorare l'appetito e l'attività dei succhi gastrici. È usato per varie malattie purulente, scorbuto, aterosclerosi, vermi e infezioni intestinali. È anche noto che nell'antichità veniva attivamente consumato durante epidemie di colera e di peste.

La ciliegia contiene molta vitamina C, olio essenziale e altre sostanze, ha proprietà fitotoniche. Ha un forte odore di aglio, che viene parzialmente rimosso, se prima di usare l'aglio selvaggio far bollire con acqua bollente e versare l'aceto. Ha un effetto fortificante antiscorbutico.

La ciliegia dolce è utile per il lavoro del cuore, è in grado di abbassare la pressione sanguigna e blocca la formazione di placche di colesterolo. Churmush raccomandato per beriberi, aterosclerosi e ipertensione. Gli antichi greci credevano che questa pianta avesse la proprietà di "mantenere il coraggio".

Le foglie di aglio selvatico hanno forti proprietà battericide. È sufficiente masticare le foglie della checchemia per due o tre minuti, poiché tutta la microflora dannosa del cavo orale sarà uccisa da sostanze volatili, i phytoncides, che vengono rilasciati dai tessuti vegetali. I fitonidi migliorano anche la crescita e lo sviluppo dei tessuti umani e contribuiscono al loro recupero. In determinate dosi, i fitoncidi influiscono favorevolmente sul rafforzamento del sistema nervoso, migliorano la funzione secretoria del tratto gastrointestinale, promuovono il miglioramento del metabolismo, stimolano l'attività cardiaca.

La ciliegia è anche un ottimo rimedio per la prevenzione e il trattamento del raffreddore.

Il succo e le foglie schiacciate venivano utilizzate esternamente per varie malattie della pelle, specialmente licheni e verruche.

Per la febbre si prescrive l'infusione di aglio selvatico di aglio selvatico da 10-20 grammi di materie prime per 1 tazza di acqua bollente, si sfregano le macchie di sfregamento per i reumatismi.

Tintura di alcol sotto forma di lozioni e sfregamento, così come l'ingestione curare un'origine diversa. L'aglio selvatico crudo viene mangiato con malattie della tiroide, ipo e ipertiroidismo. Cheremsha, a differenza di molti farmaci usati nel trattamento dell'aterosclerosi e delle malattie della tiroide, non causa ipertiroidismo da farmaci, nemmeno con l'uso prolungato. Allo stesso modo, viene usato crauti crudi o aglio selvatico salato e, in aggiunta, viene usato come appetito stimolante.

Proprietà pericolose del porro

La ciliegia dolce è antiparked per pancreatite, colecistite, epatite, infiammazione dello stomaco e degli intestini a causa dell'effetto eccitante sulla digestione.

Inoltre, non è raccomandato per le donne in gravidanza, così come per le persone con gastrite, ulcere gastriche ed epilessia.

Non si può abusare delle infusioni di aglio selvatico, poiché hanno un effetto dannoso sul sistema cardiovascolare e inoltre possono provocare mal di testa, insonnia, mal di stomaco.

Sui benefici e sui rischi dell'aglio selvaggio si può imparare dal frammento della trasmissione del ciclo "Sul più importante".

Può essere mangiato con pancreatite?

Cheremsha, noto anche come cipolla selvatica, appartiene al numero di piante erbacee aromatiche speziate, rappresenta una famiglia di piante di cipolla. È presente nel menu di molte persone moderne. Ma è sempre utile usarlo, in particolare, è possibile per la ciliegia selvatica nella pancreatite? Dopo tutto, il suo uso non è appropriato in tutti i casi.

Dovrei usare aglio selvatico per la pancreatite?

Ad oggi, la pancreatite viene trattata con vari metodi. Oltre all'utilizzo di tutti i tipi di farmaci, durante il trattamento viene prescritta una dieta terapeutica. Possono anche essere usati i mezzi della gente. Ma dovrebbero essere usati con grande cura e solo con il permesso del medico curante. Questo vale per tutti i rimedi popolari, comprese le erbe. Dopotutto, non sempre danno un effetto positivo. Inoltre, se non si prendono in considerazione le caratteristiche della malattia, possono solo portare a un deterioramento del benessere dei pazienti e persino portare a una ricaduta del disturbo.

Tali piante selvatiche includono aglio selvatico, che è anche conosciuto come "cipolle d'orso". Dopo tutto, ha una composizione curativa molto utile, che può essere rilevante nel corso del trattamento di un certo numero di disturbi. Ma con la pancreatite, l'uso di aglio selvatico è categoricamente controindicato. Inoltre, non è consentito utilizzare non solo la pianta stessa, ma anche singole preparazioni contenenti un estratto da essa.

Cioè, l'uso di aglio selvatico nella pancreatite non è categoricamente ammissibile semplicemente a causa delle peculiarità della composizione di questa pianta. Dopo tutto, contiene non solo sostanze preziose e utili, tra cui beta-carotene, niacina e riboflavina. Ma oltre a loro nella composizione dell'aglio selvatico c'è anche l'acido ascorbico, che non è assolutamente accettabile da utilizzare sullo sfondo dello sviluppo della pancreatite. Allo stesso tempo, la concentrazione di questa sostanza nell'aglio selvatico è particolarmente alta. Non sorprende che, a causa di questo fattore, l'uso di aglio selvatico nella pancreatite può causare non solo lo sviluppo di irritazione, un grave deterioramento del paziente nel suo complesso.

È per questo motivo che la questione se sia possibile la ciliegia selvatica nella pancreatite, gli esperti danno una risposta decisamente negativa. Insieme a questo prodotto, qualsiasi cibo che possa provocare la secrezione di succo pancreatico è escluso dal menu del paziente. In particolare, stiamo parlando di grassi fritti, speziati e speziati, così come di ogni cibo difficile da digerire.

