Cosa puoi mangiare dopo l'operazione

Quando una persona subisce con successo un trattamento chirurgico, inizia il periodo di recupero. Molti hanno subito delle domande: cosa si può mangiare dopo l'operazione? Attraverso che tempo dopo operazione è possibile mangiare? Nella maggior parte dei casi, per questo periodo, al paziente viene assegnata una determinata dieta, che fornisce risposte a queste domande. Il rigoroso rispetto di tale dieta è un fattore estremamente importante per un efficace processo di riabilitazione.

Principi chiave

Molto spesso, l'alimentazione dietetica richiede un principio di ricezione frazionaria, porzioni piccole ma attivamente ripetute. In quale giorno dopo l'operazione puoi mangiare e seguire il regime alimentare? Di solito, puoi mangiare il terzo giorno dopo l'operazione, ma ogni trattamento chirurgico ha le sue caratteristiche.

A seconda del tipo di operazione, le diete si differenziano per natura. Di seguito una descrizione dei casi chiave e delle diete corrispondenti a loro.

Tipi di operazioni

I principali tipi di operazioni a cui è possibile assegnare una dieta sono suddivisi in base alle azioni eseguite:

Trattamento della cavità.
Trattamento della cistifellea.
Trattamento dell'intestino
Eliminazione dell'appendicite.
Trattamento dello stomaco
Eliminazione dell'utero.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione da questa lista? Di seguito è riportata una descrizione dettagliata.

Raccomandazioni dietetiche dopo il trattamento della cavità

Il compito principale: saturazione del corpo con i nutrienti necessari e riduzione del carico sul corpo, sia in generale che nella cavità per la quale è stata eseguita l'operazione.

Durata delle raccomandazioni: tre giorni dopo l'operazione.

tè zuccherato (il limone è aggiunto facoltativo);
bere una rosa canina;
succhi appena spremuti, kissel;
gelatina di frutta e bacche;
brodo di carne magro;
decotto di riso bollito.

Principio dell'assunzione di cibo: mangiare piccole porzioni, fino a sette volte al giorno.

Questa dieta è il cibo principale dopo l'operazione e include diversi tipi: A, B e B.

La descrizione della dieta 0A è data sopra, il valore calorico al giorno non è più di 780 kcal.

0B dieta si differenzia in quanto la composizione della dieta comprendeva panna senza grassi, mousse di bacche, gel (di carattere non acido), polenta di cereali in un liquido e una zuppa squallida e razvaristye di cereali, verdure bollite macinare aromatizzati o brodo di pollo troppo grasso. Se non ci sono controindicazioni, viene aggiunta una frittata proteica o un soufflé di carne (principio di cottura a vapore). Il principio di seguire una dieta di questo tipo: non più di 380 grammi, fino a sei volte al giorno, valore calorico al giorno - non più di 1600 kcal.

Dieta 0V a differenza del precedente che il cibo salute dopo operazione comprende inoltre grattugiato carne e pollo prodotti cotti, pesce magro, purea di verdure, cereali con latte (tipo liquido), formaggio grattugiato (con panna), yogurt, prodotti della mela al forno e bianco cracker. Valore calorico al giorno - non più di 2200 kcal.

Quali prodotti sono controindicati? Includono quanto segue:

carne grassa, pollame e pesce;
forti decotti vegetali;
prodotti da forno freschi;
prodotti salati e affumicati;
cibo in scatola;
salse e condimenti caldi.

Raccomandazioni dietetiche dopo il trattamento della cistifellea

Scopo: limitare il consumo di cibo nocivo.

Durata: fino a tre mesi.

varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce;
debole carne e brodi vegetali;
pane secco;
prodotti lattiero-caseari fermentati (tipo senza grassi).

Il principio del mangiare: prendere piccole parti, fare affidamento sul principio di nutrizione frazionaria, fino a cinque volte al giorno.

Questa dieta dopo l'operazione assume un principio frazionale di mangiare. I pazienti che mangiano secondo i principi della dieta dovrebbero ricevere almeno 80 grammi di proteine e grassi e non più di 400 grammi di carboidrati. Valore calorico al giorno - non più di 2500 kcal.

Cosa non è raccomandato per mangiare questa dieta?

Sono vietati i seguenti prodotti:

brodi forti (carne e pesce);
carne e pesce grassi;
cibo troppo caldo o troppo freddo

Raccomandazioni dietetiche dopo il trattamento intestinale

Scopo: eliminare le fibre vegetali grossolane e i prodotti indigesti dalla dieta umana. Questa dieta postoperatoria può ridurre la riduzione del tratto digestivo e ridurre la flatulenza nel corpo.

Termine: fino a un mese.

Cosa mangiare dopo un'operazione di questo tipo?

La composizione della dieta sarà la seguente:

porridge grattugiato (ad esempio, grano saraceno);
brodo di verdure bollite;
piatti leggeri di uova;
gelatina e gelatina (da mele, pere, mele cotogne);
bevande di piccola fortezza (non alcoliche);
caffè senza latte.

Principio dell'assunzione di cibo: utilizzare piccole porzioni frazionarie.

Tale alimentazione postoperatorio, secondo questa dieta, riferiscono frazionata e sostanzialmente mantenuta ad un omogeneizzate alimenti liquidi, che è facilmente assorbiti dal corpo umano.

Alimenti che non dovrebbero essere consumati:

fagiolo prodotti;
la pasta;
beve a gas;
verdure e frutta;
latticini e piatti contenenti prodotti lattiero-caseari (ad eccezione della ricotta);
Prodotti da forno (ad eccezione del pane grattugiato del pane);
minestre di carne (tranne le polpette con carne bollita al vapore o tritata);
prodotti contenenti carne di tipo grasso;
pesce grasso o salato;
grassi (puoi mettere solo un po 'di burro nei piatti pronti).

Raccomandazioni dietetiche dopo la rimozione dell'appendicite

Scopo: la saturazione del corpo con sostanze utili dovute all'uso di alimenti facilmente digeribili.

Durata: fino a 14 giorni.

Cosa è dopo l'operazione di questo tipo?

La composizione della dieta sarà la seguente:

brodo a basso contenuto di grassi;
brodo vegetale;
brodo di riso;
purea di minestre o carattere liquido;
verdure bollite e stufate.

Il principio del mangiare: pasti frazionati, fino a 8 volte al giorno.

Questa nutrizione post-operatoria favorisce il rapido recupero del corpo grazie alla pronta ricezione dei nutrienti necessari.

Cosa non è raccomandato per mangiare questa dieta?

I prodotti proibiti includono quanto segue:

frutta e verdura crude;
piatti con legumi;
latticini;
cibo fritto;
cibi piccanti e salati;
bevande troppo forti

Raccomandazioni dietetiche dopo l'intervento chirurgico allo stomaco

Lo scopo della dieta: un regime di risparmio per il corpo, il sollevamento del carico e gradualmente l'abitudine a cibi difficili da digerire.

Durata della dieta: fino a un mese.

brodo a basso contenuto di grassi;
latte o gelatina di frutta;
gelatina (frutta);
crema con meno del 2% di grassi;
zuppe bollite;
uova alla coque;
succo di carota;
succhi di frutta non acidi.

Il principio dell'assunzione di cibo: prendere piccoli pasti, fino a sette volte al giorno.

La nutrizione nel periodo postoperatorio include i principi della dieta utilizzata nel trattamento della cavità, e già l'ottavo giorno le differenze di cui sopra arrivano alla dieta.

I prodotti proibiti includono quanto segue:

cibo piccante, salato e fritto;
bevande alla frutta acide;
bevande gassate;
prodotti a base di latte fermentato grassi.

Raccomandazioni dietetiche dopo l'operazione di eliminazione dell'utero

Lo scopo della dieta: l'indulgenza per lo stomaco, il graduale portare il corpo a ricevere cibo più complesso.

Durata della dieta: fino a un mese.

prodotti a base di latte fermentato;
piatti a base di cereali;
brodo a basso contenuto di grassi;
carne bollita;
insalate di verdure leggere.

Principio dell'assunzione di cibo: il cibo dopo l'operazione viene assunto in piccole porzioni, fino a sette volte al giorno.

Cibo dopo intervento chirurgico per ginecologica questo tipo controlla la quantità di assunzione di liquidi e seleziona risparmiando dieta per un paziente, che permette al corpo di preparare ricezione sostenuta cibo più complessa.

Perché non riesco a mangiare alcuni prodotti dopo l'operazione? Questo può portare ad un carico di stomaco e peggiorare le condizioni generali del corpo. Per evitare questo, non dovresti usare questi prodotti:

cibi salati, piccanti e grassi;
la pasta;
cibi fritti:
piatti contenenti legumi;
prodotti da forno;
bevande forti;
cioccolato.

In questo articolo, è stata considerata una delle operazioni più frequenti e una breve descrizione delle diete corrispondenti a loro. Seguendo questa descrizione accelererà la riabilitazione positiva del corpo nel periodo di recupero.

Mangiare dopo l'intervento chirurgico

Qualsiasi intervento chirurgico è uno stress per il corpo. Questo è il motivo per cui la razione alimentare dovrebbe essere il più varia e corretta possibile e contenere un numero sufficiente di sostanze utili necessarie per una pronta guarigione. Inoltre, non è difficile comporlo, perché la maggior parte dei prodotti desiderati può essere trovata nella cucina di ogni hostess.

