Beneficio e danno della spina

L'umanità nel processo evolutivo ha imparato a beneficiare di quasi tutto. La svolta, nota dalle leggende bibliche, non era un'eccezione, perché era dai suoi rami pungenti che la corona per Gesù Cristo era intessuta. Nonostante la triste gloria, questa pianta ha proprietà medicinali e i suoi frutti sono utilizzati in cucina. Facciamo conoscenza con questa pianta, quali benefici e danni può portare al corpo umano.

Descrizione botanica

Il turn è un arbusto abbastanza alto che raggiunge i 3,5-4,5 m di altezza. Alcune specie sono rappresentate sotto forma di alberi rachitici fino a 5 m di altezza, i rami delle spine sono interamente ricoperti di spine taglienti.

Pianta da fiore in aprile-maggio, a seconda della regione di crescita. La fioritura del turno è molto bella - i primi fiori bianchi coprono abbondantemente i rami del cespuglio e dopo un po 'le foglie si aprono. Durante la fioritura, le api raccolgono polline e nettare, quindi la pianta è riferita all'idromele.

Cespuglio arbusto in fiore

Le foglie del turno raggiungono una lunghezza di 5 cm e hanno una forma ellittica con bordi seghettati. La boscaglia bruno-rossastra è utilizzata per realizzare varie carpenterie e prodotti di tornitura di piccolo diametro ed è apprezzata per la sua resistenza e durezza.

La svolta si trova nelle zone di steppa e foresta-steppa, ai margini di foreste e aree di abbattimento, su ripide sponde di fiumi e lungo i bordi delle strade, spesso formano boscaglie impraticabili. Le radici dei cespugli spinosi ben rafforzano i pendii e prevengono l'erosione del terreno, quindi sono piantati lungo le rive dei fiumi e nelle gravine. Nella progettazione del paesaggio, gli arbusti sono usati come siepi.

L'area vegetale comprende l'Europa occidentale, l'Asia Minore, l'Iran, il Tatarstan, l'Ucraina, la parte europea della Russia, la Crimea e il Caucaso, e nelle montagne l'arbusto si incontra a un'altitudine di 1200-1600 m sul livello del mare.

Il frutto del turno ha un colore nero-blu, una forma arrotondata e un diametro di circa 12 mm. La parte esterna di ciascun feto è ricoperta da un rivestimento di cera grigia e all'interno è un osso rugoso.

Contenuto calorico e composizione chimica

La composizione chimica della svolta varia a seconda della regione geografica, ma la base rimane invariata. I frutti contengono:

• glucosio, saccarosio e fruttosio;
• pectina;
• sostanze tanniche e aromatiche;
• acidi organici;
• vitamine A, C, E, B₁, B₂, RR;
• ferro, potassio, calcio, sodio, fosforo, magnesio, iodio, cobalto, zinco, manganese, cromo;
• olio essenziale

Il valore energetico della frutta fresca del turno è di 49-54 kcal per 100 g.

Cespuglio di arbusti con frutti

Le bacche acide di prugna selvatica maturano in luglio-agosto, ma in questo momento non vengono rimosse, perché sono quasi immangiabili, il che è dovuto all'elevato contenuto di sostanze tanniche.

Da un cespuglio adulto ternoslivy raccolgono fino a 12-15 kg di frutti, che si distinguono per una buona leggerezza e trasportabilità.

Proprietà utili del terrene per il corpo umano

Se in alcune piante medicinali una parte ha un potere curativo, allora il giro è unico in questo senso - non solo le sue bacche, ma anche foglie, radici, fiori, rami e corteccia sono usati a scopo terapeutico.

Frutta di frutta

Le bacche di Thorn vengono consumate fresche, così come essiccate o preparate da loro marmellate, marmellate, succhi pastorizzati. I frutti di questo frutto hanno molte proprietà utili:

• normalizzare la microflora e migliorare la peristalsi dell'intestino, alleviare il meteorismo;
• rimuovere le sostanze nocive dal corpo e ridurre la scoria;
• alleviare l'insonnia, aumentare irritabilità, nausea e dispnea;
• ridurre e normalizzare il peso dei pazienti. La dieta appositamente sviluppata include nella dieta le bacche girare, che contribuiscono alla combustione di depositi di grasso, la normalizzazione dei processi metabolici;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo nel sangue, ridurre il rischio di malattie cardiache;
• migliorare il rene e il fegato in varie patologie;
• rafforzare l'immunità, mobilitare le difese del corpo;
• sono una misura preventiva contro lo sviluppo dell'adenoma prostatico, normalizzano il lavoro della prostata prostatica;
• rafforzare la gomma;
• ridurre il dolore delle mestruazioni.

Fiori e foglie

I fiori del turno vengono raccolti durante la loro piena fioritura, essiccati in una stanza buia e ventilata e conservati in barattoli ben chiusi (vetro o stagno) in un luogo inaccessibile alla luce solare. Principalmente usare un decotto o un tè da fiori che hanno proprietà medicinali:

• purificare il sangue e rimuovere le tossine dal corpo;
• alleviare da ascessi cutanei ed erisipela, aiutare con la foruncolosi;
• purificare il fegato, normalizzare il lavoro dell'intestino;
• contribuire al ripristino del metabolismo;
• agiscono in modo rassicurante per l'insonnia e la nevralgia;
• servire come diuretico e diaforetico.

Dai fiori del giro viene preparato il tè curativo: 25 g di fiori vengono versati con 0,5 litri di acqua bollente e avvolgono il contenitore con una bevanda per 10-15 minuti per l'infusione. Il tè dei fiori spinosi viene bevuto come al solito senza un dosaggio rigoroso, e anche usato per uso esterno come lozioni.

I brodi delle foglie del turno hanno le stesse proprietà di quelli floreali. Per la loro preparazione le foglie vengono strappate in piena estate, dopo la fioritura del cespuglio. Asciugali e conservali allo stesso modo dei fiori, e i decotti cucinati bevono come un normale tè.

