Come dovresti mangiare con la polmonite?

La dieta durante varie malattie fa parte della terapia complessa. Una dieta speciale è prescritta e con polmonite. Inoltre, la dieta è necessaria sia durante la malattia che dopo il recupero.

Peculiarità della compliance alimentare in caso di polmonite

Prima di iniziare a seguire la dieta dovrebbe fare una pulizia del corpo. Questo viene fatto con l'aiuto di un lassativo. Il paziente è consigliato latte fuso in una forma calda con burro. Un tale dispositivo è considerato utile per eliminare i problemi con i polmoni e reintegra il tensioattivo.

Quando le condizioni del paziente peggiorano, è necessario includere nella nutrizione per la polmonite negli adulti:

• filetto di pollo, brodo, carne magra;
• pesce magro;
• prodotti a base di latte fermentato;
• latte;
• una varietà di verdure;
• frutta;
• pasta, cereali;
• tè, decotti;
• miele.

Per quanto riguarda le verdure, vale la pena introdurre nella dieta:

• cavolo;
• patate;
• carote;
• cipolle;
• verdi.

Tra i frutti, i più utili sono:

Se una persona che ha la polmonite non vuole prendere il cibo, allora non forzarlo, altrimenti il ​​cibo non sarà utile.

Quando una persona si riprende, anche la dieta dopo la polmonite gioca un ruolo importante. Il cibo dovrebbe essere variato in base alle preferenze individuali. Mangiare spesso, mentre viene utilizzato solo cibo fresco. L'enfasi è su:

• cereali, in particolare grano saraceno, farina d'avena e porridge di riso;
• verdure fresche o lavorate termicamente;
• frutti, bacche;
• piatti a base di carne;
• prodotti a base di latte fermentato.

La tabella della dieta qui è basata su alcune regole. Costa poco da mangiare. Il porridge può essere cotto sia sul latte che sotto forma di guarnizione. Per normalizzare l'attività dello stomaco dopo un prolungato apporto di antibiotici, si dovrebbe mangiare yogurt naturale e non zuccherato. Se un bambino è malato, dopo la polmonite ha bisogno di aggiungere frutta a bacche e noci nello yogurt, che avrà anche un effetto positivo sul suo corpo.

Vale la pena il più spesso possibile per preparare insalate fresche, che dovrebbero includere pomodori, verdure verdi, in particolare, cetrioli. Con le verdure, puoi fare uno stufato. La carne dovrebbe essere bollita, può essere cotolette cotte per una coppia. Dalla carne puoi fare un soufflé o una casseruola.

La tabella di dieta dopo l'infiammazione dovrebbe includere non solo la carne dietetica, ma anche il rosso, cioè carne di manzo, agnello.

Il fatto è che dopo la malattia, le riserve di ferro sono esaurite, quindi dovrebbero essere reintegrate per evitare debolezza e anemia.

Razione dietetica e regole dietetiche

Lo scopo della dieta, sia durante la malattia che dopo, è il seguente:

• Sostenere le difese dell'organismo esausto;
• diminuzione dello stress sull'esofago;
• migliorare le prestazioni del sistema immunitario.

La dieta per la polmonite negli adulti dovrebbe contribuire a quanto segue:

• ridurre il numero di grassi usati con i carboidrati;
• ridurre l'assunzione di sale a 7 g;
• aumentare l'assunzione di calcio;
• aumentare l'assunzione di vitamina C, B e A.

Come indicato sopra, l'alimentazione durante la malattia deve essere frazionata, cioè assumere cibo non meno di 6 volte al giorno. In questo caso, le porzioni dovrebbero essere piccole. Costa mangiare allo stesso tempo. È meglio mangiare quei piatti che sono cucinati per una coppia. E la carne, le verdure dovrebbero essere bollite. Tutto il cibo dovrebbe essere finemente tritato o avere un aspetto pastoso. Prendi il numero massimo di brodi caldi.

Il menu dovrebbe essere diversificato solo dopo che il paziente ha recuperato. È necessario aumentare l'assunzione di carboidrati, proteine ​​e grassi.

Quando un adulto è malato, è molto più facile introdurre alcune restrizioni nella dieta. Ma cosa succede se il bambino si ammala di polmonite? Quando la polmonite nei bambini dovrebbe essere particolarmente cauto in merito alla nutrizione, perché se il bambino durante la malattia mangerà cibi scadenti, non farà che peggiorare la sua situazione, portare a vomito, diarrea. Pertanto, in questo periodo non è necessario introdurre nuovi alimenti nella dieta e devono essere osservati gli intervalli tra i pasti.

Il bambino ha bisogno di essere nutrito:

• brodo;
• porridge liquido;
• frutta;
• purè di carne

Un ruolo speciale qui viene svolto dal regime di bere, che dovrebbe essere abbondante. Adulti e bambini che soffrono di polmonite dovrebbero bere il più possibile il tè, il succo e l'acqua bollita normale. Il fluido in questa situazione è molto importante per il corpo. Elimina le tossine.

Vale la pena prestare attenzione alle vitamine, che dovrebbero essere attribuite al medico curante. Aiuteranno a sostenere il corpo, perché spesso un prodotto non è sufficiente per migliorare le difese del corpo durante un trattamento debilitante con farmaci.

Quali prodotti sono utili / proibiti durante la polmonite?

La nutrizione non è considerata il metodo principale di trattamento della polmonite, ma un tavolo dietetico aiuterà il paziente a recuperare molto più velocemente. Pertanto, il menu per la polmonite dovrebbe consistere in:

• pollo magro;
• pesce magro;
• prodotti a base di latte fermentato;
• frutta secca, frutta, bacche;
• ortaggi;
• decotti di bacche, in particolare, ribes nero;
• Morse di mirtillo o mirtillo;
• succhi aspro.

Particolare attenzione dovrebbe essere rivolta ai prodotti contenenti carotene e vitamina A. Quindi, la dieta del paziente deve essere arricchita:

• tuorli d'uovo;
• peperone dolce;
• insalata di foglie;
• cipolle verdi;
• albicocche;
• prezzemolo;
• frutti di olivello spinoso.

Per ridurre la temperatura con la polmonite, è necessario bere acqua con succo di limone o di mirtillo. Vale anche la pena prestare attenzione agli sfruttatori, tra i quali ci possono essere infusi di lime, salvia, menta.

Ci sono molti prodotti raccomandati durante la malattia, ma ci sono anche quelli che sono severamente vietati. Devono essere cancellati per evitare complicazioni. Pertanto, gli esperti raccomandano vivamente di non usare durante l'infiammazione dei polmoni:

• cottura al forno;
• lardo, pollame;
• verdure e burro;
• cibo in scatola e salsicce;
• formaggio grasso, spezie;
• latte evaporato, crema.