Nutrizione dopo l'intervento chirurgico

Per molti di noi, il cibo è la fonte dell'energia e dell'energia necessaria per svolgere il lavoro quotidiano, ma non di più. Nel frattempo, infatti, i cibi convenzionali sono un deposito di vitamine e oligoelementi che possono avere un enorme impatto sui nostri corpi, compresa la rapida guarigione delle ferite dopo l'intervento chirurgico.

Ciò accade, secondo il chirurgo ortopedico e autore di numerose pubblicazioni di Selena Parekha, "grazie al contenuto di sostanze speciali in esse che hanno proprietà anti-infiammatorie e cicatrizzanti. Pertanto, compresi questi prodotti nella dieta quotidiana, è possibile tornare rapidamente alla vita normale dopo l'intervento chirurgico. "

In considerazione del fatto che ci sono diversi tipi di operazioni, è necessario compilare un menu giornaliero solo in concomitanza con il medico curante, poiché solo lui sa come sottoporsi al trattamento e cosa avere paura.

Regole generali per la pianificazione della dieta

Affinché il processo di recupero proceda più rapidamente e la persona non affronta tutti i tipi di complicazioni, come costipazione o problemi digestivi, nel periodo postoperatorio è necessario:

1 da mangiare frazionario, ma spesso (5-6 volte al giorno);
2 per dare la preferenza a cibi integrali, rifiutando "elaborati". In altre parole, c'è un colore arancione al posto del succo d'arancia, patate al forno invece di patatine fritte, e così via. D. Solo perché i prodotti sono soggetti al trattamento, non solo perdere le loro proprietà utili, ma contengono anche più grassi, sale, zucchero e vari additivi per aumentare la durata il loro deposito. Inutile dire che danno può portare quest'ultimo all'organismo già esausto?
3 ricorda la fibra. Questa sostanza migliora la digestione e allevia la stitichezza. Si trova in cereali, cereali, frutta e verdura;
4 scegli solo cibi con proteine digeribili. Ha aminoacidi essenziali che favoriscono una rapida guarigione delle ferite e la rigenerazione della pelle. Lo puoi trovare in carni magre, ad esempio pollo, tacchino o maiale magro, oltre a pesce e frutti di mare;
5 abbandonare il cibo solido a favore di zuppe leggermente strofinate, cereali semi-liquidi e brodi;
6 utilizzare solo cibi freschi, rifiutando congelati o in scatola per ottenere il massimo beneficio.

Di cosa ha bisogno il corpo dopo l'intervento

Esistono numerose vitamine e microelementi che aiutano a ripristinare il più rapidamente possibile. Questi sono:

Vitamina C. Dopo l'operazione, i suoi depositi nel corpo si esauriscono rapidamente, poiché durante questo periodo il sistema immunitario cerca di prevenire lo sviluppo di eventuali malattie e di lottare con i microrganismi patogeni con tutte le sue forze. Tuttavia, il consumo regolare di prodotti con vitamina C non solo ripristina le difese del corpo, ma consente anche di produrre attivamente il collagene, necessario per la rigenerazione della pelle.
Vitamina A. Partecipa al processo di formazione dei componenti del tessuto connettivo, favorisce la rigenerazione della pelle.
Lo zinco è un minerale che aumenta l'immunità e promuove la guarigione precoce delle ferite.
Ferro: è responsabile della formazione dei globuli rossi e del livello ottimale di emoglobina nel sangue. La sua carenza porta ad anemia, o anemia, mentre il contenuto nella dieta - a un rapido recupero.
Vitamina D - fornisce crescita e sviluppo del tessuto osseo.
Vitamina E - protegge le cellule dalle tossine, ha proprietà antiossidanti.
La vitamina K - è responsabile della coagulazione del sangue.
Acido folico - prende parte al processo di formazione dei globuli rossi. In lei, il corpo ha bisogno soprattutto dopo le operazioni di striscia.
Fosforo - i medici possono prescriverlo dopo aver effettuato operazioni sullo stomaco o sui reni. In quest'ultimo caso, ad esempio, durante il periodo postoperatorio, il corpo ripristina attivamente la massa ossea persa a causa dell'insufficienza renale, utilizzando più fosforo del solito. Al fine di evitare i problemi associati alla sua mancanza, è necessario aumentare il numero di prodotti con il suo contenuto nella dieta.

I 12 prodotti migliori per il recupero rapido

La mandorla è una fonte di vitamina E e il minerale più importante richiesto per la rapida guarigione delle ferite.

I fagioli sono una fonte di ferro, da cui dipende il processo di formazione dei globuli rossi.

Il petto di pollo è la fonte di proteine responsabili della crescita e dello sviluppo del tessuto muscolare, che, dopo l'intervento chirurgico, è danneggiato e richiede un restauro.

Gli agrumi sono una fonte di vitamina C, che è coinvolta nel processo di produzione di collagene e rigenerazione della pelle.

Peperone dolce - una fonte di vitamine A, C, E e fibrina, che sono attivamente coinvolti nel processo di rigenerazione della pelle.

Ginger - contiene non solo le vitamine e minerali, ma anche gingerolo, migliora il flusso sanguigno e il metabolismo, tra cui la zona danneggiata del corpo attraverso il quale il processo di guarigione delle ferite è più veloce.

Acqua - assicura il lavoro di tutti gli organi e sistemi, riduce la sensazione di nausea e stanchezza, allevia le vertigini e rimuove anche le tossine dal corpo che si formano a seguito di un'infiammazione nella ferita dopo l'intervento chirurgico. Puoi sostituirlo con tè verde, composta da frutta secca, decotti di rosa canina e baci. Nel frattempo, la quantità di acqua bevuta al giorno dovrebbe essere determinata dal medico, in base al tipo di operazione e al suo decorso.

Frutti di mare - sono ricchi di zinco, che determina la velocità di guarigione delle ferite.

Carote - una fonte di vitamina A, che è responsabile per lo sviluppo delle cellule epiteliali, aumenta l'immunità, ha proprietà antinfiammatorie e cicatrizzanti.

Lo yogurt è una fonte di calcio e probiotici, che migliorano il sistema digestivo.

Farina d'avena - contiene vitamine B, E, PP, così come ferro, potassio, zinco, calcio, sodio, fosforo e magnesio. Grazie a loro, il livello di zucchero nel sangue è normalizzato, il lavoro del tratto digestivo migliora e il corpo stesso viene ripristinato più rapidamente. Nel frattempo, dopo l'operazione, è necessario consumarlo in uno stato semi-liquido.

Pesce: fonte di proteine, vitamine e oligoelementi.

Che altro dovrei fare nel periodo postoperatorio

Segui tutti i consigli del medico curante.
Ascolta il tuo corpo e parla al tuo medico di qualsiasi dolore o disagio.
Rifiutate la farina e il dolce - provocano stitichezza.
Escludere il cibo fritto, grasso e affumicato: provocano stitichezza e aumentano il livello di colesterolo nel sangue.
Camminando all'aria aperta.
Dormi abbastanza
Pensare positivamente e sinceramente godersi la vita.

L'intervento chirurgico è sempre un test per il corpo. E in nostro potere per aiutarlo ad affrontarlo e ripristinare la sua forza il più rapidamente possibile. Ricorda questo, pianifica attentamente la tua dieta, ascolta le raccomandazioni degli specialisti e sii sano!

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione nei primi giorni. Elenco di prodotti, dieta

Tipi speciali di diete dopo le singole operazioni

Dieta dopo l'intervento chirurgico

Quello che puoi mangiare dopo l'operazione, è obbligato a raccomandare i dottori. Regole generali per il cibo postoperatorio:

3-4 pasti al giorno, a volontà, facendo spuntini;
dare la preferenza a piccole porzioni;
ridurre l'assunzione di sale, zucchero e grassi;
Evitare bevande gassate dolci e alcol.

Dopo la procedura, è necessario aderire all'introduzione graduale dei prodotti. All'inizio sarà un po 'd'acqua, poi zuppe e zuppe leggere, porridge al vapore, latte magro a basso contenuto di grassi, varietà a basso contenuto di grassi di pesce, verdura e purea di frutta.

Cucinare è meglio per una coppia. È consentito utilizzare pane integrale o crostini di pane.

Il corpo dovrebbe recuperare il più rapidamente possibile e questo richiede un pasto completo, che include vitamine, minerali, proteine, carboidrati. Per fare questo, devi diversificare il cibo con cereali, pesce, verdure fresche e frutta, latticini, carne.

Non è raccomandato mangiare verdure come cavoli e ravanelli.

Per ripristinare l'equilibrio disturbato dei nutrienti, puoi assumere supplementi speciali.

Dopo aver tagliato l'appendicite, il sistema di assunzione di cibo diventa uno dei punti di recupero del corpo del paziente. Il primo giorno dopo la manipolazione, non è permesso nemmeno bere. Il giorno dopo è permesso bere acqua minerale non gassata.

Dopo aver eliminato l'organismo responsabile dell'elaborazione della bile, il programma di assunzione dei pasti è di vitale importanza e cambia in modo significativo la dieta della persona che si sta riprendendo Ciò che si può mangiare dopo l'operazione sulla cistifellea

i prodotti devono essere preparati a vapore;
applicare la nutrizione frazionale, meno è meglio, ma più spesso;
avere un pasto nello stesso periodo di tempo.