Radici, germogli e cortecce

Per mantenere il potere curativo delle piante, è importante raccogliere le materie prime al "giusto" momento:

• Le radici vengono scavate in autunno, essiccate per 2-3 settimane all'aria aperta e quindi essiccate nel forno. Le radici essiccate possono essere conservate in sacchi di tela o cotone per un massimo di tre anni.
• Rametti e giovani germogli vengono raccolti all'inizio dell'estate, essiccati all'aperto e conservati per un anno.
• La corteccia viene rimossa dalla boscaglia all'inizio della primavera, finché la pianta non sbocciò. L'essiccazione e la conservazione della corteccia si effettuano allo stesso modo delle radici di raccolta.

Decotti di radici, rami e germogli hanno proprietà antipiretiche, antinfiammatorie e diaforetiche, quindi sono presi per il raffreddore e l'influenza.

Decotti dalla bevanda della corteccia invece del tè normale - aiutano a pulire il sangue ea liberarsi delle irritazioni sulla pelle. In diluito con acqua bollita, i brodi vengono utilizzati per la siringatura con infiammazione femminile.

Controindicazioni e possibili danni alla salute umana

La frutta di Tern non ha controindicazioni speciali per la salute umana. Ridurre l'uso di bacche è necessario per coloro che sono preoccupati per problemi di stomaco:

• gastrite;
• ulcera allo stomaco nella fase di esacerbazione;
• aumento dell'acidità dello stomaco.

Le persone che hanno gravi allergie dovranno rinunciare all'uso di terrene, anche se tali casi sono piuttosto rari.

Il danno speciale è causato dallo smalto dei denti - dopo che l'uso dei denti di svolta è stato dipinto in una tonalità bluastra. Questo sembra estremamente antiestetico, e il blu viene lavato completamente dai denti solo dopo pochi giorni.

L'uso di bacche spinose non è controindicato per i bambini e le donne in gravidanza, quest'ultimo utile anche per tossicosi e attacchi di nausea.

Le bacche fresche possono provocare mal di stomaco, marmellate dolci e marmellate - una quantità indesiderata di peso corporeo in eccesso, ma solo se questi alimenti consumano eccessi.

Ricette con un duro

I frutti del turno sono utilizzati per la preparazione di preparazioni dolci per l'inverno (marmellata, marmellata, marmellata), così come tutti i tipi di salse, spezie e tinture di vino e vodka e liquori.

marmellata

La marmellata più popolare è composta da frutta spina. Per cucinare una dolce sorpresa hai bisogno dello stesso principio di qualsiasi altra bacca:

• Per risolvere e lavare 1 kg di frutti del turno, lasciare sgocciolare l'acqua.
• Rimuovi le ossa dalle bacche.
• Da 1,5 kg di zucchero e 2-3 bicchieri d'acqua, far bollire lo sciroppo.
• Dopo aver completamente sciolto lo zucchero nello sciroppo bollente, aggiungere il fuoco, far bollire e togliere i piatti dal fuoco.
• Raffreddare la marmellata a temperatura ambiente e cuocerla nuovamente, portandola a ebollizione e facendo bollire per 2-3 minuti.
• Per la terza volta, far bollire la marmellata e cuocere a fuoco basso finché non è pronta. Durante la cottura, mescolare di tanto in tanto e rimuovere la schiuma.
• La marmellata pronta viene versata calda in barattoli sterilizzati asciutti e arrotolata con coperchi di stagno. Dopo il raffreddamento, rimuovere le lattine per la conservazione.

Succo di bacche spinose

Per ottenere il succo utilizzato sokovarku, che carica la frutta girare con zucchero (per 1 kg di bacche prendere 100 g di zucchero). Il succo viene versato sopra le lattine, poi sterilizzato e arrotolato con coperchi di latta. Dopo aver raffreddato le lattine a temperatura ambiente, vengono conservate per la conservazione in un luogo buio.

Kvas dal turn

Per preparare una bevanda rinfrescante sono necessari 3-4 litri di acqua, 0,5 kg di bacche a turno, 0,5-1 tazza di miele e 15-20 g di lievito:

• Frutta lavata e allentata per macinare allo stato di purè di patate, versare acqua e far bollire per 40 minuti.
• Il ceppo risultante del brodo, aggiunge lievito e miele.
• Lasciare fermentare per 10-12 ore a temperatura ambiente.
• Dopo ciò, versare in bottiglie e mettere in frigorifero.

Trebbiatura semplice

Preparare il turno classico dalla svolta richiede molto tempo - ci vogliono 4-6 mesi per estrarre il nutrimento. I fan degli spiriti che bevono le spine usano una ricetta più veloce. Per lui, è necessario prendere 1 kg di giro, 200-300 g di zucchero e 1 litro di vodka. Invece di vodka, è possibile utilizzare l'alcol etilico, diluendolo con acqua a una concentrazione del 40-45%, così come cognac poco costoso o moonshine raffinato:

• Le bacche si separano, rimuovono il marcio e il vizio, si lavano e si liberano dai noccioli.
• Pulire la polpa con lo zucchero e metterla in un barattolo di vetro.
• Per legare una banca con una garza a due strati e mettere su un davanzale soleggiato.
• Dopo 2-3 giorni versare la vodka, mescolare le bacche e mettere il vaso in un luogo buio a temperatura ambiente (armadio o dispensa).
• Resistere al versamento per 14 giorni, con la prima settimana di scuotimento quotidiano del barattolo con il contenuto.
• Dopo due settimane, filtrare la bevanda e versarla nella bottiglia. Tappare ermeticamente e mettere via per la conservazione.

Il versamento dal turno può essere conservato fino a 5 anni e la forza della bevanda alcolica è del 30-32%.

conclusione

Il cespuglio spinoso con bacche anonimi a un esame più attento si rivelò una pianta utile. Da esso è possibile preparare bevande alcoliche e non alcoliche, semilavorati dolci per l'inverno, condimenti e salse per piatti diversi.

Utile per il corpo umano sono i frutti del turno e vari brodi, preparati da diverse parti della pianta. Il loro uso non è limitato a determinati dosaggi - i decotti curativi sono bevuti come tè normale. La condizione principale per preservare l'effetto curativo del turno è la conformità con i tempi di raccolta e il processo di essiccazione delle materie prime.