Se segui una dieta medica prescritta da un medico che fornirà il riposo necessario a un organo infiammato, la condizione dei pazienti inizia a migliorare abbastanza rapidamente. Non dimenticare che in caso di negligenza della dieta terapeutica in sé, il farmaco e l'altra terapia che viene condotta potrebbero rivelarsi di scarso o nullo effetto. Dopo tutto, il cibo può avere sia un effetto parsimonioso che distruttivo sul pancreas, specialmente in questa fase.

Proprietà utili di caramello

Sulle proprietà utili dell'aglio selvaggio è molto ricco.

Ciliegia dolce, è generalmente una pianta miracolosa che aiuta a liberare sangue e stomaco, migliora l'attività dei succhi gastrici, contribuendo così ad un migliore appetito. È buono da usare in avitaminosi, aterosclerosi, ipertensione, scorbuto, vermi e infezioni intestinali, nonché varie malattie purulente. Gli antichi greci credevano che l'aglio selvatico fresco possedesse la proprietà di "mantenere il coraggio".

Non è solo ricco di vitamina C. Esso comprende lisozima (antibiotico naturale), fruttosio, proteine, sali minerali, fibre, vitamine del gruppo B, carotene e oli essenziali, che possiedono anti-scorbuto controventatura e phytoncide proprietà.

La ciliegia dolce è molto utile per il lavoro del cuore, aiuta a ridurre la pressione sanguigna e aiuta a bloccare la formazione di placche di colesterolo.

Le foglie di aglio selvatico hanno un forte odore di aglio, che scompare leggermente quando scottano le foglie con acqua bollente, e hanno proprietà battericide molto forti. Se prendi un foglio di aglio e lo mastichi per un paio di minuti, tutta la microflora dannosa del cavo orale sarà uccisa da sostanze volatili chiamate phytoncides emesse dal tessuto vegetale.

A determinate dosi, questi stessi phytoncides influenzano bene il rafforzamento del sistema nervoso, migliorano la funzione secretoria del tratto gastrointestinale, migliorano il metabolismo, stimolano l'attività cardiaca.

Il salmone fresco ha anche un eccellente trattamento preventivo per il trattamento del raffreddore.

Succo e foglie tritate possono essere consumati esternamente per varie malattie della pelle, specialmente licheni e verruche.
Per la febbre si prescrive l'infusione di aglio selvatico di aglio selvatico da 10-20 grammi di materie prime per 1 tazza di acqua bollente, si sfregano le macchie di sfregamento per i reumatismi.

Tintura di alcol sotto forma di lozioni e sfregamento, così come l'ingestione curare un'origine diversa. L'aglio selvatico crudo viene mangiato con malattie della tiroide, ipo e ipertiroidismo. Cheremsha, a differenza di molti farmaci usati nel trattamento dell'aterosclerosi e delle malattie della tiroide, non causa ipertiroidismo da farmaci, nemmeno con l'uso prolungato. Allo stesso modo, viene usato crauti crudi o aglio selvatico salato e, in aggiunta, viene usato come appetito stimolante.

Uso controindicato dell'aglio selvatico per pancreatite, colecistite, epatite, infiammazione dello stomaco e intestino a causa dell'effetto eccitante sulla digestione.

A proposito di come puoi goderti le proprietà utili dell'aglio selvaggio e far crescere questo miracolo sul tuo sito, puoi imparare dal mio articolo: "Coltivazione di aglio selvatico".

Se hai ancora domande sulle proprietà utili dell'aglio, puoi lasciarle nei commenti, così come sarò interessato a conoscere la tua opinione su questa pianta meravigliosa e utile. Clicca sui pulsanti dei social network e condividi questo articolo con i tuoi amici. E se sei interessato alla mia esperienza pratica di coltivare un gran numero di piante diverse in un piccolo pezzo di terra, allora iscriviti alla mia mailing list e ricevi un regalo del film "Agrotechnics of Natural Agriculture".

ramson

Istruzioni per l'uso:

Cheremsha è una pianta erbacea della famiglia delle cipolle con foglie oblunghe, verde chiaro, succose e sapore di aglio. Chiamate l'aglio selvatico anche aglio selvatico, cignoli o cipolle. Cresce in boschi ombrosi, zone umide colline, prati e foreste zone subalpine, spesso vicino a zone umide in quasi tutta Europa, il Caucaso, l'Asia centrale e settentrionale, la Turchia, l'America del Nord.

L'uso dell'aglio selvatico - nei suoi bulbi, foglie e steli. Esso contiene carboidrati, proteine, piccola quantità di grassi, acidi organici, fibre, vitamine A, C, B, oli essenziali, carotene, flavonoidi, acido citrico, fosforo, manganese, rame, zolfo, magnesio, potassio. Contenuto calorico di aglio selvatico - 36 calorie.

Proprietà utili del caramello e sua applicazione

Tali note proprietà medicinali di aglio selvatico - promuove lo sviluppo della secrezione delle ghiandole digestive e migliorare la motilità intestinale, normalizza il metabolismo, previene l'accumulo di colesterolo, abbassa la pressione sanguigna, riduce l'infiammazione, aiuta a rimuovere i parassiti, funghi e curare lo scorbuto, stimola il cuore.

Tutte queste proprietà dell'aglio selvatico sono utilizzate per l'aterosclerosi, varie malattie infettive intestinali, febbre, reumatismi, radicolite, otite.

Per rimuovere i dolori reumatici, può essere fatto da giovani foglie fresche di poltiglia aglio selvatico: tritare loro, poltiglia, aggiungere un po 'di olio vegetale, poi avvolto in una garza, applicare sulla zona interessata per uno o un'ora e mezza.