Il giorno dopo è stato permesso di bere frutta, biokefir a basso contenuto di grassi e tè leggermente fermentato. L'acqua dovrebbe essere sorseggiata a piccole dosi in un dato momento, non più di 1,5 litri al giorno.

Il terzo giorno, il ricevimento di patate schiacciate, succo di zucca, mele o barbabietole, zuppe minestre leggere con l'aggiunta di 1 cucchiaino. panna acida o lavandino. olio, pesce saldato di varietà a basso contenuto di grassi. Puoi bere un tè dolce.

Al 4 ° e 5 ° giorno, alla porzione vengono aggiunti pane bianco, crostini e un semplice biscotto in quantità insignificante.

Il 6 ° giorno, sono consentiti grano saraceno, porridge liquido di frumento o farina d'avena cucinato in proporzione 1: 1 con latte o acqua, carne di bassa qualità e cibi non grassi di latte acido.

Dopo una settimana e fino a 1,5 mesi, è necessario seguire una dieta moderata. Dopo questo tempo, è permesso osservare una dieta comune.

Si compone di un frutto e insalate di verdure con l'aggiunta di grassi vegetali o panna, pollo, coniglio, vitello slabozhirnoy, cereali, latte e un uovo è di 5 giorni, i primi cibi magri.

Il dessert può essere composto da marmellata, marmellata, miele o marshmallow Si consiglia di utilizzare:

disposizioni taglienti e grasse, prodotti affumicati;
stimolare le forniture di mucose (cipolle, aglio, spezie, sottaceti);
carne o pollame grassi;
soda, alcol e dolci;
Fornitura, che ha un'enorme quantità di fibre (pane macinato grossolanamente, una famiglia di legumi);
disposizioni in condizioni di freddo o caldo.

Seguendo una dieta sistematica dopo essersi liberati della cistifellea, puoi tornare al normale modo di vivere con poche restrizioni nel cibo.

Nella prima settimana dopo l'intervento il paziente può mangiare brodi, purea di verdure e porridge a concentrazione di liquidi, succhi e infusi a base di erbe.

Nelle prime 24 ore postoperatorie, al paziente viene somministrata solo acqua. Il secondo giorno inizia a nutrire porzioni piccole e frazionarie.

Il rispetto del regime di alimentazione dopo la chirurgia della cavità ginecologica è di grande importanza nel rinnovamento del corpo femminile. Nelle prime 24 ore

Se necessario, vengono somministrate iniezioni endovenose con effetto anti-infiammatorio e non è consentito assumere cibo. Dopo questo periodo, puoi entrare nella dieta della formula infantile.

Un po 'più tardi, è possibile utilizzare cereali, purea, contenenti fibre di cereali. Durante questo periodo è vietato prendere il pane, il latte grasso e la soda. Il menu vale la pena diversificare con il cibo leggero ed evitare l'assunzione di cibi crudi.

Dopo una settimana, la dieta dovrebbe essere significativamente aumentata, aggiungendo verdure a foglia, carne a basso contenuto di grassi e leccornie di pesce, lavorate con il metodo a vapore.

Schema del sistema nutrizionale postoperatorio, costruito sull'immagine delle diete terapeutiche nelle malattie del tratto gastrointestinale, solo che è un po 'più severo.

I primi giorni postoperatori si consiglia di astenersi dall'assumere bevande e cibo. Puoi bere solo acqua da un cucchiaio. Gradualmente, alla dieta vengono aggiunti alimenti liquidi, principalmente brodi. La panna acida è consentita in piccole quantità.

Il terzo giorno, puoi prendere 0,5 litri. cibo liquido, dal quarto a 1 litro.

Dopo cinque giorni è permesso mangiare formaggio fresco, zuppa di semolino e zuppe semiliquide. Dopo una settimana, è possibile diluire la dieta con carne magra bollita e gradualmente tornare alla dieta principale, che consiste in piatti cotti al vapore e cotti con una consistenza sottile e morbida.

Non ci sono diete speciali per le persone con colostomia. Il menu deve essere selezionato individualmente e la soluzione migliore dopo la manipolazione chirurgica sarà un ritorno al modo di mangiare abituale, soggetto allo svuotamento sistematico del sistema digestivo. Si consiglia di non consentire la stitichezza.

È necessario mangiare regolarmente, scegliendo accuratamente i cibi. Durante la formazione di una cicatrice postoperatoria (1 mese), è necessario smaltire prodotti che promuovono la gassificazione (pane di segale, varietà di cavolo, uova, cipolle e aglio, uva, additivi acuti).

Con particolare attenzione è necessario trattare prodotti grassi e difficili da digerire.

Il primo paio di giorni dopo l'operazione, al paziente viene iniettato per via endovenosa un materiale ricco di sostanze nutritive. Il secondo giorno, inumidire le labbra con un panno umido.

Il terzo giorno dopo l'operazione, è possibile mangiare piatti a basso contenuto di grassi - brodo di pollo, fiocchi di latte grattugiato, cereali instabili, che è consentito dopo il ripristino della peristalsi del sistema digestivo.

Il quinto giorno è possibile introdurre nelle costole del vapore alimentare e altri piatti di carne dietetica, pappe bollite e altri pasti leggeri. Dopo un decennio dopo la procedura, il paziente può tornare al cibo preoperatorio.

Dopo le manipolazioni chirurgiche sul cuore, si dovrebbe prestare molta attenzione all'alimentazione.

Si raccomanda di assumere il primo pasto 12 ore dopo l'intervento. La prima priorità in questo periodo è ridurre e limitare il consumo di grassi.

Fortemente non è consigliato prendere:

grasso di carne e di sego;
grassi vegetali e grassi, margarina;
prodotti semilavorati;
formaggi grassi;
fast food;
sale;
tè e caffè molto fermentati.

Puoi solo prendere l'olio d'oliva. Per il cuore e i vasi sanguigni è utile assumere olio di pesce contenente omega-acidi. Si raccomanda di mangiare carne rossa bollita e pollame. La dieta dovrebbe essere variata con verdure, frutti di bosco e frutta, noci, prugne, verdure a foglia verde, frutti di mare.

Per la guarigione precoce delle ferite, il corpo ha bisogno di prodotti contenenti:

aumento delle proteine (carne, pesce, pollame);
vitamina A (frutta e verdura di colore arancione, fegato, uova, verdure a foglia verde scuro);
vitamina C (agrumi, cavoli, pepe bulgaro, pomodori, fagioli di asparagi, verdure a foglia verde);
zinco (carne e fegato di manzo, frutti di mare, legumi, erbe);
acido arachidonico (grasso di maiale e fegato);
Acidi grassi (olio e olio di pesce).

Si consiglia di bere il tè verde e utilizzare le spezie (zenzero, curcuma, peperoncino rosso e nero, chiodi di garofano).

È necessario seguire le raccomandazioni dei medici e sapere cosa è importante, su quali prodotti si possono mangiare dopo l'operazione. Anche la tranquillità mentale del paziente gioca un ruolo importante nel periodo postoperatorio.

È necessario creare condizioni confortevoli per il paziente, comfort, trattamento delicato e queste misure complesse promuoveranno il rapido recupero del corpo.

Raccogliere cibo dopo la rimozione dell'utero è un compito di fondamentale importanza, ed è necessario essere guidato in esso dalle raccomandazioni del medico curante. Ma ci sono diverse regole di base che sono universali e possono essere applicate in quasi tutti i casi di intervento chirurgico di questo tipo.

Subito dopo l'intervento, c'è un alto rischio di disidratazione. Pertanto, è importante aderire a un regime di bere letterato: il paziente deve bere fino a 1,5 acqua al giorno.

È particolarmente importante per una riabilitazione efficace formulare correttamente la dieta dei primi tre giorni dopo l'isterectomia. In alternativa, puoi utilizzare il seguente schema:

il primo giorno: un bicchiere di kefir leggero, a basso contenuto di grassi (0,5 litri in diversi ricevimenti);
il secondo giorno: zuppa sfregata non salata, cotta su brodo vegetale (in piccole porzioni, due o tre pasti);
secondo giorno: zuppa di verdure in purea e cotoletta di vapore con carne di uccello magro (tacchino o pollo).

Le porzioni dovrebbero essere piccole, tutti i prodotti - a basso contenuto di grassi e freschi. Consumare tutti i piatti è in una forma sfilacciata, temperatura moderatamente calda. Categoricamente è necessario evitare il sale, in quanto può causare gonfiore.

Nei giorni successivi, la dieta si espande gradualmente, da piatti liquidi e semi-liquidi si può andare a cibi più solidi.

L'enfasi principale nella nutrizione postoperatoria dovrebbe essere fatta su una varietà di porridge friabili, carne magra, verdure e frutta e prodotti a base di latte fermentato. Allo stesso tempo, ci sono alcuni prodotti che dovrebbero essere evitati:

pane di grano e prodotti da forno;
cioccolato;
caffè;
tè forte;
alcool.

Approssimativamente dalla seconda settimana dopo l'amputazione è possibile passare a una dieta meno rigida, ma si consiglia di farlo sotto la supervisione di un medico e, ascoltando attentamente le reazioni del corpo.