Proprietà curative Teren

La svolta o il rovo è un arbusto o un piccolo albero alto 1,5-3 (specie di grandi dimensioni fino a 4-8 metri) con numerosi rami spinosi. I rami crescono orizzontalmente e terminano con uno spigolo appuntito. Giovani rami pubescenti.

Le foglie sono ellittiche o obovate. Le foglie giovani sono pubescenti, con l'età diventano verde scuro, con aspetto glassato e coriacea.

Primavera molto bella in primavera, con fiori bianchi in cinque petali, in autunno piace con frutti acidi.

Il rovo inizia a fiorire in aprile-maggio. I fiori sono piccoli, bianchi, singoli o due, su peduncoli corti, a cinque petali. Bocciolo prima delle foglie, copre tutti i rami e ha l'odore delle mandorle amare.

Frutta il turno da 2-3 anni. I frutti - odnokostyanki, hanno fondamentalmente la forma arrotondata, piccola (10-15 mm di diametro), di colore nero-blu con un tocco di cera. La carne è verde Le ossa dalla polpa non sono separate. I frutti maturano in agosto-settembre e restano sull'albero tutto l'inverno fino alla primavera. Per assaggiare, i frutti sono aspro-acido, maturano tardi, ma la pianta fruttifica ogni anno e abbondantemente. Dopo il primo gelo, l'astringenza diminuisce e i frutti diventano più o meno commestibili.

Le spine selvatiche crescono in Asia Minore, Europa occidentale, nel Mediterraneo, nella parte europea della Russia, nel Caucaso e nella Siberia occidentale.

Proprietà utili di una spina

frutti spina contengono 5,5-8,8% di zuccheri (glucosio e fruttosio), acido malico, cellulosa, pectina, carboidrati, steroidi, triterpenoidi, composti contenenti azoto, vitamine C, E, carotene, cumarine, tannini, catechine, flavonoidi, alcoli superiori glicoside prunasina, sali minerali, così come oli grassi: linoleico, palmitico, stearico, oleico, e eleostearico.

Le foglie contengono vitamine C ed E, acidi carbossilici fenolici, flavonoidi, antociani.

I semi contengono un glicoside velenoso che scinde l'acido cianidrico.

Le radici contengono sostanze abbronzanti e coloranti.

I frutti di spine (freschi, lavorati sulla gelatina, succhi di frutta, marmellate e liquori, sotto forma di decotto o estratto) effetto astringente ed è consigliato per l'uso nei disturbi dello stomaco e dell'intestino (colite ulcerosa, dissenteria, intossicazione alimentare, e candidosi. Bevande medici di malattie infettive intestinali Anche il tuo vino è considerato.

I frutti astringenti della spina sono usati come astringenti, antisettici, diuretici e fissativi. Possono anche essere usati per aumentare l'appetito. Il colore della spina è usato come diuretico, lassativo, diaforetico. Possono fermare il vomito e la nausea, migliorare il metabolismo, calmare il sistema nervoso. Le giovani foglie del turno sono prodotte come il tè. Possiedono anche buone proprietà diuretiche e lassative e guariscono anche le ferite. La corteccia e le radici sono usate come antipiretiche.

I frutti sono usati per colite aspecifica, dissenteria, intossicazione alimentare e infezioni tossiche.

La spina è usata per trattare lo stomaco, l'intestino, il fegato, i reni. Aiuta con varie nevralgie, disordini metabolici, beri-beri.

Puoi anche usare come sfruttamento e antipiretico.

I preparati del turno hanno un'azione astringente, antinfiammatoria, diuretica, lassativa, espettorante e antibatterica. Rilassano i muscoli lisci degli organi interni e riducono la permeabilità dei vasi sanguigni.

Sia i frutti che i fiori migliorano il metabolismo e sono indicati per la gastrite, la colite spasmodica, la cistite, l'edema, la malattia renale. Aiutano con reumatismi, foruncoli, malattie della pelle pustolosa.

Fiori spine influenza positiva sul metabolismo del corpo, e di conseguenza, trattare questi disturbi della pelle, che dipendono dalla violazione di questo scambio è controllato peristalsi e ridurre epatici avere un lieve effetto lassativo.

Il succo fresco aiuta con l'ittero. I preparati dei fiori della spina agiscono, in contrasto con il frutto, come lassativo per la stitichezza, anche nei bambini. Questi farmaci regolano la peristalsi intestinale, agiscono come diuretici, diaforetici e ipotensivi.

Il succo di spine ha attività antibatterica contro lamblia e altri protozoi, quindi si consiglia di assumerlo con disturbi gastrointestinali e giardiasi. Inoltre, il succo è efficace sotto forma di lozioni e impacchi per le malattie della pelle.

Decotti di fiori spinosi sono utilizzati per l'infiammazione delle mucose della bocca, della gola e dell'esofago.

Il tè dalle foglie di spine è un blando lassativo; aumenta la diuresi. È ubriaco di stitichezza cronica, cistite, adenoma prostatico. Il tè dalle foglie di spine è utile per le persone che conducono uno stile di vita sedentario.

Le foglie di spine sono un eccellente diuretico e un rimedio per la stitichezza cronica. L'infusione delle foglie è raccomandata per il risciacquo con l'infiammazione della bocca. Decotto di foglie è usato per le malattie della pelle, costipazione cronica, nefrite, cistite. La decozione delle foglie nell'aceto viene utilizzata per lubrificare vecchie ferite e ulcere purulente. L'infusione di foglie e fiori viene utilizzata per l'infiammazione dei reni e della vescica e per le dermatosi.

L'infusione di fiori è usata come diuretico e diaforetico e con ipertensione. fiori brodo diminuisce la permeabilità vascolare, effetto anti-infiammatorio ed è quindi consigliato per disturbi metabolici, adenoma prostatico, come espettorante e diaforetico, nevralgie, nausea e dispnea. Lo stesso brodo per la costipazione, fegato, abrasioni cutanee e malattie pustolosa.