Evitare e alcune verdure, in particolare, cavoli, ravanelli. Non cucinare funghi e legumi per il paziente. La cottura è vietata per il motivo che sovraccarica lo stomaco e non consente di ripristinare la normale microflora intestinale. Dovrebbe essere scartato per un po 'da:

• frutti che hanno una pelle dura;
• cioccolato;
• prodotti dolciari;
• salse grasse.

Quando arriva il periodo di esacerbazione, non bere cacao, tè forte, bevande alcoliche e caffè.

Un menu di dieta approssimativo può assomigliare a questo:

Nutrizione per la polmonite

Descrizione generale della malattia

La polmonite è una malattia infiammatoria infettiva del polmone, causata da parassiti intracellulari, batteri, funghi o virus.

Prerequisiti per lo sviluppo della polmonite

Spesso la polmonite non è solo una malattia indipendente, ma può svilupparsi sullo sfondo di malattie cardiovascolari, lesioni o interventi chirurgici. Inoltre, la polmonite può derivare da ipotermia ad alto tasso di umidità, la SARS, un elevato livello di concentrazione di gas, stanchezza mentale o fisica, malnutrizione, polmonare o malattie legate al fumo, la congestione nei polmoni di pazienti gravemente malati e gli anziani, la polmonite intrauterina o sfiksiya, trauma della nascita, malformazioni polmoni o cuore, polmonite, fibrosi cistica neonatale, ipovitaminosi, malnutrizione, bronchite ricorrente, acquisito cuore frustate, malattie polmonari croniche, cuore fino imponenza, alcolismo, tossicodipendenza. Per il paziente circostante, la polmonite non è contagiosa, in quanto la malattia non viene trasmessa da goccioline trasportate dall'aria.

Tipi di polmonite

polmonite primaria o acquisita in comunità; polmonite ospedaliera o nosocomiale; polmonite in pazienti con vari tipi di immunodeficienza; totale; alopecia; lobare; segmentale; unilaterale; duplex; primaria; secondario.

Sintomi comuni di polmonite

• tosse;
• "Malattia catarrale", durata più di una settimana;
• è impossibile fare un respiro profondo, ogni tentativo provoca una tosse;
• bassa temperatura corporea;
• mancanza di respiro;
• grave pallore della pelle.

Prodotti utili per la polmonite

La dieta per la polmonite è progettata per mantenere la funzione protettiva del corpo, riducendo il carico sul sistema immunitario e sul tratto alimentare. E 'importante per ridurre la quantità di grassi e carboidrati consumati, sale, aumentare il livello di assunzione di calcio da alimenti, vitamine C, B ed A. Il cibo deve essere assunto in piccole porzioni, almeno sei volte al giorno, ma non forzare lo è, se il paziente si rifiuta di riceverlo. I piatti devono essere cotti in cottura a vapore, nel forno o bolliti, strofinando con cura fino ad una condizione pastosa. È necessario fornire al paziente un'abbondante bevanda calda. Dieta diventare leggermente variato durante il periodo di recupero, è possibile aumentare la quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati, per ridurre la quantità di liquido consumato.

Nel periodo di esacerbazione della polmonite, tali prodotti sono raccomandati:

• pollo magro, carne, pollo o brodo;
• pesce magro;
• prodotti a base di latte fermentato;
• verdure fresche (cavoli, carote, verdure, patate, aglio, cipolle);
• frutta fresca (agrumi, mele, uva, anguria, pere);
• frutta secca (albicocche secche, uva passa);
• bevande a base di frutta, verdura e frutta, succhi;
• pasta e cereali;
• fianchi brodo, ribes nero, tè debole, mirtillo e mirtillo frutta bevande, succhi acidi (melograno, limone, mele cotogne, mele), brodo di frutta secca;
• marmellata, miele;
• prodotti che contengono vitamina A e carotene (panna, tuorlo d'uovo, peperone dolce, prezzemolo, cipolle verdi, albicocche, foglie di lattuga, frutti di olivello spinoso).

Menù approssimativo con forma acuta di polmonite

Prima colazione: porridge di semolino e un bicchiere di latte.
La seconda colazione: gelatina di frutta, brodo di lamponi freschi o secchi di lamponi con miele.
Pranzo: zuppa di perle con brodo di carne non concentrato, purè di patate con pesce, al vapore, anguria.
Merenda pomeridiana: purea di mele, lievito con miele.
Cena: ricotta con uvetta, brodo di rosa canina e cioccolato.
Prima di andare a letto: un bicchiere di latte.

Nel periodo tra i pasti è possibile utilizzare succhi di frutta o verdura appena spremuti, acqua minerale alcalina riscaldata.

Dieta nel periodo di recupero e dopo la polmonite

• pollo magro, carne, pesce, brodi leggeri da loro;
• latticini, latte, formaggio;
• uova;
• frutta e verdura fresca, erbe aromatiche, succo di crauti;
• cereali, prodotti da forno, pasta;
• marmellata, miele, cioccolato amaro, marmellata;
• succhi di frutta o verdura, acqua minerale, bevande alla frutta;
• tè, brodi di rosa selvatica, erbe o ribes nero.

Menu di esempio durante il recupero dalla polmonite

Prima colazione: due uova alla coque, insalata di verdure con pane nero, latte con un panino.
La seconda colazione: brodo di una rosa canina con un limone e miele.
Pranzo: zuppa di verdure con brodo di carne, soufflé di pesce per una coppia, purè di patate, succo di prugna con polpa.
Merenda pomeridiana: composta di mele, mandarino.
Cena: casseruola di ricotta, involtini di cavolo con carne, marmellata o frutti di bosco freschi, bevanda di lievito.
Prima di andare a letto: succo di mirtillo con zucchero.

Rimedi popolari per la polmonite

• latte caldo o caldo con una goccia di trementina purificata;
• brodi non concentrati;
• acqua con l'aggiunta di succo di mirtillo o succo di limone;
• Un latte caldo con un pizzico di bicarbonato o in una proporzione di 50/50 con Borjomi;
• bocca e gola risciacquando con soluzione disinfettante di bicarbonato di sodio, decotto di erbe (calendula, salvia, camomilla) o permanganato di potassio.

Prodotti pericolosi e nocivi in ​​caso di polmonite

Limitare l'uso di zucchero, burro. Escludere prodotti come: alcol, prodotti affumicati, cibi fritti, piccanti e grassi, salsicce, sottaceti, prodotti in scatola, dolciumi da negozio, prodotti con endogeni.