Rimuove efficacemente i dolori reumatici e elimina l'infusione di febbre sulle foglie di aglio selvatico: è necessario prendere 10-20 g di aglio selvatico, infornarli in 250 ml di acqua bollente. Quando si beve l'infusione di febbre, e con reumatismi vengono strofinati con articolazioni doloranti.

Aiuta a rimuovere il dolore alle articolazioni e l'infusione sui bulbi: un cucchiaino di cipolle tritate viene versato con acqua (circa un bicchiere e mezzo), insistono l'ora. Questa infusione è fatta dallo sfregamento con reumatismi, gotta.

Se insisti sulle foglie di aglio selvatico in alcool, puoi usare questo rimedio esternamente sotto forma di lozioni e sfregamento con bronchite, radicolite o ingerimento - per curare una tosse.

Ramson crudo con l'uso regolare aiuta con le malattie della ghiandola tiroidea, incl. con ipertiroidismo e ipotiroidismo, nella prevenzione della febbre tifoide, colera.

Per prevenire lo sviluppo di processi infiammatori nella cavità orale, è sufficiente masticare una foglia cruda della pianta per 2-3 minuti - i microrganismi patogeni muoiono a causa dei phytoncids contenuti nell'aglio selvaggio.

L'alcool finito e l'estratto di acqua della pianta sono usati come diuretici e agenti che abbassano la pressione del sangue. Si nota inoltre che questi farmaci rallentano le pulsazioni e aumentano il numero di contrazioni cardiache.

Per curare il freddo, il bulbo dell'aglio selvaggio viene pestato, avvolto in una garza e messo nel naso.

Per il trattamento di otite purulenta nei bambini applicare il succo di aglio fresco selvatico - due r / giorno instillare nell'orecchio 6 gocce di succo. Dopo 15 minuti, assicurati di asciugare l'orecchio con un batuffolo di cotone.

uso conosciuto di aglio per l'eczema che ha infettato la pelle del palmo delle mani e le mani: per il trattamento, una miscela di 1/3 di tazza di aglio in polvere, un cucchiaio di aceto di mele, 1/3 della sala da pranzo di olio di olivello spinoso un cucchiaio. Tutti questi ingredienti sono accuratamente miscelati e lubrificati con questo braccio per la notte. Per un effetto maggiore dopo il trattamento delle mani su di loro, è necessario indossare guanti di cotone e di cellophane. Il trattamento dura di solito 2-3 settimane

Si consiglia vivamente di mangiare Cheresha all'inizio della primavera, quando matura, perché Questo è il primo verde dopo l'inverno, contribuendo a far fronte alla carenza di vitamine. È anche noto che la pianta può anche essere essiccata - il suo aglio selvatico non perde le sue proprietà benefiche durante l'essiccazione.

Controindicazioni all'uso dell'aglio

È stato di beneficiare di aglio, non può essere abusato - si può mangiare in un giorno non più di 15-20 foglie, altrimenti potrebbe comparire mal di testa, diarrea, insonnia, ulcera aggravato, l'attività cuore spezzato.

Aglio selvatico controindicato per coloro che hanno infiammazioni intestinali, dello stomaco, del pancreas (pancreatite), della cistifellea (colecistite) o dell'epatite. Non è raccomandato mangiarlo a donne incinte.

Le informazioni sulla preparazione sono generalizzate, fornite a scopo informativo e non sostituiscono le istruzioni ufficiali. L'autotrattamento è pericoloso per la salute!

ramson

Cheremsha (levard, cipolla d'orso, aglio selvatico) è un'erba perenne che appartiene alla famiglia delle cipolle. Raggiunge un'altezza di 15-45 cm. Dal bulbo allungato le foglie allungate estendono foglie larghe e un gambo diritto triedrico con una fragrante infiorescenza globosa di colore bianco-giallo. L'erba ha un forte odore di "aglio".


Nelle persone, radure coperte di aglio selvatico sono chiamate "praterie d'orso". Il nome è dato per un motivo, dal momento che l'aglio selvatico è la prima fonte forestale di vitamine e l'orso, risvegliato dopo il letargo, è contento di mangiare questa erba nel più breve tempo, ripristinando la sua forza.

In Europa, l'aglio selvatico cresce in tutto il mondo ed è anche coltivato come pianta coltivata. In Russia, Ucraina e Bielorussia, si trova più spesso sulle frange della foresta. Tuttavia, la massiccia raccolta incontrollata di questa pianta, il deterioramento dell'ambiente, può portare all'esaurimento delle risorse naturali. In alcune zone, l'aglio selvatico è elencato nel Libro rosso.

Il periodo di fioritura è maggio-giugno. In conformità con il calendario di raccolta delle piante medicinali, raccogliere le foglie di aglio selvatico prima della fioritura. Applicare foglie fresche, meno spesso - steli o sottoporli a decapaggio, decapaggio o decapaggio per preservare le proprietà preziose della pianta.

Un po 'di storia

Studi di archeologi negli insediamenti neolitici nelle Alpi dimostrano che l'aglio selvatico era usato nei cibi 5000 anni fa. Come pianta medicinale fu usato dagli antichi Greci e Romani. Hanno chiamato la ciliegia selvatica - una pianta miracolosa, che purifica lo stomaco, aumenta il tono e dà "coraggio".

Per proteggere la carne da danni rapidi, i nostri antenati stavano posando pezzi di carne con foglie di limone.

Durante l'epidemia di colera si prevede di peste e il tifo, molte famiglie al fine di proteggere se stessi ei loro cari, cercando ogni giorno per mangiare aglio selvatico fresco o lei tintura di alcool.

E 'noto che nel suo viaggio intorno al mondo nel 1803, l'ammiraglio I.F.Kruzenshtern introdotto un obbligo aglio selvatico marinai dieta salata per mantenere l'immunità e la forza della loro squadra.

Mangiare porro

Cheremshu è mangiato fresco, o salato o marinato.