Il contenuto calorico del cibo può essere gradualmente aumentato, nella dieta è possibile inserire quasi qualsiasi cibo e piatto. L'eccezione è solo cibi acuti e troppo grassi che possono causare uno stress indesiderato sul sistema digestivo.

Allo stesso tempo, è necessario monitorare che la struttura della dieta includesse sostanze nutritive e vitamine in quantità sufficienti.

La medicina moderna raccomanda in questa fase di riabilitazione di fare una dieta in modo tale che il suo potere calorifico sia di circa 2800-2900 kcal. In pratica, ciò equivale a da 600 a 800 grammi di cibo, di cui:

le proteine dovrebbero essere 90-95 grammi;
grassi - 100-150 grammi,
carboidrati - 400-600 grammi.

Il buono stato di salute è il segno principale di un'alimentazione adeguata e adeguata. Se una donna avverte un forte disagio, dolore acuto o lancinante, pesantezza allo stomaco, febbre o altri sintomi che indicano un problema esistente, è necessario prestare attenzione al sistema alimentare.

Una dieta equilibrata dopo l'operazione aiuterà il tuo corpo a purificare, recuperare le forze e cominciare a funzionare pienamente in nuove condizioni fisiologiche per lui.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione. Elenco dei prodotti nei primi giorni, dieta

La medicina moderna è migliorata e le malattie che prima erano considerate incurabili sono guarite con successo. Per evitare ulteriori sviluppi della malattia o per eliminare i difetti, i medici ricorrono alla chirurgia.

Il corpo allo stesso tempo è stressato, ma con una buona qualità della loro condotta e la corretta cura post-operatoria il corpo ritorna normale. Pertanto, è importante sapere cosa si può mangiare dopo l'operazione.

Regole di base dell'alimentazione dopo l'intervento chirurgico nel periodo postoperatorio

Quello che puoi mangiare dopo l'operazione, è obbligato a raccomandare i dottori. Regole generali per il cibo postoperatorio:

3-4 pasti al giorno, a volontà, facendo spuntini;
dare la preferenza a piccole porzioni;
ridurre l'assunzione di sale, zucchero e grassi;
Evitare bevande gassate dolci e alcol.

Per ripristinare l'equilibrio disturbato dei nutrienti, puoi assumere supplementi speciali.

Cosa si può mangiare dopo l'operazione per l'appendicite: il menu per i primi giorni

Dopo 1-1,5 giorni puoi prendere zuppe e zuppe leggere, preferibilmente cotte in acqua o brodo vegetale. Al secondo si può cucinare il porridge dal cuore, riso o farina d'avena. Dal liquido puoi bere un decotto di rosa canina e gelatina di frutta.

Non consiglio di mangiare zuppa di borsch, piselli o pesce, okroshka. Per quanto riguarda la carne, la cottura al forno, il fast food, le bevande gassate, i prodotti a base di latte acido, potete dimenticarli per due settimane. Permesso un piccolo coniglio, che è considerato carne dietetica. È permesso mangiare assortimento di latticini a basso contenuto di grassi e necessariamente bacche, verdure e frutta.

Da alcune predilezioni gustative per un po 'vale la pena notare, e anche è necessario ascoltare un consiglio del genere:

Masticare accuratamente;
nei giorni 2 e 3, ricorrere a piccole porzioni;
mangiare meglio 5-6 r. al giorno;
è necessario dare la preferenza al cibo liquido ed evitare il cibo duro;
consumare la temperatura ambiente;
scegliere il metodo di lavorazione del cibo, il vantaggio di dare la cottura a vapore;
puoi mangiare dopo l'operazione zuppa con verdure macinate, che facilita la regolazione del normale processo di digestione.

Dieta (nutrizione) dopo l'operazione per rimuovere la cistifellea

Dopo aver eliminato l'organismo responsabile della lavorazione della bile, il programma di assunzione dei pasti è vitale e cambia in modo significativo la dieta del convalescente.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione sulla cistifellea

I medici raccomandano:

i prodotti devono essere preparati a vapore;
applicare la nutrizione frazionale, meno è meglio, ma più spesso;
avere un pasto nello stesso periodo di tempo.

dieta rigorosa, a seguito di una colecistectomia, è prescritto nelle 12 ore post-operatorie. Nelle prime ore, è auspicabile solo per bagnare le labbra un po 'd'acqua, un po' più tardi per sciacquare la bocca brodi vegetali salati. Il giorno dopo è stato permesso di bere frutta, biokefir a basso contenuto di grassi e tè leggermente fermentato. L'acqua dovrebbe essere sorseggiata a piccole dosi in un dato momento, non più di 1,5 litri al giorno.

Al 4 ° e 5 ° giorno, alla porzione vengono aggiunti pane bianco, crostini e un semplice biscotto in quantità insignificante.

Il 6 ° giorno, sono consentiti grano saraceno, porridge liquido di frumento o farina d'avena cucinato in proporzione 1: 1 con latte o acqua, carne di bassa qualità e cibi non grassi di latte acido.

Dopo una settimana e fino a 1,5 mesi, è necessario seguire una dieta moderata. Dopo questo tempo, è permesso osservare una dieta comune. Si compone di un frutto e insalate di verdure con l'aggiunta di grassi vegetali o panna, pollo, coniglio, vitello slabozhirnoy, cereali, latte e un uovo è di 5 giorni, i primi cibi magri.

Il dessert può essere composto da marmellata, marmellata, miele o marshmallow.
È vietato utilizzare:

disposizioni taglienti e grasse, prodotti affumicati;
stimolare le forniture di mucose (cipolle, aglio, spezie, sottaceti);
carne o pollame grassi;
soda, alcol e dolci;
Fornitura, che ha un'enorme quantità di fibre (pane macinato grossolanamente, una famiglia di legumi);
disposizioni in condizioni di freddo o caldo.

Seguendo una dieta sistematica dopo essersi liberati della cistifellea, puoi tornare al normale modo di vivere con poche restrizioni nel cibo.

Cosa puoi mangiare dopo aver rimosso le pietre dalla cistifellea

La successiva pulizia del dotto biliare dalle pietre ripristina il deflusso della bile.

Nel periodo postoperatorio dovrebbe essere impedito l'uso di prodotti anti-bile:

conservazione e sottaceti;
cibo di qualità acuta e grassa;
prodotti semilavorati, salsicce;
prelibatezze a base di pesce e carne;
muffin, dolci e paste fresche.

Nel seguito per un intervento medico un giorno è permesso solo di tenere il liquido in bocca o di bagnare le labbra con un tovagliolo. Dopo la loro scadenza, puoi bere a piccoli sorsi un decotto di rosa canina o acqua minerale, da cui il gas viene rilasciato in anticipo.

Dopo 12 ore di funzionamento è necessario somministrare una dolce infusione non zuccherata di frutta secca o yogurt senza grassi, aderendo ad un intervallo di 3 ore e ad una portata di 100 ml. Prendi i succhi e le zuppe vegetariane con 1 cucchiaino. la panna acida è consigliata per 3 giorni.

Aderendo ad una dieta parsimoniosa puoi mangiare:

frittate;
panini con formaggio e uno strato sottile di olio;
pinzimonio;
Diluito su latte o acqua porridge;
polpette;
piatti liquidi di verdure o frutta;
minestre leggere e senza grassi;
per bere latte magro, infusi di erbe, farai del tè tiepido;
per dessert - budino di ricotta.

Per facilitare il lavoro del tratto gastrointestinale, è bene aderire ad una dieta frazionata.

Fare ricorso a cibi commestibili allo stato caldo e cuocere a vapore o cuocere. È necessario organizzare il flusso di fluido necessario nel corpo. Dall'assortimento dei prodotti da forno devi scegliere i prodotti con la crusca.

Si può mangiare nel primo mese dopo l'operazione, zuppe di cereali con verdure ben macinate, che prevengono l'irritazione delle pareti degli organi interni. Dopo 2-3 mesi, puoi ampliare con cura il tuo menu.

Nutrizione dopo chirurgia intestinale: alimenti consentiti e proibiti

Le ragioni per eseguire operazioni sull'intestino sono molte, ma prima di tutti i pazienti sottoposti a intervento chirurgico, sorge il compito di mangiare dopo l'operazione.
La dieta postoperatoria è divisa in tre periodi:

Continua 2-3 giorni dopo il trattamento chirurgico e consiste nel prendere prodotti caldi non salati con una consistenza gelatinosa o liquida, non più di 250 g alla volta. Frequenza di ricezione - 7-8 r. al giorno Nelle prime 12 ore è vietato persino bere acqua. Alla fine di questo periodo sono consentiti i primi piatti e decotti di verdure macinate, le composte senza zucchero. Il volume del liquido necessario in 1 giorno - 2 litri. Il giorno seguente è permesso mangiare brodo senza carne e gelatina di frutta. Il terzo giorno puoi prendere il porridge liquido, il soufflé di pesce o carne, un uovo.
Il periodo dura 7-9 giorni, e con buona salute inizia un carico intestinale moderato con cibo solido. È consentito utilizzare farina d'avena, farina d'avena, riso o semolino su acqua, brodi di carne, latte magro.
Dopo lo scarico, il regime alimentare dovrebbe essere mantenuto per un minimo di 3 settimane. Dare vantaggio dovrebbe essere cibi al vapore e primi piatti a basso contenuto di grassi. È necessario mangiare delicatamente verdure e frutta per evitare l'eccessiva formazione di gas. Dopo 2 settimane, puoi aggiungere qualsiasi prodotto caseario alla tua dieta. Il cibo deve essere a temperatura ambiente.