Dieta terapeutica per polmonite

I medici dicono che una dieta speciale per la polmonite sarà parte integrante del trattamento. La nutrizione per la polmonite dovrebbe essere bilanciata, e il menu dovrebbe essere alimenti estremamente utili ricchi di fibre e proteine. Si noti che la dieta dovrebbe consistere nel 50% delle proteine, nel 40% dei carboidrati complessi e solo nel 10% dei grassi.

Regole della dieta

La dieta in caso di polmonite dovrebbe promuovere l'immunità.

Il contenuto calorico della dieta deve essere concordato con il medico curante. Si noti che se una persona non ha un eccesso di peso, si consiglia di consumare almeno 2500-3000 kcal al giorno. I medici dicono che l'alimentazione con la polmonite dovrebbe essere frazionaria. Ciò contribuirà ad accelerare il metabolismo. Inoltre, con la nutrizione frazionata, le vitamine e i nutrienti saranno meglio assorbiti. È auspicabile limitare la quantità di sale nella dieta. In un giorno si consiglia di consumare non più di 7-8 g di sale. È importante osservare il regime di bere. Per un giorno è necessario bere almeno 1,5 litri di acqua.

Se il paziente viene diagnosticato con la polmonite in fase acuta, la dieta deve necessariamente comprendere le bevande ad alto contenuto di vitamina C. La migliore fonte di questo oligoelemento è un decotto di rosa selvatica, il tè verde con il limone, l'acqua minerale con succo di limone. Inoltre, è possibile e necessario bere bevande alla frutta di ribes e mirtilli rossi. Si noti che se la polmonite si verifica in fase acuta è desiderabile mangiare piatti liquidi. I medici raccomandano di dare la preferenza a zuppe di verdure, cereali, brodo magro e purea di verdure.

Se la polmonite si verifica senza complicazioni, è possibile aggiungere alla dieta uova, soufflé, budini, semolino, frutta fresca e verdure cotte. Con la polmonite, è necessario includere il menu dei prodotti di latte acido. Contengono una grande quantità di calcio. Inoltre, i prodotti lattiero-caseari contengono probiotici che aiutano a ripristinare la normale microflora intestinale dopo un prolungato apporto di antibiotici. Gli esperti consigliano di dare la preferenza a ricotta a basso contenuto di grassi, kefir, latte intero e yogurt. Inoltre, puoi mangiare yogurt e panna acida a basso contenuto di grassi.

La nutrizione per l'infiammazione dovrebbe includere carne magra e pesce. Questi prodotti sono un'ottima fonte di proteine ​​e aminoacidi utili. Nel periodo di esacerbazione della polmonite negli adulti, è preferibile mangiare carne magra. Ottima carne di pollo, tacchino e vitello magro. Dopo un periodo di esacerbazione, puoi mangiare carne di manzo e pollame. Il pesce magro si adatta perfettamente anche al periodo di esacerbazione. Gli esperti consigliano di includere nella dieta luccio, sgombro o merluzzo. Durante il periodo di remissione, è possibile aggiungere pesce grasso, come salmone e salmone. Come fonte di grassi, puoi usare anche semi di lino o olio d'oliva. Tuttavia, ricorda che un giorno puoi mangiare non più di 10-15 g di burro.

Prodotti vietati e menu di esempio

Affinché la polmonite si verifichi senza varie complicazioni, è molto importante rimuovere dalla dieta i prodotti nocivi. I medici raccomandano completamente di rifiutare la cottura e la cottura al forno. Questi prodotti sovraccaricano gli organi dell'apparato digerente e prevengono il recupero della normale microflora intestinale. Inoltre, il divieto di lardo e carne di pollame. Anche da verdura e burro, è auspicabile abbandonare.

Anche cibi e salsicce in scatola sono da escludere dalla dieta. Questi prodotti contengono una grande quantità di grassi nocivi, che sovraccaricano l'intestino. Inoltre, i medici raccomandano di rinunciare a formaggio grasso, spezie, latte condensato e panna.

Con la polmonite, alcune verdure rientrano nella lista degli alimenti proibiti. Si consiglia di escludere cavoli bianchi, ravanelli, cipolle, aglio, cetrioli, fagioli e funghi dal menu. I frutti con buccia grossa, cioccolato, dolciumi, salse grasse, inoltre, escludono dal menu. Durante l'esacerbazione della polmonite, alcune bevande saranno vietate. Si consiglia di rinunciare a cacao, tè forte, alcol e caffè.

Il menu di esempio con la dieta sarà il seguente:

1. Prima colazione. 200 g di porridge di semolino sul latte, un bicchiere di tè verde al limone.
2. Seconda colazione Omelette di 2 uova di gallina, un bicchiere di brodo di rosa canina.
3. Pranzo. 300 g di brodo di carne magro, 200 g di tacchino bollito, 150 g di purè di patate, un bicchiere di mirtillo rosso.
4. Il tè del pomeriggio. 250 g di ricotta a basso contenuto di grassi, 100 g di yogurt e 1 mela.
5. Cena. 300 grammi di insalata di verdure, un bicchiere di latte o kefir.

Come puoi diversificare la tua dieta?

Il menu monotono disturba con il tempo. Gli esperti dicono che a dieta puoi concederti piatti utili e gustosi. Ad esempio, puoi fare la zuppa. Questo piatto può essere consumato sia durante il periodo di esacerbazione che durante la remissione. Per preparare la zuppa avrete bisogno di 450 g di carne di vitello a basso contenuto di grassi, 2 carote, 50 g di sedano, 30 g di spinaci, 1 pep di pepe bulgaro. e 2 pomodori. In primo luogo, è necessario mettere la carne in acqua bollente e cuocere per 45 minuti a fuoco basso. Quindi aggiungere il pepe tritato e le carote al brodo di carne. Successivamente, è necessario far bollire la zuppa per altri 20 minuti a fuoco basso. Quindi aggiungere ai pomodori pelati e cuocere per altri 10 minuti. Prima di servire, aggiungi spinaci e sedano al piatto.

Diversificare la dieta per la polmonite può essere bollita carne di vitello sotto la salsa di cagliata. Per preparare questo piatto avrete bisogno di 400 g di vitello magro, 1 cucchiaino. sale, 50 grammi di ricotta senza grassi, 1 cucchiaio. senape 50 g di yogurt classico magro, 1 foglia di alloro. Per prima cosa è necessario abbassare la carne di vitello in acqua bollente e far bollire la carne per 1 ora a fuoco basso. Aggiungi sale e alloro a vitello. Quindi mescolare la senape, la ricotta e lo yogurt. La miscela risultante viene accuratamente miscelata con una consistenza uniforme. Quindi, mettere la salsa in frigorifero per 2-3 ore. Quindi tagliare la carne di vitello a pezzetti e versarla sulla salsa.