Composizione chimica del porro

Cheremsha contiene grandi quantità di vitamina C (100 mg), carotene (4.2mg), volatile, lisozima, alliina e oli essenziali, acido citrico, notevoli quantità di magnesio, fosforo, potassio, manganese, zolfo, ferro e rame.

Contenuto calorico - 34,9 kcal

Valore nutrizionale: proteine ​​- 2,5 g, grassi - 0,1 g, carboidrati - 6,4 g.

Proprietà terapeutiche della carota

  • I piatti con aglio selvatico aumentano l'appetito grazie al fatto che aumentano in modo significativo la secrezione di succhi gastrici, che influisce positivamente anche sul lavoro del tratto gastrointestinale e della digestione, migliora il metabolismo.
  • Cheremsha è considerato un rimedio efficace per disbatteriosi intestinale, carenza vitaminica, esaurimento dopo malattie infettive, operazioni postoperatorie.
  • Si raccomanda di utilizzare l'aglio selvatico per l'ipertensione e per il trattamento dell'aterosclerosi. Applica i suoi corsi e un tempo abbastanza lungo.
  • Nella medicina popolare per il trattamento di raffreddori, tosse e raffreddori usare gocce a base di aglio selvatico.
  • La ciliegia aiuta a rimuovere i metalli pesanti dal corpo umano, come il mercurio e il cadmio.
  • Per liberarsi dei vermi, molti fitoterapisti consigliano di creare microcherpi sull'infusione di olio di aglio selvatico.
  • Quando il dolore reumatico salva efficacemente l'unguento o la tintura a base di aglio selvatico.
  • Secondo molti erboristi le infusioni a base di aglio selvatico hanno un effetto benefico sul sistema nervoso.
  • Si ritiene che l'aglio selvatico abbia anche un effetto diuretico diaforetico, emostatico, debole.
  • Il succo di foglie ha un effetto phytoncidal, antisettico con ferite minori e abrasioni, malattie infiammatorie del cavo orale.

Controindicazioni all'uso dell'aglio

Non è raccomandato ea volte è direttamente controindicato in donne in gravidanza, persone che soffrono di epilessia, così come con pancreatite, gastrite e colecistite.

Cheremsha - amico di animali e piante

Nella medicina veterinaria si raccomanda di aggiungere l'aglio selvatico tritato finemente al mangime dei loro animali domestici per la profilassi e il trattamento delle invasioni da elminti. Anche l'aglio selvatico viene aggiunto all'alimentazione dei cavalli. Il suo olio essenziale, insieme al sudore, appare sulla superficie della pelle, spaventando le fastidiose mosche con il suo odore. L'infuso di aglio selvatico è ancora usato con successo per proteggere le piante agricole da parassiti e malattie.

Consigli utili

Per distruggere l'odore acre, si consiglia di bruciare l'aglio selvatico con acqua bollente, quindi versare l'aceto (marinare) o cospargere di sale (salatura, inacidimento).

Se si desidera preparare l'aglio selvatico per un uso futuro, dare la preferenza alla salatura, decapaggio, decapaggio, perché quando si asciuga perde gran parte delle sue proprietà utili. Con l'alimentazione prolungata delle foglie di questa pianta al bestiame, il latte acquista una tonalità brunastra, e la carne è un sapore sgradevole.

Quando si raccoglie questa erba, è consigliabile concentrarsi non solo sull'aspetto, ma anche sullo specifico "odore di aglio". Mangiare in modo errato, simile nella forma alle foglie di un mughetto o al camoscio, può portare a tristi conseguenze.

L'uso di aglio selvatico fresco e l'applicazione di succo sulla pelle dalle foglie aiuterà gli insetti succhiasangue. Le ciliegie raccolte in montagna contengono una maggiore quantità di vitamina C.

I piatti di aglio selvatico fresco devono essere riempiti con qualcosa di grasso - panna acida, burro - per evitare l'irritazione della mucosa gastrica.

Ciliegie dolci o cipolle d'orso - un magazzino di vitamine utili

In primavera nei prati, vicino ai bacini artificiali e nella foresta ombrosa in molte regioni della Russia è possibile trovare una pianta con fiori bianchi. Assomiglia a un mughetto che non è completamente sbocciato. Questo è aglio selvatico o aglio selvatico, o cipollina, o una fiaschetta (con enfasi sull'ultima sillaba) - ecco quanti nomi ha questa pianta! Orsi in primavera dopo il letargo piace mangiarlo a causa della grande quantità di vitamine. Ha un aroma speziato e un gusto brillante, che, insieme alle proprietà utili, rendono il prodotto una meravigliosa aggiunta a vari piatti. Prima di cucinare, è importante scoprire cosa sono l'aglio selvatico, le proprietà utili e le controindicazioni descritte in questo articolo.

Cosa è utile per l'aglio selvatico? In questa pianta primaverile, ci sono così tante sostanze importanti per il corpo di uomini e donne che possono sostituire molti farmaci e vitamine sintetiche.