C'è una lista di alimenti, che dovrebbe essere astenuta per un lungo periodo:

prodotti da forno ricchi e freschi, cioccolato;
alcol;
disposizioni grasse;
Carne affumicata, spezie e sale;
latte crudo, latticini grassi;
pasta e legumi;
verdure crude;
noci e funghi;
cacao, caffè, soda e bevande fredde.

Dieta dopo chirurgia intestinale (oncologia): un menu per una settimana

Nella prima settimana dopo l'intervento il paziente può mangiare brodi, purea di verdure e porridge a concentrazione di liquidi, succhi e infusi a base di erbe.

Un menu valido per 7 giorni postoperatori:

Quali alimenti posso usare dopo l'operazione?

Nella maggior parte dei pazienti si osserva disidratazione, mancanza di vitamine, minerali e proteine durante il periodo post-operatorio. Pertanto, a seconda di quali alimenti possono essere consumati dopo l'operazione, dipende da quanto rapidamente saranno reintegrati i fabbisogni corporei di alcuni nutrienti.

Mangiare nella fase iniziale della guarigione

L'intervento chirurgico nel corpo umano comporta una serie di conseguenze negative. Quali cibi possono essere mangiati e quali no, viene deciso in ogni caso specifico e dipende da quale organo è stato operato.

Va ricordato che nelle prime dodici ore dopo l'operazione non è consigliabile mangiare affatto. Per riempire la quantità necessaria di liquido perso durante l'operazione, al paziente viene prescritta una bevanda per 1-3 giorni. Tuttavia, non abusare del liquido per evitare l'edema.

In alcuni casi, la nutrizione parenterale o sonda è indicata nella fase iniziale della riabilitazione postoperatoria. In futuro, la razione alimentare dopo l'operazione è costituita esclusivamente da piatti liquidi, semiliquidi e puliti.

Quali prodotti possono essere dopo l'operazione?

La razione alimentare dovrebbe contenere un gran numero di proteine facilmente digeribili che si trovano nei prodotti lattiero-caseari, nei pesci e nei tipi di carne dietetica a basso contenuto di grassi.
Al fine di aiutare il sistema digestivo, è necessario mangiare almeno 6 volte al giorno in piccole porzioni.
Mangiare dopo l'operazione può iniziare con prodotti a basso contenuto di grassi, zuppe leggermente strofinate, brodi di carne a basso contenuto di grassi, cereali semi-liquidi, yogurt naturale.
Per evitare ogni sorta di complicazioni e immaginare chiaramente quali prodotti possono essere dopo l'operazione, è necessario seguire obbedientemente le raccomandazioni del medico curante e non intraprendere attività amatoriali.
Quando il medico ti permette di introdurre nuovi alimenti nella dieta, questo dovrebbe essere fatto gradualmente (non più di 2 al giorno).
Da bevanda può essere consumata tisana, fianchi brodo, succhi di frutta naturali, biancospino, diluito con acqua, bevande alla frutta, gelatina, acqua e minerali convenzionali.
Quando si scelgono i prodotti che sono desiderabili da usare dopo l'intervento chirurgico, è necessario limitare l'uso di cibo pesante, che può provocare formazione di gas e gonfiore.

Se il periodo di recupero è passato senza evidenti violazioni, allora è necessario seguire una dieta speciale, che il medico nominerà.

Quali alimenti non dovrebbero essere consumati dopo l'intervento chirurgico?

Poiché la corretta alimentazione è uno dei fattori importanti della riabilitazione postoperatoria, è importante sapere non solo quali prodotti possono essere dopo l'operazione, ma anche quelli che non possono essere:

frutti acidi (agrumi, limone, kiwi);
verdure, causando la formazione di gas nell'intestino (legumi, mais, cavoli);
carni grasse, piatti speziati, strutto, carne affumicata;
funghi pesanti per lo stomaco;
spezie, condimenti piccanti;
cioccolato, soda, confetteria;
prodotti contenenti molto colesterolo (cuore, fegato).

È importante seguire tutte le raccomandazioni del medico che determinerà quali prodotti possono essere dopo l'operazione. Inoltre, mangiando cibi che possono essere dopo l'intervento, il paziente può cambiare le proprie abitudini alimentari in meglio.

Dieta dopo un intervento ginecologico

La descrizione è valida il 04/04/2014

Efficacia: effetto terapeutico dopo 21 giorni
Termini: fino a 2 mesi
Costo dei prodotti: 1600-1700 rub. a settimana

Regole generali

Rimozione dell'utero (isterectomia) o dell'utero con appendici (isterosalpingoaraviectomia) - le operazioni più comuni in ginecologia. Non ricorrono necessariamente alla presenza di tumori maligni. Le indicazioni possono essere trauma e abbondante emorragia uterina, endometriosi, leiomiomi multipli o di grandi dimensioni, cisti ovariche e simili.
In ogni caso, anestesia e chirurgia - questo è lo stress per il corpo, che provoca una reazione locale e generale e deve essere superato. Dopo l'intervento cavitario, il periodo postoperatorio è diviso in anticipo e in ritardo. Presto dura i primi tre o quattro giorni, il secondo - fino a 12-20 giorni.

Nel primo giorno, a tutti i pazienti viene consigliata la completa fame e la perdita di liquidi viene reintegrata mediante somministrazione endovenosa di soluzioni. In assenza di vomito, che è associato ad irritazione della mucosa gastrointestinale con una sostanza narcotica, è possibile bere un tè forte con il limone non prima di 3-4 ore dopo l'operazione. E se hai appetito (dopo 12-24 ore, a seconda delle condizioni), una donna può passare a un pasto leggero: kefir, yogurt, brodo.

Naturalmente, è necessaria una dieta salva, escludendo i prodotti della mucosa gastrointestinale aggressivi, intrattabili o irritanti. Ciò è dovuto al fatto che durante l'operazione addominale, il peritoneo e le anse intestinali sono esposti, raffreddati e feriti, indipendentemente da quanto attentamente non vengano trattati. L'anestesia generale ha anche un effetto negativo. Ecco perché ci sono flatulenza, dolore e coliche nell'addome, che spesso al terzo giorno passano.

Una corretta alimentazione, che gradualmente si espande, aiuta a ripristinare la funzionalità del tratto gastrointestinale. Il secondo giorno, aggiungere il porridge liquido (farina d'avena, di semola, di grano saraceno), zuppa di verdure, crackers, minestre di cereali e verdura, uova strapazzate, uova sode. Cioè, si raccomanda di mangiare cibo all'interno della Tabella 1B.

Obbligatoria è l'introduzione nella dieta di prodotti che migliorano la peristalsi intestinale: prugne imbevute, barbabietola grattugiata con olio vegetale o prodotti familiari a una donna che stimola la defecazione. Dopo la prima evacuazione naturale dell'intestino, il cibo può espandersi e si raccomanda carne, pesce, pappa friabile. È permesso bere l'infusione di fianchi e bacche di olivello spinoso, la composta di frutta secca, la gelatina è limitata con una tendenza a costipazione.

In generale, la nutrizione dopo un'operazione ginecologica si basa sui seguenti principi:

Frazionalità: occupano fino a 7 volte al giorno porzioni non molto grandi.
Incorporazione di prodotti per ripristinare la funzione naturale dell'intestino, poiché dopo l'operazione passa banda, molte persone sviluppano la sua paresi. L'attenzione si concentra sui prodotti contenenti fibre alimentari (verdure, prugne, frutta), ma dovrebbero essere cotti o in umido, come causa di gonfiore.
Esclusione di prodotti che causano gonfiore. Non puoi mangiare pane, cavoli, acqua gassata, legumi, paste lievitate, kvas, verdure crude e frutta, latte intero.
Esclusione di prodotti fissanti: tè e caffè forti, cioccolato, riso, uova sode.
Introduzione graduale di piatti a base di carne e pesce, soprattutto quando inclini alla stitichezza, poiché il cibo proteico li provoca.
Cottura al vapore o al vapore.
Attuazione del regime di bere - 1,5 litri al giorno o più (su indicazione di un medico).
Dalla dieta sono esclusi: cibi grassi e fritti, pasticceria, tè forte, caffè, piatti speziati, spezie, cioccolato.

Dopo la dimissione da un ospedale per quanto riguarda una dieta risparmiante dovrebbe essere rispettato per un mese. In alcune donne questo periodo è ridotto a due settimane. È necessario monitorare la defecazione quotidiana, non consentendo il verificarsi di stitichezza. Dopo l'operazione, non è consentito spingere - questa è una minaccia alle cuciture. In questo contesto, i prodotti che esercitano un'azione di fissazione e rallentano la peristalsi sono inizialmente esclusi. Questi includono zuppe, bolliti cereali mucose, gelatina, riso e cibi purè, cioccolato, formaggio in grandi numeri, l'abbondanza di prodotti a base di carne e di tutti gli alimenti proteici, tè forte, cacao, pasta, melograni, mele cotogne, mirtilli, prodotti di farina in gran numero.