Nutrizione per la polmonite

Descrizione generale della malattia

L'infiammazione dei polmoni (polmonite) è una malattia infettiva che si verifica a seguito di complicazioni di varie malattie o come una malattia indipendente.

Molto spesso la malattia è in forma grave e il trattamento è prescritto da un terapeuta. La diagnosi di infiammazione polmonare si verifica attraverso l'ascolto respirando attraverso stetofonedoskop, percussioni (toccando le dita parete toracica), raggi X, broncoscopia, di esami generali sangue, urine e espettorato emessi dalla luce.

Tipi di polmonite

• Polmonite cronica (principalmente lobi bassi dei polmoni colpiti).
• Infiammazione focale dei polmoni (le lesioni si presentano sotto forma di focolai).

Cause dell'occorrenza:

• Cattive condizioni di vita e di lavoro (celle frigorifere crude, correnti d'aria, cibo inadeguato).
• Complicazione dopo gravi malattie infettive.
• Immunità ridotta (dopo l'intervento chirurgico, vari tipi di malattie, HIV, AIDS).
• Frequenti malattie del tratto respiratorio superiore.
• Abitudini nocive (alcol e fumo).
• La presenza di malattie croniche (cardiopatia ischemica, insufficienza cardiaca, pielonefrite).

Sintomi di polmonite:

A seconda del tipo di polmonite, compaiono anche vari sintomi della malattia.

Quindi quando si osserva un'infiammazione cronica nei pazienti:

• Alta temperatura (sopra i 40 °).
• Brividi, mancanza di respiro, perdita di appetito.
• Tosse secca, con forti dolori al lato con ogni attacco di tosse, starnuti e persino inalazione.
• Dopo 2-3 giorni dall'inizio della malattia, un espettorato viscoso di colore marrone inizia a separarsi.
• Nelle analisi di laboratorio delle urine, la proteina viene spesso rilevata e l'urina stessa è un colore saturo e un odore acuto.
• A causa della stagnazione del sangue, c'è un generale gonfiore del corpo.

Con l'infiammazione focale, ci sono sintomi piuttosto languidi, quasi impercettibili:

• Bassa temperatura (fino a 37,7 °).
• Tosse parossistica periodica con rilascio di vischioso sputo verde.
• Un lungo periodo di malattia con esacerbazioni.
• Forse l'esordio della malattia cronica.

Prodotti utili per la polmonite

Raccomandazioni generali

Il compito principale nella lotta contro la polmonite è di superare il processo infiammatorio, rimuovere le tossine formate e ripristinare l'epitelio naturale della superficie interna dei polmoni. Il paziente deve essere creato condizioni confortevoli: il riposo a letto, il riposo, ambiente caldo, che è spesso ventilata (almeno 3-4 volte al giorno), pulizia con acqua giornaliera, moderata dieta sull'appetito, e un aumento del bere.

Durante l'alta temperatura nella dieta deve essere una quantità sufficiente di liquido è non meno di 2 litri al giorno (ricezione effettuata ogni 40 minuti a 200-400 ml), e durante la ritirata della malattia - la dieta massima necessità arricchita con vitamine e minerali. Si dovrebbe anche tenere conto del fatto che gli antibiotici vengono solitamente usati durante il trattamento conservativo della polmonite, pertanto i probiotici dovrebbero essere inclusi nella dieta. Il cibo dovrebbe contenere un numero sufficiente di alimenti che contengono vitamine del calcio, vitamina A e B.

Prodotti utili

Quando si prepara il menu del paziente, devono essere prese in considerazione le raccomandazioni generali sulla nutrizione dietetica.

• prodotti con un alto contenuto di calcio, vitamine B e fermenti vivi (latte e latticini: latte (1,5%), siero di latte, formaggio (1%), yogurt (1%), crema (10%)).
• verdure (cavolfiore, foglie di lattuga, carote, patate, barbabietole).
• frutti di bosco maturi e frutti di bosco.
• agrumi (pompelmo, arancia, limone, mandarino).
• fluido (succo fresco di mele, mirtilli, carote, sedano, mele cotogne, composte e rosa canina uzvar, ribes nero, prugna limone, brodo di pollo, tè al limone, acqua minerale gassata).
• prodotti contenenti vitamina A (formaggio, burro, tuorlo, fegato, cipolle verdi, prezzemolo, carote, olivello spinoso).
• prodotti contenenti vitamine del gruppo B (pane integrale, pesce bollito e carne, grano saraceno e farina d'avena).

Menù approssimativo per il giorno nel periodo di polmonite acuta:

• Durante il giorno: pane di grano (200 g).
• La prima colazione: una scelta di porridge di riso su latte o soufflé di cagliata per una coppia (150 g), burro (20 g), tè con limone (200 ml).
• Seconda colazione: una scelta di omelette al vapore o purea di carote (100 g), decotto a base di erbe (200 ml).
• Pranzo: una scelta di brodo di carne con uovo o brodo di pollo con tagliatelle (200 g), carne con verdure o pesce bollito con purè di patate (180 g), frutta o composta di frutta secca (200 ml).
• Merenda pomeridiana: scegliere mousse di mele o soufflé di verdure (100 g),) composta di frutta o frutta secca (200 ml).
• Cena: una scelta di paté di carne o ricotta con latte (100 g), tè con limone o latte (200 ml).
• Di notte: decotto a base di erbe (200 ml).

Rimedi popolari per la polmonite

infusioni:

• Semi di cumino (2-3 cucchiaini) versare acqua bollente (200 ml), lasciare fermentare per 30-40 minuti e assumere 50 ml al giorno.
• Per rimuovere la flemma dall'erba tricolore (30 g) versare acqua bollente (200 ml) e dopo 20 minuti assumere due volte al giorno per 100 ml.
• Come un espettorante e diaforetico, l'erba di origano (2 cucchiai) viene versata con acqua bollente (200 ml) e presa mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno per 70 ml.
• Mescolare parti uguali di collezioni di secca radice di erbe liquirizia, elecampane radice, madre e matrigna, salvia, rosmarino, timo, Islanda muschio, foglie di betulla e iperico. 1 cucchiaio. l. la miscela di erbe deve essere versata con acqua bollente (200 ml), lasciata fermentare a bagnomaria per 15-20 minuti e poi in un luogo caldo in un luogo caldo per un'ora. Pronto da bere è necessario bere 1 cucchiaio. l. 3-4 volte al giorno.

brodo:

• Germogli di betulla (150 g) e fiori di tiglio (50 g), versare acqua (500 ml) e far bollire per 2-3 minuti. Nel brodo aggiungere il miele (300 g), le foglie di aloe tritate (200 g), l'olio d'oliva (100 g). Mix pronto per prendere 1 cucchiaio. l. prima di ogni pasto Assicurati di agitare bene prima dell'uso.
• Farina mediamente tritata di aloe, mescolare con miele (300 g), diluire con acqua (500 ml) e cuocere per 2 ore a fuoco basso. Pronto per conservare il brodo in frigorifero e prendere tre volte al giorno per 1 cucchiaio.