  • Nelle foglie di aglio selvatico, un'enorme quantità di vitamina C. 100 grammi della pianta rappresentano 100 mg di acido ascorbico. E se l'aglio selvatico cresce nelle montagne, ne contiene ancora di più. Non è per niente che il ramson è stato a lungo trattato con lo scorbuto - una grave carenza di vitamina C.
  • Il suo odore acre e speziato di cipolla d'orso è dovuto agli olii essenziali contenuti in esso. E loro, insieme ai phytoncides, hanno un effetto battericida. Masticare l'aglio in pochi minuti uccide i germi in bocca. Nei tempi antichi questa pianta veniva usata per prevenire malattie infettive fatali - peste, colera, tifo.
  • La più preziosa proteina vegetale rafforza il sistema immunitario, i muscoli e partecipa alla rigenerazione dei tessuti.
  • Le vitamine A, B, RR guariscono la pelle e i capelli, trattano la depressione primaverile, rafforzano l'immunità.
  • I fitonidi migliorano il funzionamento del muscolo cardiaco. Il loro beneficio è anche nella normalizzazione del metabolismo e nel miglioramento dell'appetito dovuto alla produzione di succo gastrico.
  • Oli di senape contenuti in aglio selvatico, aiutano con dysbacteriosis, soprattutto dopo un ciclo di antibiotici.
  • Le proprietà medicinali dell'aglio selvaggio si estendono alla tiroide, al tratto gastrointestinale e al sistema circolatorio. Combatte con i parassiti. Questo effetto è dovuto alla presenza di un gran numero di oli essenziali nella pianta.
  • L'aglio selvatico è un eccellente diuretico.
  • Il coursing del ramson aiuta il corpo a combattere l'eccessiva coagulabilità del sangue e la formazione di placche di colesterolo.
  • Per secoli, sono stati valutati i benefici delle cipolle d'orso con lesioni cutanee. Applicando il succo della pianta, hanno lottato con verruche, licheni, acne. Le ferite infiammate e infiammate sono anche rafforzate da impacchi con aglio selvatico.
  • L'aglio selvatico sotto forma di alcol denaturato si adatta perfettamente a vari tipi di malattie delle vie respiratorie - dalle conseguenze di un comune raffreddore a una bronchite.

Ciliegia dolce per la salute delle donne e degli uomini

La cipolla d'orso guarisce la Colpite dagli impacchi. Ciò che è utile all'aglio selvatico per la salute degli uomini è stato a lungo ricordato da guaritori e guaritori: questa pianta era considerata un mezzo per normalizzare la potenza.

Come usare?

Di solito mangiano steli, bulbi e foglie giovani di aglio selvatico. Va ricordato che il trattamento termico negherà tutti i benefici, dal momento che le vitamine, e in particolare l'acido ascorbico, non tollerano alte temperature. Le foglie della pianta possono essere utilizzate per l'insalata: devono essere lavate, tagliate e impastate leggermente per dare il succo. È importante tenere in considerazione il gusto brillante e abbastanza tagliente dell'aglio in preparazione: se è abbondante, "ucciderà" tutti gli altri ingredienti.

Dalle cipolline, ottieni una zuppa meravigliosa. Preparalo secondo il principio dell'ossalico: per conservare le vitamine, le foglie della pianta dovrebbero essere aggiunte alla fine della cottura. Puoi anche farlo subito dopo aver rimosso la zuppa dal piatto: aggiungi l'aglio selvatico, chiudi il coperchio e aspetta 15-20 minuti.

I gambi possono essere marinati o salati per l'inverno. Tale aglio selvatico non perderà le sue proprietà e vitamine, ma completerà perfettamente la dieta nel periodo freddo. Sia decapato che salato può essere considerato un prodotto di valore.

Come raccogliere una pianta per l'inverno?

L'aglio selvatico salato conserva proprietà utili. Preparalo molto facilmente. È necessario saldare la salamoia da un litro di acqua e 50 grammi di sale e versare i gambi lavati della pianta (1 kg). Metti sotto oppressione. Dopo un periodo di due settimane, l'aglio selvatico salato può essere raccolto in barattoli e messo in un luogo buio e freddo. L'uso di questi blanks completa il loro gusto e viene mantenuto per tutta la stagione.

L'aglio selvatico marinato inoltre non richiede particolari sforzi in cucina, ma ha un aroma notevole. Staccare le foglie e sciacquare accuratamente 1 kg di steli. Tamperli in barattoli sterilizzati, versare acqua bollente per 5 minuti. L'acqua dovrebbe quindi essere versata in una casseruola. Aggiungere 3 cucchiaini di salgemma e 3 granuli di zucchero, alcuni grani di pepe e un paio di foglie di alloro. Cuocere per 2-3 minuti, togliere dal fuoco e versare 100 grammi di aceto. Mescolare, mettere l'aglio selvatico, arrotolare i barattoli. Ora la merenda sott'aceto può essere girata e raffreddata per 10-12 ore. I vantaggi di tali spazi saranno significativi, ma hanno un sapore meraviglioso.

Controindicazioni

  • Epatite, pancreatite, colecistite, ulcera, gastrite e altre malattie infiammatorie dell'intestino e dello stomaco - una scusa per rinunciare al prodotto (aglio selvatico marinato - un piatto abbastanza piccante).
  • È meglio fare attenzione alla gravidanza: può causare bruciore di stomaco e, nelle prime fasi, provocare un aborto spontaneo.
  • Non usare pazienti epilettici.
  • Quando l'uso eccessivo disturba il sonno.

Conoscendo l'aspetto di aglio selvatico o aglio selvatico, sapendo come prepararlo e mangiare correttamente, presentando quali proprietà curative possiede, puoi ottenere un ottimo rimedio per varie malattie, un prodotto delizioso e salutare per la tua tavola.

Cheremsha: buono e cattivo per la salute del corpo

Cheremsha - il primo verde che appare nella foresta con l'arrivo della primavera, non è difficile trovarlo: basta andare all'odore e sapere - sei sulla strada giusta. Non sbagliare, la pianta ha un caratteristico odore di aglio. Siamo persone curiose, e quindi dobbiamo sapere esattamente cosa ci attrae così tanto nel cavallo selvaggio - i suoi benefici per la salute e controindicazioni per donne e uomini.

Ma non solo amiamo la pianta in primavera, gli orsi, svegliandoci dopo il sonno invernale, gustiamo volentieri l'aglio selvatico per ripristinare rapidamente la forza. Forse perché, in molti popoli, il nome della pianta in traduzione significa "cipolle verdi ribassiste". Ma in Russia il nome è associato all'aglio selvatico, perché - non è noto. Ci sono altri nomi: cipolle vittoriose, aglio selvatico.