Evitare anche il gonfiore, quindi è necessario escludere legumi, kvas, pane nero, uva, uvetta, spezie e spezie. In questa fase, la nutrizione bilanciata è importante, poiché i processi sono attivati: la sintesi proteica è potenziata, che è necessaria per la crescita e lo sviluppo. Le funzioni del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare vengono ripristinate.

La nutrizione deve necessariamente includere proteine, grassi, vitamine e carboidrati. In media, l'apporto calorico dovrebbe essere 2800-2900 kcal, proteine fino a 95 g, tanto o poco più di grassi e 400 grammi di carboidrati complessi. Nel periodo di recupero, è importante eliminare la carenza di proteine e vitamine che si verifica quando la perdita di sangue, la febbre e la rottura delle proteine del tessuto.

La dieta viene introdotta una quantità sufficiente di proteine (carne, formaggi, latticini, uova, pesce), e grassi sani, quali fonti sono noci, pesci grassi, oli vegetali (soprattutto d'oliva, sesamo e semi di lino). Le restrizioni si applicano solo ai carboidrati semplici (dolci, zucchero, prodotti di farina). Carboidrati complessi (cereali, pane di cereali, verdure): questa è la principale fonte di energia, quindi deve essere necessariamente inclusa nella dieta.

Prodotti consentiti

La dieta dopo un'operazione ginecologica include:

Piatti di manzo magro, pollo, vitello, coniglio, al vapore o bollito. Di preferenza, la carne può essere cucinata sotto forma di prodotti a pezzi (cotolette, polpette, ecc.) O un pezzo.
Zuppe su brodo vegetale o debole. Aggiungono cereali, vermicelli e verdure.
Pane essiccato - il primo limite di tempo. Inserisci il biscotto secco.
Magra di pesce alla prima volta e durante la riabilitazione la dieta si espande introducendo pesce grasso 1-2 volte a settimana. Metodo di cottura: al vapore, bollito o al forno.
Uova uova sode o strapazzate.
Il latte magro è limitato per la prima volta o è escluso in vista di un possibile gonfiore dell'intestino dopo che è stato consumato. Quindi viene introdotto nella composizione dei piatti (pappe di latte, zuppe di latte). Panna acida sotto forma di condimenti ai piatti. Qualsiasi bevanda al latte acido che sia ben tollerata. La ricotta dura è limitata solo se è incline alla stitichezza.
Cereali sotto forma di cereali e casseruole. Va tenuto presente che il mais, la perla, il miglio e l'orzo sono indicati come indigesti, pertanto sono esclusi per due settimane dopo l'operazione e quindi accuratamente introdotti.
Ortaggi dapprima utilizzati in bolliti, al forno o in umido, ad eccezione dei grani (ravanelli, ravanelli, funghi). Preparano puré di patate, caviale, ragù. In futuro, le verdure saranno introdotte in forma fresca - insalate con olio vegetale.
La frutta e le bacche vengono usate per la prima volta in una forma lavorata termicamente - composte, come additivo per cucinare i porridge, i kissels (in assenza di stitichezza).
Bevande: succhi di verdura e di frutta, infuso di rosa canina, acqua senza gas, tè debole (può essere con latte), brodo di avena è utile.

Dieta dopo l'intervento: le regole di base dell'alimentazione dopo l'intervento

Quale dieta dopo l'operazione sarà raccomandata a un determinato paziente, dipende da quale malattia è stato eseguito l'intervento chirurgico e su quale organo. È ovvio che la dieta dopo l'operazione sulla colonna vertebrale dovrebbe essere diversa dalla dieta dopo l'intervento sulla ghiandola tiroidea.

Come una dieta dopo l'operazione sulla colonna vertebrale, quindi la dieta dopo l'operazione della ghiandola tiroidea è costituita esclusivamente da cibo liquido, che viene assunto in piccole porzioni 5-6 volte al giorno. Quindi puoi mangiare più spesso, ma anche macinato. E dopo una settimana o due dopo una tale operazione, puoi mangiare quasi tutto (se, ovviamente, il medico non impartisce istruzioni speciali).

Ma in realtà, non tutto è così semplice... La necessità di aderire a una dieta speciale per il massimo recupero completo e rapido dopo l'intervento chirurgico è un assioma medico. Pertanto, è utile familiarizzare con le regole di base dell'alimentazione dopo l'intervento chirurgico per avere un'idea di cosa si può mangiare dopo l'operazione e cosa non si può mangiare dopo l'operazione su alcuni organi.

Dieta dopo un'operazione cavitaria: principi generali

Sulla base delle caratteristiche funzionali di vari sistemi e organi, e tenendo anche conto delle specifiche conseguenze fisiologiche del loro trattamento chirurgico, dopo una operazione cavitaria è stata sviluppata una corrispondente dieta chirurgica. Il suo obiettivo è ridurre il carico su tutto il corpo e sull'organo operato, ma allo stesso tempo fornire energia al corpo.

Quale dieta dopo l'operazione è nominata immediatamente dopo di essa? Per quanto riguarda l'insieme ammissibile di prodotti e i metodi di cottura, la più rigorosa è la dieta zero dopo l'operazione. Nella pratica clinica, questa dieta viene osservata durante i primi tre giorni dopo l'intervento. Questa dieta è composta da tè zuccherato (al limone o senza), fianchi brodo, varie gelatine e succo di frutta fresco diluito, gelatina di frutta e bacche, brodo senza grassi e congee mucose. Le porzioni sono piccole, ma i pasti sono presi fino a sette volte al giorno.

Questo alimento aiuta ad evitare inutile stress sul tratto digestivo e tutto l'apparato digerente del paziente operato. E la dieta dopo l'intervento chirurgico sul esofago, dieta dopo la dieta gastrica cancro dopo l'intervento chirurgico di peritonite, e la dieta dopo l'intervento chirurgico al cuore può essere prescritto da un medico solo dopo pochi giorni, perché la prima di tali pazienti in terapia intensiva può entrare il cibo attraverso un tubo o parenterale l'introduzione di droghe speciali.

Zero dieta dopo l'operazione ha tre opzioni - A, B e C. A zero (chirurgica) dieta 0A sopra descritto il suo calorico minimo giornaliero - non più di 780 kcal. A differenza 0B sua dieta consiste nell'aggiungere riso, grano saraceno e avena cereali (liquidi o purea), zuppa di cereali mucose, verdure condite o brodo di pollo basso contenuto di grassi brodo di semola. Inoltre, a seconda delle condizioni del paziente, è consentita un'omelette al vapore (solo da albumi d'uovo) e un soufflé di vapore di carne. Con questa dieta vengono anche fornite creme a basso contenuto di grassi, mousse di bacche e gelatina (non acide). il volume di una volta di cibo limitato 360-380 g, la quantità di pasti - 6 volte al giorno, e calorico giornaliero non deve superare i 1.600 kcal.

La dieta dopo l'operazione cavitaria 0V (2200 kcal), fatta eccezione per le patate schiacciate con minestra, include piatti a base di carne bollita, carne di pollo e pesce magro; purea di verdure; Porridge di latte, purè di cagliata con panna, kefir; Mele cotte e cracker bianchi (non più di 90-100 g al giorno). In generale, una tale dieta post-operatoria - come i pazienti migliorano - è, per così dire, una transizione verso una dieta più completa, che nella maggior parte dei casi è anche limitata alle indicazioni di varie diete terapeutiche.

Dieta 1 dopo l'intervento chirurgico

Va tenuto presente che la dieta 1 dopo l'intervento chirurgico (n. 1 chirurgico e n.2 chirurgica) in molti aspetti ripete le prescrizioni della dieta 0B, ma con un maggior contenuto calorico giornaliero (2800-3000 kcal). La dieta è 5-6 volte al giorno. Ci sono due opzioni: strofinate e non cancellate.

Cosa non puoi mangiare dopo l'operazione, se questa dieta è prescritta? non può mangiare carne e pesce brodo, carne grassa, pollame e pesce, funghi e forti brodi vegetali, il pane fresco e dolci e focacce, naturalmente, tutti i sottaceti, prodotti affumicati, cibo in scatola, salse piccanti e condimenti. È inoltre necessario eliminare il frumento, orzo, orzo e mais porridge, piatti a base di fagioli, prodotti lattiero-caseari acida, formaggio piccante e uova - fritte e bollite bolliti. Verdure esclusi cavolo, ravanello e ravanelli, cetrioli e cipolla e spinaci e acetosella. Ricco di fibre, così come di frutta acida, anche la dieta 1 dopo l'intervento chirurgico esclude. E anche - cioccolato, gelato, caffè nero e bevande gassate.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione con questa dieta? Caldo cibo bollito (o al vapore) - in una forma molto tritata. È possibile preparare zuppe da puré di verdure e cereali bolliti e zuppe-purea di carne precotta.

Il rispetto della dieta 1 dopo l'intervento chirurgico consente il consumo di frutta e bacche dolci sotto forma di purea, mousse e gelatina e da bevande - tè, gelatina e composta.