Tinture: s

• Aglio fresco (10 teste grandi) tritare finemente, versare la vodka (1 litro.) E lasciare fermentare per una settimana. La tintura pronta è presa per 0,5 cucchiaini. prima di ogni pasto

Prodotti pericolosi e nocivi in ​​caso di polmonite

Per superare l'infiammazione dovrebbe essere escluso dalla dieta o limitare l'uso il più possibile:

• Sale e zucchero
• Pane fresco e prodotti da forno.
• Minestre e brodi grassi con fagioli o miglio.
• Carne grassa, salsicce, prodotti affumicati e latticini grassi.
• Salse grasse e calde di fabbrica.
• Cibo fritto (uova, patate, carne, ecc.).
• Verdure crude (cavoli, ravanelli, ravanelli, cipolle, cetrioli, aglio).
• Dolci, pasticcini, cioccolato, cacao.
• Durante il periodo di trattamento è necessario escludere completamente alcol e tabacco.

Cosa devi mangiare con la polmonite

La polmonite, nonostante tutti gli sforzi di medici e farmacologi, non vuole rinunciare alle loro posizioni. I pneumococchi si adattano alle droghe e l'atteggiamento irresponsabile delle persone nel trattamento dei raffreddori, li aiuta solo a trovare nuove vittime. Ma oltre alle pillole e alle iniezioni, una dieta speciale aiuta a superare la polmonite.

"Anche se la malattia di solito non è auspicabile, ma la polmonite richiede un approccio serio, e quindi aiutare il corpo corretta dieta nutrizionale - è uno dei problemi di salute del paziente, - lo specialista in nutrizione clinica Michael Gurvich.

Quando l'infiammazione dei polmoni sono prodotti molto utili come latte, ricotta, formaggio, cavolfiore e in generale tutto ciò che porta il calcio al corpo. Se questo riduce significativamente l'assunzione di sale, zuccheri e altri carboidrati facilmente digeribili, allora la nutrizione aumenterà e l'effetto anti-infiammatorio.

Nei primi giorni della malattia, soprattutto a temperature elevate, è preferibile un cibo liquido: succhi di frutta e verdura, succo di mirtillo, tè al limone, acqua minerale.

Il consumo di almeno 2 litri di liquidi al giorno, in particolare contenenti vitamina C, aiuta a ridurre l'intossicazione del corpo. Frutta e bacche molto utili. Preferiti qui: limone, ribes nero e rosso, rosa canina, prugna.

I prodotti contenenti vitamina A e carotene, hanno un effetto benefico sull'epitelio delle vie respiratorie. La vitamina A è ricca di burro, formaggio, tuorlo d'uovo, fegato. Il carotene viene cercato nelle carote, nelle cipolle verdi, nel peperone dolce, nel prezzemolo e nelle bacche di olivello spinoso.

Poiché la polmonite è sempre prescritta antibiotici, vale la pena pensare a proteggere la microflora intestinale. Questo aiuterà i prodotti contenenti vitamine del gruppo B: carne bollita, pesce, pane da un pasto di macinata grossolana, farina d'avena e polenta di grano saraceno, così come i prodotti di latte acido.

E, infine, per stimolare l'appetito, il paziente può dargli un'aringa leggermente arrostita, crauti, cetriolo leggermente salato e brodo di carne. "

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Principi importanti di nutrizione per la polmonite negli adulti

L'infiammazione dei polmoni è una delle malattie gravi delle vie respiratorie. Una corretta alimentazione con polmonite negli adulti è una condizione importante per il rapido recupero del paziente. È importante mangiare un alimento sano e ricco di vitamine. Una dieta equilibrata ti permetterà di mantenere la tua forza per combattere la malattia.

Gli scopi principali della nutrizione durante la malattia:

• riduzione dell'intossicazione dell'organismo;
• aumento della resilienza e della resistenza;
• mantenimento delle forze.

Una dieta correttamente selezionata può essere di aiuto nella rimozione precoce dell'infiammazione. Inoltre, l'immunità è rafforzata e, come sappiamo, il suo indebolimento è la prima causa di infiammazione dei polmoni.

Regole generali per l'alimentazione con polmonite

È importante assumere il cibo spesso (5-6 pasti), ma sono necessarie piccole porzioni. Quindi il corpo non è caricato. Per non provare disagio durante il pasto, è meglio macinare il cibo. È auspicabile scegliere prodotti che siano rapidamente assorbiti e saturi di elementi in traccia utili.

Il cibo proteico è una fonte di materiale da costruzione che aiuta a riparare il tessuto danneggiato. È necessario bere liquidi non meno di 2-2,5 l / giorno e non dimenticare che dovrebbe essere caldo.

La dieta per la polmonite negli adulti comporta la riduzione del tasso di calorie. Hai bisogno di consumare più vitamine, e questo è principalmente frutta e verdura. I medici dicono che puoi bere un po 'di acqua tiepida, succhi e composte di temperatura ambiente. Si consiglia di avere un tè caldo (ma non troppo per non provocare bruciature) con limone e lamponi. Agiscono come anti-infiammatori.

Test: quanto soffri di polmonite?

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Conduci il giusto stile di vita e la polmonite non ti minaccia.

Sei abbastanza uomo attività che si prende cura e pensa del suo sistema respiratorio e la salute in generale, continuano a fare sport e condurre uno stile di vita sano, e il vostro corpo vi piacerà per tutta la vita, e non la bronchite, non sarà disturbato. Ma non dimenticate di passare l'ispezione in tempo, sostenere il sistema immunitario, è molto importante, non supercool, evitare pesante sovraccarico emotivo fisica e forte.

È tempo di pensare a quello che stai facendo, a fare qualcosa di sbagliato...

Sei a rischio, vale la pena pensare al tuo stile di vita e iniziare a praticare te stesso. L'educazione fisica è obbligatoria, ed è ancora meglio iniziare a praticare sport, scegliere lo sport che più ti piace e trasformarlo in un hobby (ballare, andare in bicicletta, in palestra o semplicemente provare a camminare di più). Non dimenticare di curare raffreddori e influenza nel tempo, possono portare a complicazioni ai polmoni. Assicurati di lavorare con la tua immunità, temperare, il più spesso possibile in natura e aria fresca. Non dimenticare di sottoporti a esami annuali di routine, trattare le malattie polmonari nelle fasi iniziali è molto più facile che trascurare. Evitare sovraccarichi emotivi e fisici, fumare o contattare i fumatori, se possibile, escludere o minimizzare.