Le radici, la corteccia e persino il legno giovane hanno un effetto diaforetico e antipiretico. Decotto della corteccia è usato per la diarrea e la malaria, nonché per l'aumento della temperatura corporea. Inoltre, il brodo viene utilizzato per l'erisipela della pelle e per la siringatura con i bianchi.

Lo strato superiore della corteccia è consigliato per l'erisipela in forma fresca come una lozione o come decotto come impacco.

Proprietà pericolose di una spina

Una delle controindicazioni all'uso della spina è la maggiore sensibilità di una persona a questi frutti.

È anche importante sapere che nei frutti maturi puoi mangiare solo la loro carne. Non puoi usare le ossa, perché contengono un veleno molto forte. Pertanto, tutte le conserve di ossa non possono essere conservate per più di un anno, poiché sostanze chimiche dannose gradualmente passeranno nel prodotto.

Se ci sono bacche fresche e piatti cotti, non farai del male.

Il turno è piuttosto aspro e acido, quindi può danneggiare le persone che hanno acido gastrico, gastrite o ulcere. Inoltre, il feto si colora intensamente, il che può causare anche reazioni allergiche.

Inoltre non abusare della quantità. Dopo tutto, i prodotti dolci della "lavorazione" del giro porteranno a una serie di peso indesiderato, e bacche fresche in grandi quantità porteranno allo stomaco turbato.

Di un beneficio per la salute per l'uomo: uso e controindicazioni

Il prugnolo è un arbusto conosciuto da molto tempo in molti paesi del mondo. Alcune persone associano con Gesù Cristo (è da questa pianta è stato fatto della sua corona), ma la maggior parte del turno è noto per le sue proprietà benefiche, che ne consente l'uso come medicinale materie prime. A questo proposito, e ci sono domande su come asciugare correttamente il turno e cosa può essere preparato da esso.

Contenuto calorico e composizione chimica della spina

Prima di procedere con la discussione delle proprietà utili di bacche, foglie o fiori di spine, vale la pena parlare del suo contenuto calorico e della sua composizione chimica. Per 100 grammi di prodotto ci sono solo 54 Kcal, quindi può essere definito a basso contenuto calorico. Anche nel turno contiene 1,5 g di proteine, 0,3 g di grassi e 9,4 g di carboidrati (per 100 g).

I frutti di spine contengono glucosio, fruttosio, fibre, acido malico, pectina, tannini, vitamine A (RE), E, ​​C e B2. Tra gli elementi costitutivi dei microelementi, non possiamo non menzionare il ferro, che rappresenta il 10,6% del prodotto di 100 grammi. Vale anche la pena di ricordare i macroelementi: potassio (9,6% della dose giornaliera richiesta), calcio (3,2%), magnesio (4,3%). Le bacche della pianta sono caratterizzate dal contenuto di fosforo, ferro e sodio, che influisce positivamente anche sulle proprietà curative della spina.

Un grande numero di vitamine C ed E è contenuto nelle foglie del cespuglio, dove sono armoniosamente combinati con acidi carbossilici fenolo, antociani e flavonoidi.

Proprietà utili e cicatrizzanti della spina

Come si può vedere, la frutta spina contengono un sacco di prezioso e utile per le sostanze sulla salute umana.. zuccheri, acidi organici, fibre, ecc In questo modo essi possiedono azione diuretica (diuretico), astringente, diaforetico e antisettico. Ciò significa che tali bacche sono eccellenti per la normalizzazione del sistema digerente (utile per i disturbi digestivi, diarrea), la rimozione di nausea, vomito fermate, germi e batteri distruggendo.

Oltre a frutta sono spesso utilizzati e foglie di arbusti, di cui erboristi prodotta tè (in qualità di casa diuretico, lassativo e agente di guarigione), estratti (li immersi in una benda viene applicata come impacco alla ferita, che riduce significativamente il tempo di guarigione). Insieme con bacche foglie di questa pianta miracolo sono perfettamente adatti per il ruolo di aiuti nelle malattie del sistema genito-urinario: cistite, nefrite, urolitiasi. Puoi usare i frutti del turno e aumentare l'appetito. In poche parole, conoscendo le ricette appropriate, puoi tranquillamente utilizzare qualsiasi parte della pianta per il trattamento.

L'uso della spina per scopi medicinali

Proprietà utili di bacche, foglie, fiori e persino rizomi di spine hanno trovato ampia applicazione nella medicina non tradizionale (popolare). Quindi, la spina si adatta perfettamente a edema, dissenteria, candidosi, vaginite, colite aspecifica e intossicazione generale del corpo. Con l'intossicazione alimentare, l'uso di bacche di bacche consente di pulire rapidamente il corpo dalle tossine e di fissare il tratto digestivo. Un decotto ricavato dai rami di una spina è un eccellente assistente nel trattamento della gotta e aiuta anche a espellere i sali di urea.

Antiossidanti e flavonoidi, che fanno parte delle bacche, riducono la permeabilità dei capillari e migliorano la circolazione del sangue, favorendo la coagulazione del sangue. Sapendo cosa è utile una svolta e volendo controllare le sue proprietà utili dalla propria esperienza, saranno utili le seguenti ricette per preparare tè, decotti o infusi.

Tè a base di fiori e foglie di spine

Il tè dai fiori e dalle foglie di spine viene utilizzato per la cistite, la stitichezza cronica e l'adenoma prostatico. Inoltre, ha un gusto e un aroma gradevoli, grazie ai quali questa bevanda può essere bevuta ogni giorno come un rimedio.

Preparare un tè simile è semplice: foglie essiccate e fiori di spine mescolati, e poi due cucchiaini pieni di materie prime (in alto) versare ¼ di acqua, dopo di che la composizione risultante dovrebbe essere lentamente portata ad ebollizione e filtrare. Il tè viene consumato ogni giorno, ma non più di due tazze al giorno.

Succo dalla spina

Utile non solo il cardo secco, ma anche il succo di bacche fresche. In particolare, aiuta a sbarazzarsi di ittero e agisce anche come un agente antibatterico, con un impatto negativo su lamblia e altri protozoi. È efficace per le malattie della pelle, che possono essere trattate con compresse appropriate.