È una tale dieta che è una dieta dopo un'operazione di polmone, una dieta dopo un'operazione di ulcere allo stomaco e una dieta dopo un'operazione di cancro di stomaco. E in quest'ultimo caso, tre settimane dopo l'intervento, i medici raccomandano che i pazienti includano nella dieta carne e brodo di pesce - così che il sistema digestivo inizi a lavorare più attivamente.

Dieta dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea

Dieta dopo l'operazione della cistifellea (resezione parziale o completa) - dopo l'abolizione della dieta 1 - impone un divieto completo di grassi e fritti; su carne affumicata, sottaceti e marinate; Esclude l'uso di cibo in scatola, funghi, cipolle e aglio, nonché prodotti dolciari con crema, gelato e bevande gassate. I dolci sono strettamente limitati, in primo luogo, il cioccolato.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione sulla cistifellea? I gastroenterologi raccomandano di utilizzare solo varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce, i primi piatti a base di carne debole e brodi vegetali, pane secco, vari prodotti a base di latte scremato. Tra burro e olio vegetale dovrebbe essere fatta una scelta a favore di quest'ultimo.

È dannoso mangiare molto caldo o freddo: la temperatura ottimale degli alimenti corrisponde alla normale temperatura corporea. Le porzioni dovrebbero essere piccole e i pasti durante il giorno dovrebbero essere almeno cinque.

Dieta 5 dopo l'intervento chirurgico

Dieta 5 dopo l'intervento chirurgico è la principale dieta medica dopo l'operazione sul fegato, dopo l'operazione della cistifellea (compresa la sua rimozione), così come la dieta più spesso prescritta dopo l'intervento chirurgico sul pancreas.

Come previsto, il cibo dovrebbe essere frazionario, cioè cinque o sei pasti al giorno. Il giorno in cui il paziente ha bisogno di circa 80 g di proteine e grassi e carboidrati - entro 350-400 g Il potere calorifico giornaliero non supera le 2500 kcal. Durante il giorno, è necessario bere almeno 1,5 litri di acqua. Questa dieta delicata dopo l'operazione consente di consumare 45 g di panna e 65 g di olio vegetale al giorno, non più di 35 g di zucchero e fino a 180-200 g di pane secco.

La dieta 5 dopo l'intervento chirurgico non consente la dieta in alimenti come carni grasse e pesce, strutto, frattaglie; qualsiasi brodo; salsiccia e cibo in scatola; latticini grassi; uova sode fritte e bollite. E 'anche l'uso inaccettabile di aglio, cipolle verdi, ravanelli, spinaci, acetosella, funghi e fagioli, pane fresco e pasticceria, confetteria, gelati, cioccolato, caffè nero e cacao. E i metodi di cottura usano la cottura e la cottura a vapore, anche se sono consentiti anche cottura e tempra.

Dieta dopo chirurgia intestinale

Data la posizione di un intervento chirurgico, la dieta dopo un intervento chirurgico intestinale elimina l'uso di fibra grossolana, così come qualsiasi alimento che è difficile da digerire, provocando rafforzare le contrazioni delle pareti del tratto digestivo, vale a dire la peristalsi intestinale, e anche provocare la flatulenza.

Facilmente digeribile liquido omogeneizzato cibo in piccole quantità 5-6 volte al giorno - le norme principali, che sono basati su una dieta dopo le aderenze intestinali intervento chirurgico dopo l'intervento chirurgico dieta del sigma e la dieta dopo l'intervento chirurgico ileo e la dieta dopo l'intervento chirurgico del retto. Con il miglioramento di queste patologie al medico dà il permesso di essere inclusi nel menu di carne magra, pollame, pesci marini, uova e latticini a basso contenuto di grassi.

Dal momento che il più adatto per l'intestino è una dieta delicata dopo l'operazione, quindi il cibo deve essere accuratamente schiacciato. Nel tempo, viene nominata la dieta 4, in cui il menu manca completamente di frutta e verdura (in qualsiasi forma); minestre e prodotti lattiero-caseari (ad eccezione della ricotta); pane e prodotti a base di farina (ad eccezione del pane grattugiato del pane); zuppe di carne (con qualsiasi condimento, tranne polpette o carne tritata bollita); carne grassa, salsiccia e salsicce; pesce grasso o salato; grassi (puoi mettere solo un po 'di burro nei piatti pronti).

Non permettere una dieta dopo l'operazione sugli intestini che consumano legumi e pasta, tutti i dolci (incluso il miele), così come il cacao, il caffè e le bevande gassate.

Cosa puoi mangiare dopo l'operazione sull'intestino? Purè di porridge (grano saraceno, riso, farina d'avena); decotti di verdure (senza le verdure stesse); uova alla coque e come frittata di vapore; gelatina e gelatina (da mele, pere, mele cotogne); tè nero e verde, cacao, caffè nero non forte. Si consiglia di bere frutta fresca diluita e succhi di bacche (ad eccezione di uva, prugna e albicocca).

Dieta dopo un'operazione di appendicite

La dieta dopo l'operazione di appendicite persegue l'assimilazione più veloce del cibo e consiste nell'uso nei primi giorni dopo l'operazione di cibo esclusivamente liquido. Cosa non puoi mangiare dopo l'operazione per rimuovere l'appendice infiammata? È severamente vietato utilizzare verdure e frutta crude, legumi, latte, grassi e fritti, speziati e salati e tè e caffè forti. La rapida assimilazione del cibo è anche facilitata da pasti frazionari: 7-8 volte al giorno in piccole porzioni.

Entro 8-10 giorni dopo la dieta chirurgia appendicite composto da: brodo magro, brodo vegetale e riso, minestre e purè liquido sfilacciato (zucchine, zucca, mele non acidi). funzionamento del menu dieta dopo appendicectomia include anche acqua bollita di cereali (riso, grano saraceno, avena), bollita o pollo a vapore, di vitello e pesci marini magra, frutta e frutti di bosco gelatine, composte, fianchi brodo. Accanto alla dieta introdotto bollito e verdure, pasta, uova (sode o uova strapazzate a vapore di proteine), pane bianco di ieri, formaggi, bevande al latte al vapore.

Dopo la rimozione di suture e dimissione dall'ospedale è consigliato dieta risparmiando dopo un intervento chirurgico - dieta terapeutica 2, in cui dalla rete escluso: carne grassa, lardo, sale e affumicati, in scatola, pane fresco, dolci, fagioli e miglio, funghi, uova sode. Controindicato sono cipolle e aglio, ravanello e ravanello, peperone dolce e cetrioli, frutta fresca e bacche con buccia o grana grossa. Un divieto completo è imposto su torte, gelati, cacao, caffè nero e succo d'uva.

Dieta dopo l'intervento chirurgico allo stomaco

Al primo stadio, la dieta dopo l'operazione sullo stomaco e la dieta dopo l'operazione delle ulcere allo stomaco è una dieta di 0A, 0B e 0V (per i dettagli, vedi sopra). La particolarità di questo caso clinico è che il sale può essere completamente escluso dalla dieta e il numero di pasti è aumentato a 8-10 volte al giorno - con le stesse quantità minime singole. Ma l'assunzione giornaliera di liquidi dovrebbe essere di almeno due litri.

Dieta dopo l'operazione di ulcere gastriche (in media tre giorni dopo l'intervento chirurgico) è una dieta chirurgica (purè) 1A. Tra i prodotti accettabili incluso la stessa come nel esacerbazione di ulcera peptica, cioè magro brodo di pollo, latte, gelatina di frutta, e la gelatina, crema magro, minestra mucosa (con l'aggiunta di burro), uova (solo bollito) decozione o infusione zuccherate rosa canina, succo di carota e succhi di frutta diluiti non acidi. I pazienti con questa dieta seguono circa mezzo mese. Poi la gamma di prodotti e menu di dieta dopo l'operazione gradualmente esteso, ma il principio chiave della fornitura è mantenuto il più a lungo possibile per proteggere la mucosa gastrica da eventuali sostanze irritanti e, quindi, favorire la guarigione.

Dieta dopo un'operazione di ernia

La dieta prescritta dopo l'operazione di un'ernia - una dieta dopo un'operazione di ernia inguinale o una dieta dopo un'operazione dell'ernia ombelicale - nei primi giorni è assolutamente simile alla nutrizione che i pazienti ricevono dopo l'intervento sull'intestino e sullo stomaco.

Approssimativamente il quinto sesto giorno dopo l'operazione, la dieta viene ampliata a causa di vari primi piatti, principalmente zuppe vegetariane e secondi piatti, cereali e carne. Tuttavia, i principi di una dieta parsimoniosa dopo l'operazione rimangono per qualche tempo (è determinato solo dal medico curante).

Al fine di prevenire la stitichezza, che portano ad uno strapazzo della muscolatura liscia e del peritoneo pelvico, i pazienti sottoposti a sutura ernia, i medici sono invitati a continuare a rinunciare a cibi grassi, mangiare più cibi vegetali, non mangiare troppo e controllare il vostro peso.

Dieta dopo l'operazione di emorroidi

La dieta dopo l'intervento chirurgico di emorroidi e la dieta dopo un intervento chirurgico alla ragade anale, così come la dieta dopo l'operazione dell'adenoma prostatico sono basate sugli stessi principi. E il momento chiave che unisce la nutrizione terapeutica nel trattamento chirurgico delle patologie elencate è la prevenzione della stitichezza, la prevenzione della flatulenza e la facilità della defecazione.