Inoltre, ti consigliamo di familiarizzare con il materiale su come riconoscere la polmonite in casa.

È tempo di suonare l'allarme! Nel tuo caso, la probabilità di ottenere la polmonite è enorme!

Sei completamente irresponsabile per la tua salute, distruggendo così il lavoro dei tuoi polmoni e dei tuoi bronchi, abbi pietà di loro! Se vuoi vivere a lungo, devi cambiare radicalmente tutto il tuo atteggiamento verso il corpo. Prima di tutto, vai a un sondaggio di specialisti come un terapeuta e un pneumologo, devi prendere misure drastiche altrimenti tutto potrebbe finire male per te. Seguire tutte le raccomandazioni di medici, cambiare radicalmente la vostra vita, si può decidere di cambiare lavoro o luogo di residenza, completamente eliminare il fumo e l'alcol dalla vostra vita, e portare il contatto con le persone con tali dipendenze per ridurre al minimo, induriscono, rafforzare il sistema immunitario, per quanto possibile più spesso vai all'aria aperta. Evita il sovraccarico emotivo e fisico. Completamente escludere dalla circolazione domestica tutti i mezzi aggressivi, sostituire con rimedi naturali naturali. Non dimenticare di fare a casa la pulizia e l'aerazione della stanza.

Si raccomanda inoltre vivamente di leggere il materiale su come riconoscere la polmonite in casa.

Regole per la nutrizione dietetica in polmonite acuta

Con la polmonite, sono prescritti farmaci, fisioterapia e una dieta speciale. Una corretta alimentazione stimola l'aumento dell'immunità, satura l'organismo con le vitamine e i minerali necessari, aiuta a rimuovere i sintomi di intossicazione generale, normalizza la microflora intestinale dopo l'assunzione di antibiotici. La dieta polmonare è caratterizzata da un ridotto apporto calorico, l'uso di piatti facilmente digeribili, una grande quantità di liquido libero.

Scopo della dieta per la polmonite

Una dieta speciale stimola il rafforzamento delle difese del corpo e aumenta la resistenza alle infezioni batteriche e virali. I microrganismi patogeni secernono tossine nel processo di attività vitale, che porta alla comparsa di muscoli, mal di testa, nausea, disturbi dispeptici, ipertermia. La dieta in polmonite fornisce la rimozione di agenti tossici, migliora il benessere, normalizza la temperatura corporea.

L'uso di prodotti alimentari facilmente digeribili in parti frazionarie rimuove il carico dal sistema digestivo e cardiovascolare in condizioni di febbre e il rispetto del riposo a letto. Riduce la formazione di gas, il disagio nell'intestino, riduce il rischio di effetti collaterali dei farmaci.

Principi della nutrizione dietetica

Durante la dieta per l'infiammazione polmonare, il contenuto calorico giornaliero delle pietanze non supera 1500-2000 kcal. Il cibo dovrebbe essere diviso, il cibo dovrebbe essere assunto 5-6 volte al giorno in piccole porzioni ogni 3-3,5 ore. È importante fornire al paziente una bevanda abbondante, il liquido deve essere bevuto almeno 2 litri al giorno.

Con vomito abbondante, diarrea, sudorazione, c'è una perdita di sodio, per ripristinare l'equilibrio sale-acqua aumentare l'assunzione di sale da tavola a 8-10 g al giorno. Ma è importante considerare che un sacco di sale è controindicato nei pazienti che soffrono di ipertensione, malattia renale. Tali pazienti non possono aumentare il dosaggio più di 5-6 g.

Il giorno ha permesso di mangiare:

• fino a 70 grammi di grassi, il 30% dei quali vegetali, il 70% di animali;
• le proteine ​​nella dieta dovrebbero essere 80 g, con la maggior parte di esse sono vegetali;
• norma giornaliera di carboidrati con un'alimentazione delicata - 350 g.

Carne, pesce si consiglia di cucinare o al vapore. Nei primi 3-5 giorni di dieta, si dovrebbe mangiare cibo in forma calda e grattugiata, si dovrebbe dare la preferenza a brodi leggeri, tisane, composte, brodi vegetali, prodotti di latte acido senza grassi. Mentre ritorni appetito, puoi mangiare purè di patate, frutta, biscotti, zuppe. Nella dieta deve essere presente frutta fresca, verdura, ad eccezione di cavoli, fagioli.

Tabella numero 13

La tabella di dieta numero 13 è prescritta per i pazienti che hanno avuto malattie infettive acute del tratto respiratorio. Il regime alimentare per la polmonite è progettato in modo che sia possibile ridurre al minimo il carico dal tratto gastrointestinale e garantire l'apporto di vitamine e minerali vitali. Seguire la dieta ha bisogno di 7-14 giorni, fino a quando il paziente si sente meglio.

Durante l'aumento della temperatura corporea e la mancanza di appetito, non è necessario mangiare attraverso la forza. In questi casi è utile bere tè verde, camomilla o tisana con limone, miele, lamponi, brodo di rosa canina, tiglio. Durante la fase acuta della malattia, il corpo spende tutta la sua energia nella lotta contro le infezioni e un carico maggiore sul sistema digestivo fa sì che una certa energia venga spesa per digerire il cibo. Inoltre, il funzionamento delle ghiandole endocrine diminuisce.

Pertanto, l'alimentazione durante la polmonite in questi giorni dovrebbe essere facile, consistono in:

• yogurt magro, kefir, acidophilus;
• brodo vegetale;
• purè di patate;
• succhi di frutta non acidi.

Dovresti evitare di mangiare cibi troppo caldi o freddi, il cibo dovrebbe essere caldo. prodotti particolarmente utili durante una dieta ricca di vitamina A, C, E - è un agrumi, fegato di pollo, erbe fresche, fragola, peperone, ribes, lampone.

Elenco di prodotti utili per i pazienti con polmonite

La tabella dietetica per la polmonite dovrebbe includere i seguenti prodotti:

• cereali semiliquidi da cereali integrali: grano saraceno, riso, avena;
• bevande: tisane, composte da frutta secca, succhi leggermente concentrati, frutti di bosco;
• carne magra: vitello, coniglio, filetto di pollo;
• uova sode o sotto forma di omelette proteiche;
• Zuppe con verdure leggere o brodo di pollo con cereali;
• durante la dieta puoi mangiare la pasta;
• purè di patate;
• miele, marmellata, marmellata, marshmallow, marmellata;
• latticini a basso contenuto di grassi;
• ogni sorta di pane di ieri, tranne il nero e la crusca;
• varietà dietetiche di pesce: nasello, merluzzo giallo, lucioperca;
• burro;
• verdure: barbabietole, carote, peperoni dolci, broccoli, melanzane;
• qualsiasi frutto e bacche (eccezione - uva).