Per preparare il succo, la carne dei frutti del cespuglio viene separata dalla pietra, riscaldata a 60-70 ° C e impastata in una pappa. Il succo spremuto può essere consumato immediatamente o arrotolato in lattine.

Infusione di fiori di una spina

Prodotta dai fiori di un'infusione di cardo ha un effetto positivo sul metabolismo e normalizza anche il lavoro del fegato. In realtà, si è preparato lo stesso di tè: 40 g di fiori secchi di acqua bollita e lasciato riposare per 40 minuti, quindi filtrare e bere 150 ml di tre volte al giorno. Questa ricetta è adatta anche nei casi in cui è necessario ottenere un efficace rimedio lassativo dai fiori della boscaglia. Inoltre, se ci sono problemi con il fegato, rene, vescica e raffreddori utile sarà la successiva infusione: 40 g Colori spina versare un bicchiere di acqua calda e bollito dopo infusione per 10 ore filtrati. Prendi il farmaco che ti serve prima di mangiare quattro volte al giorno per ¼ di tazza.

Infuso di foglie di foglia

Preparare l'infuso, utilizzando le foglie del turno per questo, è molto semplice: un bicchiere di acqua calda ha un cucchiaio delle foglie schiacciate della pianta, dopo di che la composizione risultante deve essere bollita a fuoco medio per 15 minuti. Dopo che il liquido si è raffreddato, viene filtrato e schiacciato. L'infusione pronta richiede ½ porzione di vetro (è possibile e un bicchiere pieno) tre volte al giorno prima dei pasti. Questo prodotto ha buone proprietà diuretiche, quindi si consiglia di usarlo per edema, reni e malattie del sistema urinario.

Anche le foglie di svolta vengono spesso utilizzate per curare ferite e ulcere, nel trattamento delle quali parti fresche del cespuglio vengono semplicemente applicate alle macchie doloranti, e quelle essiccate vengono cotte a vapore in acqua bollente e producono da esse compresse.

Tintura di tintura amara

Per preparare le tinture dal turno, i suoi frutti di bosco si adattano. I frutti di arbusti preconfezionati (è consigliabile non lavarli, ma semplicemente selezionare quelli buoni e non danneggiati) sono coperti in un vaso e versati con la vodka, in modo che le bacche siano coperte di 5 cm sopra il loro livello. La tintura richiede un monitoraggio costante e, poiché la vodka si assorbe, deve essere rabboccata. Dopo tre mesi, il liquido viene drenato e lo zucchero viene aggiunto agli acini (10 kg di frutta avranno bisogno di 1,5 kg di zucchero). Dopo di ciò, il frutto dovrebbe essere conservato per un altro mese (fino a quando non si forma lo sciroppo), quindi filtrato e miscelato con il liquido che è stato separato all'inizio. Tra sei mesi sentirai solo un incredibile sapore di tintura.

Decotto di bacche

Il mezzo incredibilmente utile e fortificante è decotto di bacche di una spina, per preparazione di cui sarà necessario per Lei versare 1 cucchiaio da tavola di materia prima fresca o secca con un bicchiere d'acqua bollente, lasciandolo per esser infuso per 1 ora. Prendi il liquido a stomaco vuoto (al mattino) per 4 giorni. Decotto di bacche di bacche può essere utilizzato per aumentare l'appetito, così come nel ruolo di diuretico, astringente e antisettico.

Decotto di corteccia e radici

Le radici e la corteccia della spina, così come altre parti del cespuglio, hanno una varietà di proprietà medicinali. Pertanto non sorprende che nella medicina popolare spesso ne usassero decotti diversi. Preparare le radici dall'autunno, per il quale queste parti vengono prima scavate e lasciate per un breve periodo al sole. Nella seconda fase, le materie prime così preparate dovrebbero essere collocate in un essiccatoio speciale o in un forno convenzionale per un'ulteriore asciugatura (alla fine, le radici dovrebbero facilmente rompersi, senza cambiare molto il loro colore).

Ci sono diversi modi per preparare un decotto dalla corteccia e dalle radici del turno. Quando si utilizza la prima opzione, una parte delle radici e della corteccia essiccate è composta da 20 parti di acqua. La miscela risultante viene portata a ebollizione e lasciata a languire a bagnomaria per 20 minuti. Finito significa fresco e prendere 1-2 cucchiai da tavola 4-5 volte al giorno. Questo brodo è eccellente per il ruolo di antipiretico e sfruttamento.

Per il secondo metodo, 5 g di radice o di corteccia frantumata vengono preparati in 200 ml di acqua bollente, quindi posti in un bagno d'acqua e fatti bollire per 30 minuti, quindi lasciare trascorrere un'altra ora in infusione. Il brodo pronto e raffreddato deve essere preso tre volte al giorno per 1/3 di tazza (dopo aver mangiato).

Se vuoi, puoi cucinare il brodo solo dalla corteccia. Per fare questo, 1 cucchiaino di materia prima in polvere viene versato in un bicchiere di acqua bollente e fatto bollire a fuoco basso per 15 minuti. Il prodotto finito può essere usato al posto del tè. Per la siringatura, un bicchiere di brodo deve essere diluito con acqua bollita in un rapporto di 1: 1.

Il decotto dalle radici della spina può essere usato per la diarrea e le malattie respiratorie e migliora la condizione generale del paziente con la malaria.

Brodo di giovani germogli e rami

Un altro buon espediente è un decotto di rami di spine finemente tritati e pre-essiccati (l'effetto di un tale agente non è inferiore ai lamponi e ha un effetto febbrifugo). Per preparare un tale decotto, versare 1 cucchiaino di materia prima in un bicchiere di acqua bollente e lasciarlo sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. È necessario consumare il prodotto in una forma calda, ma senza necessità di dosaggio.

Modi di immagazzinamento e stoccaggio delle materie prime dalla spina

Qualunque cosa tu decida di fare da bacche o foglie di volta, in ogni caso devono prima essere puliti e lavati. Se hai raccolto i frutti da solo, puoi semplicemente sciacquarli, mentre le bacche acquistate vengono lavate più accuratamente, più volte cambiando l'acqua.