Pertanto, nel primo giorno di tali pazienti mostra solo la bevanda e poi assegnato a una dieta che elimina il latte, il pane di segale, cavolo, ravanello e rafano, cipolla e aglio, verdure piccanti, i legumi, la frutta e le bacche (mele, pere crude ricchi di fibre, uva, uva spina, ecc.), così come tutti i tipi di noci. Una tale dieta in alcune fonti è indicata come una dieta priva di scorie dopo l'intervento chirurgico. Vogliamo notare che nella dietologia ufficiale una tale dieta terapeutica non appare...

È chiaro che è inaccettabile utilizzare prodotti particolarmente nocivi (grassi, speziati, salati e dolci) e interi in scatola. E il fatto che si possa mangiare dopo l'operazione di questa localizzazione è il grano saraceno e il porridge di miglio friabile, il pane bianco di frumento (dai cereali a base di farina), tutto il latte acido, il manzo magro e il pollo. Sul fritto - tabù: tutto ciò che serve per cucinare, stufare o cucinare a bagnomaria. Bere dovrebbe essere abbondante per evitare problemi con la vescica.

Dieta dopo l'operazione di rimozione dell'utero

La dieta raccomandata per le donne dopo la rimozione dell'utero, così come la dieta dopo l'operazione sull'ovaio, differisce poco dalle regole che sono già state menzionate sopra. Tuttavia, un paio di giorni dopo queste operazioni, il regime alimentare è completamente diverso: niente cereali liquidi, zuppe e baccelli mucosi.

In primo luogo, il volume di liquido bevuto durante il giorno dovrebbe essere di almeno tre litri. In secondo luogo, il cibo dovrebbe aiutare a rilassare l'intestino. Per questo menu dieta dopo l'intervento sull'utero e delle sue appendici medici iniettato prodotti lattiero-caseari (particolarmente utile kefir basso contenuto di grassi), vari piatti di cereali (ad esempio cereali croccanti), brodi deboli e bolliti, insalate di verdure di luce (tranne il cavolo) con il girasole o olio d'oliva, frutta e bacche (eccetto uva, fichi e melograno). Modalità di assunzione di cibo - in piccole porzioni, da cinque a sette volte al giorno.

Per lungo tempo rimangono sotto il divieto: cibi salati, piccanti e grassi; quasi tutti i generi alimentari; tutto fritto; piatti di legumi; pane bianco, muffin e confetteria; tè forte, caffè, cacao (e cioccolato) e bevande alcoliche.

Dieta dopo un intervento chirurgico al cuore

La dieta dopo un intervento chirurgico al cuore comporta una dieta zero (0A) nei primi tre giorni. Poi operato pazienti trasferiti alla dieta 1 dopo l'intervento chirurgico (chirurgia 1), e circa 5-6 giorni (come) viene assegnato dieta 10 o 11. regole simili si applicano quando somministrato dieta dopo un intervento di bypass.

Pensiamo che sia necessario caratterizzare brevemente le diete menzionate. Quindi, la dieta terapeutica 10 è prescritta per le malattie del sistema cardiovascolare e mira a normalizzare le funzioni della circolazione sanguigna e del metabolismo generale. Le sue caratteristiche principali sono la riduzione significativa del consumo di sale, liquido (fino a 1200 ml al giorno), grassi (65-70 g) e carboidrati (fino a 350-370 g) e potassio fornitura arricchimento e magnesio. Il contenuto calorico giornaliero è di 2500 kcal.

La dieta proteica dopo l'intervento (dieta 11) viene utilizzata per aumentare le difese del corpo e ripristinare lo stato normale, in particolare, con anemia, esaurimento generale e infezioni croniche. In molti casi, è prescritto e per migliorare la qualità della nutrizione dei pazienti con altre patologie, dal momento che questa è una dieta proteica dopo l'intervento (fino a 140 grammi di proteine al giorno). Questa dieta fisiologicamente di alta qualità è vitaminizzata e ipercalorica (3700-3900 kcal), in cui sono forniti fino a 110 g di grassi e fino a 500 g di carboidrati. Con una tale dieta dopo un intervento chirurgico al cuore, i pazienti mangiano cinque volte durante il giorno. Non ci sono restrizioni sulla cottura del cibo e sulla sua consistenza, ma in ogni caso è controindicato mangiare fritti e grassi anche in assenza di malattie interne.

La dieta dopo l'intervento di bypass è mirata ad abbassare il contenuto di colesterolo nel sangue, e aderendo alle sue raccomandazioni è necessario costantemente per escludere la deposizione di colesterolo nei vasi sanguigni.

Dieta dopo l'intervento chirurgico di bypass limita l'uso di grassi ed elimina completamente tutte le grassi e fritti e al forno e olio di girasole (può solo olio extravergine di oliva). menu di dieta dopo un intervento chirurgico di bypass coronarico dovrebbe includere: carne bollita (carne magra di manzo e vitello), fegato di manzo, pollame, prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, pesce di mare bianco, legumi, ortaggi, frutta, bacche, noci.

Dieta dopo l'intervento chirurgico ai reni

Secondo gli esperti, la dieta dopo l'intervento chirurgico sul rene - nel caso di pietre frantumazione a ultrasuoni sono in essa - non assegnato, ma si consiglia di mangiare cibi leggeri, al vapore, non mangiare grassi e piccanti, rifiutare il cibo in scatola e acqua gassata.

Se le pietre vengono rimossi attraverso l'intervento chirurgico incasso, il paziente ha bisogno di dieta zero dopo l'operazione, poi, dopo la dieta di funzionamento 1 (tornare all'inizio della pubblicazione e leggere caratteristiche dei dati diete).

Nel corso standard del periodo postoperatorio, al quinto o sesto giorno, i medici impostano i loro pazienti a una dieta secondo la tabella terapeutica alimentare 11 (anche sopra riportata).

Ma la dieta dopo l'operazione di rimozione del rene (dopo aver alimentato lo zero e le prime diete chirurgiche) assume una dieta completa ed equilibrata con alcune limitazioni ben fondate. Quindi, è necessario aggiungere meno cibo, ridurre il numero di piatti a base di carne nella dieta, invece del pane bianco c'è il nero, invece del latte, bere il kefir. E non c'è dubbio che le costolette al vapore sono più utili di quelle fritte, e il coniglio brasato per un singolo rene è meglio di un maiale shish kebab.

Vari cereali, latticini, verdure, frutta - tutto questo è possibile. E tutti i cibi in scatola, cibi pronti e prodotti alimentari con conservanti, aromi e coloranti alimentari possono solo fare del male. Tra l'altro, vari motivi portano alla rimozione del rene, quindi la dieta dopo l'operazione di rimozione del rene viene assegnata a ciascun paziente individualmente.

Dieta dopo la chirurgia della vescica

Tutte le diete nel trattamento chirurgico della patologia pelvica, inclusa la dieta dopo l'intervento chirurgico alla vescica, prescrivono l'uso di alimenti facilmente digeribili. Quindi naturalmente dieta compito dopo un'operazione addominale, cioè cibo con consistenza liquida o semi-liquido, esclusione limitata o completa di grasso, sale, fibra grezza, etc.

Le principali raccomandazioni urologi sulla dieta dopo l'intervento della vescica sono ridotti al consumo più frequente e abbondante di acqua e la necessità di evitare i prodotti che sono presenti nei composti di acido ossalico (ossalati).

L'alto contenuto di ossalati si distingue per acetosa, spinaci, sedano, prezzemolo e tutte le verdure a foglia verde; melanzane, patate e carote. E per non aumentare l'acidità delle urine, si raccomanda di non abusare di marinate, frutta acida e succhi di frutta, prodotti a base di latte fermentato, birra e vino.

Ricette di una dieta dopo operazione

Devo dare delle ricette dettagliate per una dieta dopo l'operazione, nel senso di una dieta a zero? Difficilmente, perché mentre i pazienti mangiano un brodo di riso viscido o brodo basso contenuto di grassi da un pollo, sono in ospedale...

E fuori dall'ospedale dovrai imparare a cucinare, ad esempio la gelatina di latte. Per prepararlo per un bicchiere di latte, hai bisogno di un cucchiaino di amido di patate ordinario e tanto zucchero.

Il latte deve essere portato a ebollizione e versato in esso amido, diluito in una piccola quantità di acqua (50-60 ml). L'amido viene introdotto con agitazione continua per rendere omogeneo il kissel. Aggiungere lo zucchero e togliere dal fuoco. Il principio di preparazione di tutti i kissels è simile a questa dieta dopo l'operazione.

Ed ecco il consiglio di cucinare puré di patate - riso, grano saraceno o avena. Per non preoccuparsi di sfregare il porridge finito, è necessario macinare i cereali corrispondenti e le scaglie di avena allo stato di farina. E in acqua bollente (o in latte bollente) mescolando, versare il prodotto già frantumato. Questo porridge viene preparato molto più velocemente.

Dieta dopo l'intervento chirurgico è la parte più importante della riabilitazione dopo ogni intervento chirurgico. E ora conosci le regole di base della nutrizione terapeutica.

Esperto medico-editor

Portnov Alexey Alexandrovich

Istruzione: Kyiv National Medical University. AA Bogomolets, specialità - "Affari medici"