Nel periodo di recupero, dopo aver migliorato la salute generale e alleviando l'infiammazione, il cibo dovrebbe essere più vario e calorico per reintegrare le scorte di nutrienti. Aumentare la quantità di alimenti proteici, grassi. Per rafforzare il tessuto muscolare indebolito, la normalizzazione del metabolismo energetico, il contenuto calorico totale della dieta è aumentato a 2.700 kcal.

La nutrizione arricchita promuove la rigenerazione del tessuto polmonare, stimola la produzione di anticorpi contro gli agenti infettivi. Il numero di pasti è ridotto a 4 volte, nella dieta vengono introdotti gradualmente piatti che stimolano il pancreas e la secrezione di succo gastrico (brodi di carne, spezie). Per aumentare l'appetito, puoi mangiare aringhe leggermente salate o salamoie sottaceto.

Modalità di nutrizione nella polmonite acuta

Variante di una dieta a una polmonite:

• Prima colazione: un pezzo di pane e burro, tè caldo al limone.
• Seconda colazione: yogurt scremato con biscotti, mele cotte.
• Pasti a pranzo con una dieta moderata: brodo vegetale con cotoletta di pollo al vapore, composta di frutta secca.
• Merenda pomeridiana: succo di mirtillo o gelatina ai frutti di bosco con biscotti.
• Cena durante la dieta: casseruola di cagliata con verdure o uvetta.
• Prima di andare a letto: tè con camomilla, zenzero e un cucchiaio di miele.

A temperature elevate, si sconsiglia di bere latte, questo può provocare vomito. E durante il periodo di remissione questa bevanda sarà molto utile. Se l'ipertermia accompagna il vomito, nella fase iniziale della dieta dovrebbe essere limitato al tè caldo con limone, acqua minerale. Bevi a piccoli sorsi. Il potere attraverso la forza provoca un riflesso allo svuotamento dello stomaco e porta a un deterioramento del benessere.

Dopo la normalizzazione della temperatura corporea, un'insalata fresca con olio d'oliva, brodi di carne senza brodo, minestre leggere, ragù di verdure, formaggio di soia - il tofu viene aggiunto alla dieta quotidiana. Come dessert, puoi mangiare yogurt, frutta cotta al forno, marmellata o marshmallows senza cioccolato. Hai bisogno di bere acqua pura non gassata, puoi minerale alcalino, non salato.

Cosa non può essere mangiato con la polmonite?

Osservando il regime di alimentazione dietetica in caso di polmonite, la dieta esclude bevande alcoliche, gassate, tè forte, caffè. Non puoi mangiare carni grasse, pesce, salsicce, cibo in scatola, salse piccanti e speziate, carni affumicate e marinate. Restrizione d'uso:

• panna, panna acida;
• formaggi a pasta dura, ricotta grassa;
• cereali, orzo perlato e cereali d'orzo.

A osservanza di una dieta è necessario astenersi:

• da rafano, cavolo bianco, aglio, cipolla, legumi, funghi - questi alimenti irritano le pareti intestinali, aumentano la formazione di gas, portano a sintomi di flatulenza;
• acetosa e spinaci contribuiscono all'escrezione di calcio dal corpo;
• confetteria, creme, cioccolato, panini, creano un ambiente favorevole per la crescita attiva della microflora patogena nel tratto digestivo.

Ci sono questi prodotti controindicati sia nel periodo acuto di polmonite, sia durante il recupero dalla malattia.

Durante una dieta di carne, pesce, uova non possono essere utilizzati in fritto, questi prodotti devono solo bollire, cuocere a bagnomaria o al forno con verdure. Si dovrebbe rinunciare a insalate con maionese, vari piatti esotici, ristorante, fast food.

Dieta in polmonite aiuta a velocizzare il recupero, rafforzare l'immunità indebolita, garantire l'assunzione di vitamine essenziali e oligoelementi nel corpo. La nutrizione viene regolata tenendo conto della gravità della malattia e dello stadio della progressione della malattia individualmente per ciascun paziente.

Dieta per polmonite, nutrizione per l'infiammazione dei polmoni

Descrizione aggiornata al 12/11/2017

• Tempo: 21 giorni
• Costo dei prodotti: 1500-1700 rub. a settimana

Regole generali

La polmonite è un gruppo di malattie polmonari infettive e infiammatorie che coinvolgono vari elementi strutturali dell'area interessata del tessuto polmonare.

I patogeni diretti della malattia possono essere vari agenti batterici / infettivi, i più comuni dei quali sono pneumo / streptococco / stafilococco, clamidia, adenovirus, virus dell'influenza. Il decorso clinico e la sintomatologia della malattia variano ampiamente, a causa dei diversi volumi di danno tissutale polmonare, del tipo di agente patogeno, della gravità dell'intossicazione, della risposta del corpo e della presenza di complicanze.

I sintomi generali della malattia sono dovuti all'effetto tossico dei microrganismi sul sistema cardiovascolare / nervoso, locale - dipendono dai cambiamenti direttamente nel sistema respiratorio. La diagnosi di polmonite è impostato in base alla confermata radiograficamente infiltrazione focale e la presenza di almeno due segni clinici - tosse, febbre, leucocitosi, presenza crepitio / affanno. Per la polmonite fattori di rischio includono: gli anziani / vecchiaia, la presenza di malattia polmonare associata, la malnutrizione, i cambiamenti nella composizione delle specie della microflora del orofaringea cavità, l'ospedalizzazione e la durata della degenza ospedaliera.

Nonostante il principale metodo di trattamento della polmonite sia la terapia antibatterica, un'alimentazione correttamente organizzata con polmonite dei polmoni è in grado di minimizzare le manifestazioni cliniche, accelerando il processo di guarigione. Dieta per polmonite è più spesso basato sulla tabella di dieta numero 15 o numero 13 e ha lo scopo di aumentare l'immunità, riducendo l'intossicazione, risolvendo il processo infiammatorio, prevenendo possibili effetti collaterali dei farmaci. Dieta in polmonite differenziata a seconda dello stadio della malattia (alto calore, periodo di recupero) e le condizioni generali del paziente.