Conoscevano la pianta da molto tempo, dicono che gli antichi Celti, i Romani ei Germani non si rifiutavano di usare la pianta per il cibo, i nostri antenati raccoglievano anche il porro primaverile in primavera, che stimavano per i loro benefici per la salute. Inoltre, si è ritenuto che non solo un bulbo fresco, ma anche salato e in salamoia è utile.

Cheremsha - una pianta perenne, cresce in tutta la parte europea del continente. Una piccola pianta, alta non più di 40 cm, e anche la sua durata non è eccezionale. A maggio, la pianta inizia a sbocciare e in giugno risveglia i semi. E scompare fino alla prossima primavera.

È noto che Carlo Magno trattò la pianta con grande rispetto e ordinò che fosse inclusa nella lista del decreto sulle terre e sul sistema giudiziario dell'impero. E raccomandò la coltivazione di cipolle d'orso nei giardini imperiali. Ben presto, i soggetti iniziarono a piantare la pianta nei loro giardini privati.

Ma nei monasteri medievali, anche se sapevano delle proprietà benefiche dell'aglio selvaggio, la pianta non metteva radici. In primo luogo, l'odore dell'aglio in quei giorni era considerato impuro, associato al diavolo. In secondo luogo, l'impianto, giustamente, ha contribuito all'aumento della potenza. Quello con lo stile di vita dei monaci, come sai, era chiaramente controindicato.

Cheremsha: proprietà utili

Se sei interessato a proprietà utili e controindicazioni all'uso di aglio selvatico, allora, innanzitutto, penso sia necessario conoscere la composizione chimica della pianta. Questo spiegherà perché per molti secoli la cipolla dell'orso è così apprezzata dal nostro popolo sia per il trattamento che per il suo consumo.

  1. È noto che il contenuto di vitamina C nell'aglio selvatico fresco supera molte altre piante. In confronto, ad esempio, con agrumi, limone e arancia, allora questa vitamina in esso è 10-15 volte di più. A causa di ciò, la pianta ha buone proprietà fitotoniche. Sono loro che sono responsabili per la buona crescita e il ripristino dei tessuti nel corpo. Fitontsid rafforza il sistema nervoso, migliora la funzione del tratto gastrointestinale, stimola la produzione di succo gastrico, migliora la motilità intestinale.
  2. La pianta è ricca di acido folico, vitamine del gruppo B, A, PP. La pianta comprende acidi di origine organica, carboidrati, grassi, acqua, proteine, alcune ceneri. Contiene mono e disaccaridi, molte fibre alimentari.
  3. Durante una carenza di vitamine, l'aglio selvatico è un mezzo indispensabile per rafforzare il corpo. Ai vecchi tempi, gli erboristi erano a conoscenza della sua proprietà utile per curare lo scorbuto. Ora rafforzano la salute generale del corpo, fornendo un effetto tonico.
  4. Pulisce facilmente il corpo da tutte le sostanze nocive.
  5. Aumenta la secrezione di succo gastrico, migliorando così la digestione.
  6. Migliora i processi metabolici nel corpo, influenzando positivamente il metabolismo, che rende l'aglio selvatico attraente per coloro che vogliono perdere peso.
  7. L'influenza positiva delle cipolle d'orso ha sul cuore, stimolando la sua attività, riduce l'ipertensione, è una buona prevenzione della presenza di placche di colesterolo.
  8. La pianta ha un'alta proprietà battericida. Se mastichi qualche foglia di aglio selvatico, i benefici per la cavità orale saranno inestimabili.
  9. Il beneficio porterà la pianta per i disturbi della tiroide, in particolare per l'ipertiroidismo.
  10. La pianta migliora bene la composizione del sangue, aumenta la circolazione sanguigna e, di conseguenza, tutti i processi metabolici nel corpo.
  11. Gli erboristi hanno a lungo notato l'utile proprietà dell'aglio selvaggio per pulire la pelle delle verruche e dei licheni.
  12. La pianta aiuterà con le malattie infiammatorie del cavo orale. In questo caso, non è necessario creare uno strumento speciale: basta masticare la foglia della pianta per eliminare la microflora patogena.
  13. La proprietà delle cipolle d'orso è nota per l'espulsione di tenie.
  14. Aiuterà con dolori articolari e reumatismi.
  15. Nel trattamento del raffreddore, la bronchite avrà un effetto antinfiammatorio.
  16. Le donne incinte non hanno il divieto di aglio selvatico, ma non dovrebbero essere troppo coinvolti, perché qualsiasi eccesso del tasso di utilizzo può causare conseguenze negative.

Proprietà utili del caramello per gli uomini

È molto utile per l'aglio selvatico per gli uomini - mangiare regolarmente l'aglio selvatico, non si lamenteranno mai dell'impotenza sessuale. Anche gli antichi greci sapevano di questa proprietà della pianta per aumentare l'attrazione per il sesso opposto, e recenti studi moderni lo hanno confermato.