I fiori sono preparati nel periodo del loro germogliamento e le foglie - immediatamente dopo la fioritura. I giovani germogli devono essere raccolti e raccolti a maggio o giugno. In questo momento, possono essere ben asciugati all'aria aperta, al vento o all'ombra, e anche collocati in una stanza ventilata. La corteccia può essere rimossa dall'albero prima che fiorisca, e le radici sono meglio scavate in autunno. In futuro, un po 'dopo averli messi sul sole, puoi asciugarli nei forni.

Il frutto di una spina può essere raccolto mentre maturano, ma è meglio dopo il primo gelo. Sono adatti per fare composte (possono essere arrotolate in banche per l'inverno), vini, tinture, sciroppi, marmellate e persino sottaceti. Qualsiasi prodotto avrà un colore attraente, un odore gradevole e un sapore agrodolce originale.

Per conservare i frutti, puoi usare e congelare, ma in questo caso non dimenticare che prima di raccogliere le bacche da loro è necessario rimuovere la pietra.

Bacche di una spina in cucina

Non tutte le amanti sanno che le bacche di una spina sono un'eccellente materia prima per la preparazione di varie bevande, gelatine, marmellata, succo e persino porridge. E che deliziosa marmellata al turn, è giusto cucinarlo. In questo caso, il frutto del cespuglio viene prima lavato e ammucchiato in piatti smaltati, conditi con zucchero. Quindi vengono versati con acqua, usando tutto il liquido necessario, in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. Cuocere la marmellata su un fuoco piccolo fino a quando non è completamente pronto, spesso rimuovendo la schiuma e scuotendo la ciotola. Quando la marmellata è completamente pronta, le bacche vengono selezionate e disposte secondo le banche preparate, e lo sciroppo può bollire per un'altra ora. Dopo la fine di questo tempo è necessario riempire la frutta con lo sciroppo e chiuderli. Per migliorare il gusto e l'aroma della billetta, puoi aggiungere una goccia di olio di rose.

Anche la ricetta più insolita può essere chiamata porridge dal turno, anche se alcune casalinghe lo considerano un piatto abbastanza comune. In realtà, è più rilevante per la cucina bulgara, anche se spesso si trova nel nostro paese. Per la sua preparazione, è necessario estinguere un po 'di bacche spinose in una piccola quantità d'acqua, e poi asciugarle con un setaccio. La polpa risultante viene pastorizzata in barattoli di vetro ad una temperatura di + 95 ° C per 30 minuti e arrotolata. Tale preparazione in combinazione con succo d'arancia può essere utilizzata per casseruole, budini, marmellate, ecc.

Se lo desideri, puoi persino cucinare gnocchi al vapore con le spine, per i quali avrai bisogno di ingredienti standard (farina, sale, zucchero, uova e una piccola soda), kefir e frutto di un cardo.

Controindicazioni e danni dalla spina

Il turno è una pianta meravigliosa, e i suoi benefici per il corpo non possono essere sopravvalutati, ma in alcuni casi è necessario parlare del danno causato dai frutti. Tuttavia, tutte le controindicazioni sono associate all'intolleranza individuale delle bacche che formano le bacche, ma i vantaggi di questo cespuglio sono molto più grandi, quindi non abbandonarlo immediatamente.

La graffiante turno

Girare (è un prugnolo) è un rappresentante delle piante della famiglia delle Rosacee. È rappresentato principalmente da un piccolo arbusto, meno spesso da un albero. L'altezza della curva può raggiungere gli 8 metri. Ci sono spine sui rami. Le foglie sono di forma irregolare - ellittica o ovoidale, ma di forma inversa. I fiori del cespuglio sono sempre piccoli e di solito di colore bianco. Il periodo di fioritura è la fine di aprile - la prima metà di maggio. Fruttifica le spine con odnokostyankami piccolo, il cui colore è viola scuro. Sopra il frutto c'è un sottile rivestimento in cera.

Principalmente coltiva spine nel territorio dell'Europa occidentale, nei paesi del Mediterraneo. Nel nostro paese - nella Siberia occidentale, così come nel Caucaso.

Il frutto della spina è ricco di glucosio e fruttosio (fino al 9,0%), acidi (fino al 3,0%). Hanno un sapore aspro. Maturazione tardiva - nel mezzo dell'autunno. La svolta tollera facilmente anche gli inverni più rigidi e la siccità. Grazie all'incrocio con la prugna domestica, il turno cresce nella regione del Volga, mentre è molto abbondante e di grande frutto.

La spina è un eccellente miele vegetale. Da 1 ettaro è possibile raccogliere fino a 30 kg di frutta pronta da mangiare, che è una produttività molto elevata. Prima di mangiare, è consigliabile congelare e scongelare, oppure concedere qualche giorno per sdraiarsi in un luogo protetto dal sole a temperatura ambiente.

Preparazione e conservazione del turno

I frutti del turno iniziano a maturare all'inizio dell'autunno, ma vengono raccolti nella seconda decade di ottobre. La frutta fresca è molto sgradevole da gustare a causa della grande quantità di tannini in loro. Il momento più piacevole per la raccolta di frutta è il primo gelo. A causa dell'influenza delle basse temperature i tannini vengono distrutti e le bacche diventano dolci e aspre a piacere. Dopo la raccolta dei frutti, è preferibile asciugarli nella prima settimana. Può essere fatto sia in condizioni naturali all'aperto, ma in climi caldi o in stufe a bassissima temperatura.

La raccolta dei fiori del cespuglio dovrebbe essere effettuata durante il periodo di gemmazione. Di norma, questo è l'inizio o la metà di agosto. Le foglie sono meglio raccolte durante il periodo di fioritura - questo è giugno-luglio. I giovani germogli di spine devono essere raccolti alla fine di maggio e devono essere essiccati in un'area aperta e preferibilmente ventilata. Le radici di una spina da scavare è necessario in settembre-ottobre e asciugarsi su aria o nella fornace.