Nei primi giorni della malattia in cui il paziente tiene espresso intossicazione e calorie di calore dieta quotidiana è ridotto a 1800-2000 kcal limitando i carboidrati semplici vantaggiosamente a 270-300 g, e grassi animali 60-70 g, che si combina con abbondante reception liquido libero (almeno 2,5 l / giorno), frequenti / frazionarie (6-7 volte al giorno) pasti, preferibilmente in forma semiliquida / pozzetto particolato. La dieta comprende cibi digeribili (brodo di pollo, mucose cereali ottenuti da cereali e crusca di grano, pesce, formaggio, pollo, frutta / succhi di verdura, fianchi brodo, ribes nero, tè al limone, succo di mirtillo).

L'effetto anti-infiammatoria è realizzato limitando carboidrati nutrizione dieta a 250 g, una diminuzione del consumo di sale a 6-7 g, che riduce la ritenzione di liquidi nel corpo ed essudazione e aumentare la percentuale di prodotti ricchi di calcio. Per migliorare l'appetito si raccomanda di includere nella dieta moderatamente snack salati (salamoia / verdure speziate, aringhe imbevuto, formaggio), spezie, vino di uva secca, succo di pomodoro.

Quando la gravità delle manifestazioni cliniche diminuisce, la dieta aumenta e il suo potere calorifico aumenta a 2800-3000 kcal. E 'fondamentale per l'immunità in presenza di una quantità sufficiente di proteine ​​alimentari (110-130 g / die), che stimola la produzione di anticorpi, accelera i processi riparativi, riduce impatto negativo sulla sulfamidici leucopoiesi. Si raccomanda di includere nella dieta carne / pesce, uova di gallina, piatti di ricotta, lievito.

Dieta fornisce alto contenuto di vitamine / minerali (A, C, complesso B, potassio, calcio, magnesio), che si ottiene includendo brodi fianchi / crusca di frumento, lievito, fegato, succo di frutta fresca / verdura e preparati al momento. Nel periodo di recupero, il numero di liquido libero si riduce a 1,5 litri, il che riduce la quantità di espettorato e riduce il carico sul sistema cardiovascolare. Per la prevenzione dello sviluppo disbiosi intestinale sullo sfondo della terapia antibiotica in corso dovrebbero essere inclusi nella dieta di prodotti lattiero-caseari (yogurt, latte fermentato cotto, latte acidophilus, yogurt).

Nella dieta è necessario includere prodotti di latte acido

Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta alla nutrizione in tali gruppi di pazienti come anziani e bambini. Quindi, l'alimentazione per la polmonite negli anziani si basa sull'età e deve necessariamente essere piena. La dieta includeva principalmente digeribile cibo / alimenti contenenti molte vitamine e minerali, in particolare la vitamina C. Poiché il trattamento di questi pazienti è condotta in conformità con il regime letto d'ospedale è importante per prevenire il verificarsi di stitichezza a causa di atonia intestinale.

Con una tendenza alla stitichezza, è necessario includere nella dieta prodotti che stimolano la peristalsi dell'intestino (verdure / frutta, soprattutto barbabietole, prugne mele). Viene mostrato il ricevimento di acque minerali debolmente alcaline e preparazioni leggere lassative a base di biancospino e fieno. Non limitare l'assunzione di liquido libero inferiore a 1-1,5 litri, in quanto una mancanza di liquido nel corpo può aumentare la stitichezza. Non dimenticare che la maggior parte dei pazienti anziani, oltre al trattamento della polmonite, deve assumere farmaci per malattie cardiovascolari (antipertensivi, antiaritmici), malattie gastrointestinali e ipnotici.

Un'attenzione particolare dovrebbe essere rivolta all'alimentazione nei bambini con polmonite all'età di fino a un anno. È estremamente importante controllare la quantità di fluido consumato, che dovrebbe essere di almeno 140-150 ml / kg di massa, tenendo conto delle miscele latte / latte materno.

In questo caso, si consiglia di somministrare 1/3 del volume giornaliero di liquidi sotto forma di decotti di frutta / verdura e, in un caso più severo, di soluzioni di glucosio-sale, come Regidron, Oralit. La nutrizione per i bambini di questa età deve essere controllata da un pediatra.

Per tutte le categorie di pazienti, soprattutto in pazienti adulti e anziani con persistente tosse importante ricezione mukoregulyatornyh Medicinali (espettoranti / mucolitici), contribuendo alla liquefazione e di evacuazione di espettorato (ACC, Mukobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimucil bromexina, Dr. mamma).

Gli espettoranti aumentano la secrezione della componente liquida dell'espettorato e accelerano il suo trasporto attraverso l'aumento della motilità bronchiale. Tuttavia, la nomina di espettoranti dovrebbe essere accompagnata da una sufficiente idratazione, in quanto la mancanza di acqua nel corpo aumenta la viscosità della flemma. Inoltre, i farmaci di questo gruppo contribuiscono al ripristino della struttura e della rigenerazione della mucosa bronchiale, alla secrezione di IgA, alla normalizzazione della clearance mucociliare.

Potere dopo infiammazione polmonare, soprattutto dopo la polmonite prolungata e grave con deplezione dovrebbe essere rafforzato (ipercalorica) nutrizione analogamente dietetica dei pazienti con tubercolosi polmonare in fase di recupero, che energotsennost sopra norme fisiologiche del 15-20% (Tabella №11). L'assunzione obbligatoria di preparati complessi vitaminici e bifidici è obbligatoria.

Prodotti consentiti

In caso di polmonite, la dieta include:

• Grano / pane di segale, pane grattugiato bianco, prodotti di farina.
• Carne / pollame di varietà a basso contenuto di grassi (tacchino, pollo), che può essere cucinato in qualsiasi modo. Salsicce, salsicce, prosciutto, salsicce bollite sono ammessi.
• Zuppe per verdure leggere e brodi a base di carne / pesce magro (verdure, borsch, zuppe, barbabietole, sottaceti, funghi e zuppe di cereali).
• Pesce di mare / fiume in diverse lavorazioni culinarie.
• Uova di gallina in qualsiasi forma (uova bollite, sode, strapazzate).
• Bevande al latte acido / prodotti caseari (latte acido, yogurt senza additivi, kefir, acidophilus, formaggio, latte, ricotta). La panna acida viene aggiunta solo ai piatti pronti.
• Pasta / cereali e con buona tollerabilità - fagioli.
• Burro, raffinato a freddo raffinato / non raffinato.
• Verdure (eccetto ravanelli, ravanelli), verdure verdi.
• Marmellata, marmellata, miele, marmellata, gelato, pastiglia. Frutta a guscio, frutta secca
• Frutta fresca / bacche sono crude e dopo il trattamento termico (gelatina, purè di patate, mousse) e succhi appena preparati da loro, bevande alla frutta, composte, gelatina.
• Dalle bevande - un decotto di crusca di grano / infuso di rosa canina, acqua minerale alcalina, cacao, caffè, tè.