Benefici e rischi dell'aglio per la salute del corpo

I guaritori tradizionali usavano una pianta utile per trattare una varietà di malattie. Le proprietà dell'aglio selvaggio contribuiscono al recupero nel trattamento di molte malattie:

  • Alcune malattie della pelle - licheni, verruche, eczemi, eruzioni cutanee purulente.
  • Tosse, bronchite, con un raffreddore.
  • Reumatismi, lividi.
  • Malattie della ghiandola tiroidea.
  • Appetito ridotto
  • Malattie del tubo digerente.
  • Ipertensione.
  • Reumatismi, osteocondrosi.
  • Con zucchero aumentato

Offro diverse ricette da esperti erboristi, il cui utilizzo ti aiuterà con determinate malattie:

  1. Per il trattamento del raffreddore, utilizzare un succo sano di cipolle d'orso, mescolato con succo di cipolla. Inumidisci il tampone nel succo e mettilo nel tuo naso.
  2. Quando l'otite purulenta due volte al giorno, seppellire le orecchie con succo di aglio selvatico.
  3. Eczema. Macina la pianta, aggiungi l'olio di olivello spinoso e l'aceto di sidro di mele. Mescola e lubrifica l'area interessata.
  4. Con infezioni intestinali, reumatismi, raffreddori e malattie purulente, preparare un'infusione di 20 g. ramson e un bicchiere di acqua bollente.
  5. Vuoi ridurre la pressione: usa la pianta nella sua forma grezza nelle insalate.
  6. Mescolare la pappa vegetale con olio vegetale e fare sfregamento e lozione per le articolazioni, applicando per 1,5 ore.
  7. Per le articolazioni, puoi preparare un infuso curativo: nella stagione 20 gr. Foglie fresche e lampadine tritare e infornare con un bicchiere di acqua bollente. Insistere, fino a quando non si raffredda e poi strofinare in punti dolenti.
  8. Con l'aumento di zucchero, aterosclerosi, preparare le foglie fresche e le cipolle della pianta con acqua bollente, lasciar riposare per un'ora e bere tre volte al giorno.

Tintura di limone

Oltre al succo, gli erboristi consigliano di preparare la tintura di vodka all'aglio selvatico - le proprietà benefiche di questo prodotto non possono essere sopravvalutate. Assicurati di farlo in anticipo in modo che la medicina sia sempre a portata di mano. Tintura particolarmente buona:

  • Per il trattamento della tosse protratta e della bronchite.
  • Per il trattamento di un raffreddore comune (tamponare inumidito e inserire nei passaggi nasali).
  • Per macinare con reumatismi, gotta e radicolite.
  • Quando il gonfiore agisce come un lieve diuretico.
  • Per uso esterno, la tintura tratta le articolazioni malate per l'artrosi o l'artrite.
  • Per ridurre la pressione sanguigna, normalizzare la frequenza cardiaca.
  • Con l'aterosclerosi, bere 30 gocce, diluite con acqua, prima di mangiare.

Come fare una tintura di vodka con aglio selvatico

Macinare le erbe della pianta e riempire con la vodka. Una parte della pianta avrà bisogno di 4 parti di vodka. L'agente viene insistito per 10 giorni, quindi filtrato.

Prendi 30 gocce, diluite con acqua. La tintura di vodka aiuta bene con il raffreddore, l'aterosclerosi.

Tramutante per dimagrimento - contenuto calorico

Di norma, nella dieta degli orsi, le cipolle d'orso non vengono utilizzate, poiché aumenta notevolmente l'appetito. Sebbene il contenuto calorico della pianta sia piuttosto basso. A 100 gr. prodotto - 35 kcal.

Coloro che desiderano ridurre il peso possono aggiungere una pianta al menu, ma solo in piccole quantità, in insalate per integrare il corpo con le vitamine.

Cheremsha: danno e controindicazioni

A tutti piace il caramello ed è utile, ma ci sono controindicazioni al suo uso, e se non li prendi sul serio, il tuo corpo causerà danni.

  • Va tenuto presente che la pianta causa insonnia, se la si utilizza in grandi quantità. E se hai problemi ad addormentarti, prima di preparare qualsiasi piatto con caramello, pensa attentamente.
  • Le giovani madri dovrebbero anche evitare l'uso di piante e preparati preparati sulla base.
  • Aglio selvatico controindicato per tutti coloro che soffrono di malattie dello stomaco, in particolare ulcere e gastriti, diarrea, pancreatite ed epilessia.
  • Per le persone con malattie cardiache, il consumo di piatti con ramosse dovrebbe essere limitato.

Quando vengono consumati nel cibo, il maggior beneficio per l'organismo di aglio selvatico sarà in forma grezza. Quando viene trattato a caldo, purtroppo, perde quasi tutte le sue proprietà utili. Salato e marinato, ovviamente, meno utile, ma particolarmente buono nelle insalate.

Nelle ricette del porcellino salvadanaio:

Puoi aggiungerlo alle zuppe, alle salse, alle omelette o alle uova strapazzate, ovunque usiamo l'aglio o le cipolle. È appropriato in un borsch, piatti con carne, fiocchi di latte, formaggio morbido.

Non perdere l'occasione, amici, nella stagione per rinfrescarti con ramson. Su proprietà utili di esso e su danno e controindicazioni all'applicazione che imparerai dal video interessante che ho raccolto. Con amore... Galina Nekrasova.

Cheremsha: proprietà utili e controindicazioni

Cheremsha nella gente chiamata cipollina, aglio selvatico, si riferisce al tipo di pianta perenne, i guaritori popolari usano le piante per scopi medicinali. La ciliegia è ricca di acido folico, vitamina A, B, niacina, vitamina C, piridossina, riboflavina.

Descrizione del ramson

La pianta è facile da curare. È meglio piantare in autunno. Per la coltivazione arriva un posto ombreggiato nel giardino, scavato il giardino, i semi sono piantati in esso. La pianta non richiede fertilizzanti speciali.

Non è necessario prestare particolare attenzione al caramello, è necessario raccogliere regolarmente le erbacce, l'erba ramonica cresce a lungo, dopo aver piantato l'aglio selvatico, bisogna aspettare che la pianta sia pronta.

Proprietà utili di caramello

La pianta contiene una quantità sufficiente di carboidrati, ceneri, grassi, acqua, proteine, acidi organici, fibre alimentari. Fin dall'antichità, la pianta è considerata un medicinale, usata per il trattamento della peste e del colera. L'amarena è usato come rimedio esterno per il trattamento delle malattie della pelle, con l'aiuto di esso puoi dimenticare quali sono le verruche, privare.