Tutti i componenti della boccetta in esame possono essere conservati per 1 anno, ad eccezione delle radici. La loro durata di conservazione dura 3 anni. Conservare tutti i componenti essiccati a temperatura ambiente in un luogo protetto dal sole. È meglio farlo in barattoli di vetro o borse di stoffa.

Applicazione nella vita quotidiana

Il modo più comune per usare la spina nella vita di tutti i giorni è creare una siepe. Inoltre, questo arbusto è un ottimo elemento decorativo nel giardino.

Proprietà curative della spina

Le proprietà medicinali sono possedute da tutte le parti dell'arbusto indicato, compresi i frutti. Consideriamo prima il loro uso.

1. Il frutto della spina ha proprietà astringenti, che ti permettono di sbarazzarti rapidamente e in modo affidabile della diarrea, migliorando notevolmente il processo di digestione. Inoltre, i frutti in qualsiasi forma sono utili nelle malattie del tratto gastrointestinale.
2. Anche i frutti hanno un effetto antisettico. Pertanto, sono spesso raccomandati in presenza di vari virus, batteri, vermi e altri microflora dannosi nel corpo.
3. La spina è un eccellente diuretico che permette non solo di eliminare le malattie nelle malattie del sistema genito-urinario, ma anche di accelerare il processo del metabolismo (metabolismo).
4. Il frutto della spina è particolarmente utile nel periodo di recupero dopo le malattie. Migliorano significativamente l'appetito, oltre a promuovere la normale digestione.
5. I frutti in qualsiasi forma sono utili nella dissenteria, perché in questo caso hanno un effetto complesso sul corpo umano.
6. Cura candidosi con l'aiuto di frutta e preparati sulla base possono essere entro 5-7 giorni di consumo intensivo.
7. Quando l'intossicazione alimentare è sufficiente per mangiare alcuni frutti, compresi quelli secchi, per ridurre significativamente le conseguenze, così come i sintomi del suo decorso.

Considera alcune delle proprietà medicinali dei fiori di spine

1. Decotti e infusi a base di fiori di rovo essiccati sono spesso usati come lassativo. Questo pulirà l'intestino, prevenendo così il verificarsi di altri effetti avversi.
2. I farmaci a base di fiori di questo arbusto sono usati come sfruttatori. Ciò consente di migliorare il metabolismo, ridurre la temperatura corporea in presenza di processi infiammatori.
3. Tali farmaci possono calmare il sistema nervoso centrale, specialmente durante il periodo di depressione, psicosi e altre manifestazioni mentali.

Le proprietà curative delle foglie di spine

• Sulla base, puoi preparare un decotto o un'infusione, che viene utilizzato come agente esterno per la guarigione di ferite di varia origine (cadute, sfregamento, ecc.).

Sono utili anche la corteccia e le radici del turno

• I decotti sulla loro base sono un eccellente agente antipiretico, che può essere usato anche per i bambini piccoli.

L'uso della spina nella medicina popolare

Oggi sono note dozzine di ricette diverse, in cui vengono utilizzati vari componenti del cespuglio. Considera alcuni molto popolari.

Decotto della corteccia di spine per il trattamento dei bianchi nelle donne e nelle ragazze

È necessario prendere 5 g di corteccia secca tagliata di un cardo e versare 200 millilitri d'acqua bollita. Mettere a bagnomaria per 30 minuti, quindi rimuovere, raffreddare e filtrare. Il brodo risultante deve essere consumato 50 ml 3 volte al giorno per 10 minuti prima dei pasti. Douching sarà anche utile. Per fare questo, basta solo 10-15 ml 2-3 volte al giorno, con sempre la mattina dopo il sollevamento e la sera prima di andare a letto. La durata della procedura è di 5-7 giorni, dopo di che la pausa per 2 giorni. Ripeti fino alla completa scomparsa della leucorrea e anche come agente preventivo.

Infuso basato sui fiori di un cardo come lassativo

È necessario 1 cucchiaio. fiori di questo arbusto mettere in un bicchiere, versare 200 ml di acqua bollente, coprire con un piattino e insistere per almeno 50 minuti. Raffreddare, scolare e usare immediatamente. Questa dose è sufficiente per ottenere un effetto lassativo per un uomo che pesa 80-85 kg per 30-60 minuti. Una buona notizia è l'unica azione di questo rimedio.

Infusione di fiori dal cardo dalla gastrite

È necessario 3 cucchiai. versare le foglie secche e spezzate di spine in un bicchiere, versare con acqua calda bollita, coprire con un piattino e insistere tutta la notte. Al mattino, utilizzare 75 ml e il resto dell'infusione diviso in 2-3 dosi e assunto durante il giorno a intervalli uguali. È necessario ripetere la procedura fino alla completa guarigione. Questa infusione può ridurre il tempo di malattia del 40-50%.

Tè con foglie di spine per malattie renali

Quando fai il tè in una teiera, aggiungi 2 cucchiaini. foglie secche di una spina. È sufficiente bere 2 bicchieri di tale tè al giorno per ridurre al minimo i sintomi negativi delle malattie del sistema genito-urinario. L'uso entro 30 giorni ti permetterà di dimenticare i problemi con i reni per un lungo periodo di tempo. Dopo un mese di assunzione è consigliabile fare una pausa per 1 settimana. Puoi ripetere diversi cicli.

Foglie di spina di vapore per guarire ferite e varie ulcere

È necessario posizionare 2 cucchiai. foglie secche di questo arbusto in un vaso di vetro, versare 1 litro di acqua bollente, quindi coprirlo con un coperchio. Dopo che l'infusione si è raffreddata a temperatura ambiente, è necessario applicare le foglie cotte a vapore sulla medicazione della garza e attaccare alle ferite e alle ulcere. Il liquido rimanente può essere bevuto come agente immunostimolante in 50 ml 2-3 volte al giorno, specialmente durante i periodi di raffreddore crescente. È possibile conservare l'infusione in frigorifero per non più di 10 giorni.