La tintura è usata per curare tosse, bronchite, reumatismi, questo è il modo migliore per rafforzare il corpo. Bulbo, foglie di limone sono utilizzate per scopi culinari, non si può abusare del ramson, può portare all'insonnia.

La ciliegia è ricca di vitamina C, ha proprietà fitotoniche, quindi sono i mezzi migliori per la crescita, lo sviluppo, il ripristino dei tessuti umani. La ciliegia dolce colpisce salutevolmente il sistema nervoso, migliora il lavoro dell'intestino, dello stomaco. La pianta ha un effetto antiscorbutico.

Con l'aiuto della pianta, il lavoro del cuore può essere migliorato, la pressione sanguigna abbassata, le placche di colesterolo evitate di apparire. Cheremsh è raccomandato per l'uso in aterosclerosi, ipertensione, beri-beri. Si raccomanda agli uomini di medicina popolare di usare la pianta per migliorare la condizione della funzione sessuale maschile.

Uno dei migliori agenti battericidi sono le foglie di limone. Per disinfettare la cavità orale, si consiglia di masticare le foglie di aglio selvatico, in modo da poter migliorare la microflora della bocca.

Particolarmente utili sono foglie e baccelli di aglio selvatico, con il loro aiuto puoi normalizzare il lavoro del cuore, proteggiti dal comune raffreddore. Si raccomanda di utilizzare per il trattamento di una reazione allergica come rimedio esterno, l'aglio selvaggio allevia l'irritazione della pelle.

Tintura di alcol, in cui l'aglio selvatico può guarire la bronchite, tosse. Si consiglia di utilizzare aglio crudo, contribuirà a migliorare le condizioni del sistema endocrino, ipertiroidismo, aterosclerosi.

La ciliegia dolce ripristina la circolazione sanguigna, il metabolismo. Si consiglia l'uso della pianta per combattere l'eccesso di peso, migliora l'appetito e quindi riduce l'eccesso di peso.

La pianta viene utilizzata sotto forma di verde, quindi è inclusa in diete diverse, migliora le condizioni del corpo, la arricchisce di vitamine.

Applicazione di aglio selvatico

La pianta non ha paura del gelo, si consiglia di usarlo per scopi culinari. È utile applicare le foglie crude, quando l'elaborazione di ramson perde tutte le sue vitamine, micro e macronutrienti. Per preparare una medicina con aglio selvatico, è necessario tenere conto del dosaggio, la pianta si distingue per il gusto dell'aglio, quindi non si può abusarne, si può rovinare il gusto.

In estate, puoi preparare un'insalata, che include caramello. È preparato semplicemente, per questo è necessario tagliare finemente foglie fresche, riempire con olio vegetale.

Gustoso e utile da usare zuppa, utilizza foglie fresche di aglio selvatico. Per conservare tutti gli elementi utili, la pianta viene aggiunta alla fine della cottura.

Si consiglia di aggiungere l'aglio selvatico a pesce, verdure, carne. Inoltre, si consiglia di mettere l'aglio selvatico in salsa, ricotta, panna acida. Cheremsha è il miglior ripieno di torta.

Per l'inverno si consiglia all'aglio selvatico di marinare. Quindi aggiungere a diverse insalate. Può essere conservato asciutto. Per saturare il corpo con vitamine utili, si consiglia di utilizzare tale ricetta per l'insalata: prendere un cetriolo fresco, uova, mescolare con caramello e olio d'oliva. Questo è il modo migliore per migliorare la circolazione del sangue.

Si consiglia ai bambini e alle donne che seguono una dieta di usare questa ricetta, perché è necessario un po 'di verdura, carota, aglio, sale, olio vegetale. Le ciliegie dolci, che sono in salamoia, vengono tagliate a pezzetti. Alla fine, si consiglia di aggiungere prezzemolo fresco.

Per aumentare il livello di emoglobina, per migliorare la circolazione del sangue, è possibile utilizzare questa ricetta, è necessario prendere: cipolla, cetriolo, aglio selvatico. Le verdure vengono pulite, tritate finemente. Tutto accuratamente miscelato con panna acida, olive, verdure.

Per guarire il naso che cola, è necessario mescolare il bulbo sbriciolato con l'aglio ramson, avvolgerlo in una garza, usarlo come tamponi. Per trattare l'otite purulenta in un bambino, è necessario prendere il succo dal ramson, è necessario gocciolare le orecchie due volte al giorno.

Cheremshu è usato per trattare l'eczema, che colpisce i palmi delle mani. Per fare questo, è necessario macinare il coriandolo, aggiungere l'olio di olivello spinoso, l'aceto di sidro di mele - un cucchiaio. Tutto mescolato e applicato alla zona della pelle interessata delle mani.

Controindicazioni dell'erba di porro

Nonostante tutte le proprietà utili dell'aglio selvaggio, dovrebbe essere usato con molta attenzione. Non è possibile utilizzare la tintura con aglio selvatico durante la gravidanza, durante il periodo di allattamento. Assunzione vietata di malattie gastriche, epatite, pancreatite, epilessia. Se non si tiene conto della dose di aglio selvatico, può verificarsi insonnia, la funzione del cuore, vasi, può essere disturbata. I medici consigliano di usare per un giorno non più di 20 foglie di aglio selvatico.

Così, porro è una specie di piante utili, utilizzando può migliorare la produzione di secrezione delle ghiandole digestive, migliora la motilità intestinale, portare a normali processi metabolici, ritirare la quantità in eccesso di colesterolo, pressione sanguigna più bassa, fermare l'infiammazione, sbarazzarsi dei parassiti nel corpo, per curare lo scorbuto, fungo, ripristinare il lavoro dei vasi sanguigni, cuori. Come misura preventiva raccomandata aglio selvatico in insalate, zuppe, utilizzato come condimento.

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