Decotto di radici spinose con dissenteria

Hai bisogno di 4 cucchiai. radici asciutte di questo arbusto mettere in una padella, versare 1 litro di acqua e far bollire a fuoco basso con il coperchio aperto fino a quando la quantità di liquido è ridotta della metà. Dopo questo, togliere dal fuoco, chiudere il coperchio e lasciare raffreddare. Quindi filtrare e riporre in frigorifero. Mangiare ogni giorno per 30 ml 5-6 volte al giorno fino al recupero. Quindi, dopo una pausa di 1 settimana, ripetere il ciclo come profilattico.

Applicazione di foglie di spine per ridurre la temperatura

Raccogli le foglie fresche di spine, molti si accartocciano e si attaccano alla testa sulla fronte, sul whisky e sulla parte posteriore della testa. Aiuta a ridurre il calore

Controindicazioni

Il turno non è una pianta velenosa, quindi l'unica controindicazione può essere l'intolleranza individuale di alcuni componenti. Data la maggiore quantità di tannini, è inappropriato prendere donne incinte e madri che allattano. Si dovrebbe evitare di assumere frutta fresca o secca per i bambini sotto i 5 anni, perché ci possono essere problemi con la digestione. Può manifestarsi in costipazione e altri problemi con l'intestino.

Proprietà utili della spina nella medicina popolare, uso di foglie, fiori, corteccia e radici

Thorny spinoso

Il beneficio della spina non è solo nel delizioso frutto. Con scopi medicinali, vengono usate radici, corteccia, giovani germogli e anche foglie e fiori. Sono note un gran numero di proprietà terapeutiche della pianta, tra cui antinfiammatorio, disinfettante, astringente, diuretico, lassativo. Inoltre, la spina può essere utilizzata a fini di vitaminizzazione e rafforzamento del sistema immunitario prima della stagione dei raffreddori.

Il prugnolo non è facile da assemblare - l'intera pianta è densamente ricoperta di spine tenaci. Ma il valore medicinale induce guaritori popolari e rappresentanti della medicina ufficiale a raccogliere spine grezzi nonostante tutto, perché il danno della spina è solo nella sua "pungentezza".

Caratteristiche generali della pianta

Il rovo è un razlog dell'arbusto pungente con prugne di prugna, per cui uno dei nomi popolari della pianta è la prugna pungente.

Descrizione botanica

Una pianta di germogli di radici può crescere sotto forma di un albero alto, fino a 6 m di altezza o nella forma di un cespuglio. Il cespuglio della svolta ha un tronco principale e una corona tridimensionale fortemente ramificata, raggiunge un'altezza di 3 m.

• Radici. La pianta è fissata nel terreno da un potente apparato radicale con rizomi carnosi e radici laterali, che forniscono alla spina sufficiente umidità.
• I gambi. Il legno di fusto è molto forte. Il tronco principale è coperto da corteccia marrone o marrone scuro. È eretto e molto ramificato. Sulla superficie del tronco e dei rami di spine ci sono molte spine spinose. Dal rizoma della curva, spesso partono giovani gattini di un anno, che sono localizzati attorno al tronco e formano una specie di boschetti. La loro superficie è vellutata al tatto a causa della densa pubescenza. I germogli finiscono con una spina.
• Foglie. Regolarmente sostituito da giovani, mentre le piante crescono. Incastrati nella base, hanno una punta appuntita. La forma del piatto foglia è obovata o ellittica. Ogni foglia si siede su un ramo su un picciolo di media lunghezza. Il bordo del foglio assomiglia ai denti affilati della sega. Una caratteristica: l'apertura delle foglie mentre i fiori appassiscono.
• Fiori. Hanno un colore bianco-rosa molto delicato. Emettono un aroma delicato e gradevole che attrae bene le api, il che rende la spina un magnifico idromele. La fioritura inizia presto - ad aprile, può durare fino a metà maggio. I boschetti di spine sono in piena fioritura, attirando gli insetti. I fiori si trovano sui rami così spessi che sembra che l'intero cespuglio sia coperto da un panno bianco.
• Frutta. Sono attaccati ai rami della spina con l'aiuto di peduncoli di media lunghezza. La frutta - drupa, differisce dalla polpa succosa, fortemente associata al seme. La polpa del frutto di colore verde differisce dal gusto agrodolce e dall'astringenza, che scompare poco dopo le prime gelate. Il frutto è piccolo, il suo diametro può raggiungere 1,5 cm, i frutti sono di un blu scuro densamente ricoperti da una ceralacca bluastra.

È interessante notare che i frutti maturi sono attaccati ai rami così strettamente che possono resistere fino alla primavera successiva. Da un cespuglio adulto, puoi raccogliere fino a 4 kg di frutta.

Gamma di crescita

Le spine sono costituite da piccoli cespugli. Quando la pianta si sviluppa singolarmente, forma un alto cespuglio voluminoso. Spesso le spine si trovano sul ciglio della strada, sul margine di una foresta soleggiata o in un terreno abbandonato. I boschetti sono formati in anfratti e pendii, e anche in travi. Soprattutto la spina si sviluppa su terreni ricchi di sali calcarei.

Approvvigionamento di materie prime

La saturazione della pianta con sostanze utili rende possibile lo scopo terapeutico di tutte le sue parti. La svolta per l'inverno è preparata per tappe.

• Preparazione di corteccia Inizia all'inizio della primavera - a marzo. La corteccia viene tagliata a fette dal tronco principale e dai rami degli adulti. L'area delle fette dovrebbe essere piccola per stringere rapidamente il danno. Non danneggiare il legno con un coltello, in modo da non distruggere la pianta. La corteccia del turno è disposta sotto il sole all'aria aperta o essiccata con un essiccatore, ad una temperatura di circa 60 ° C.
• Calza di fiori. Inizia da metà aprile - il periodo del germogliamento o l'inizio della fioritura. Le infiorescenze vengono accuratamente tagliate o strappate, poste sotto la luce solare diffusa su un vassoio di carta o di carta. Asciugare girando regolarmente le materie prime.
• Preparazione fogliare Inizia dopo che la pianta svanisce completamente, quando tutti i fiori sono già appassiti e le foglie sono sbocciate bene. Si consiglia di raccogliere le foglie più grandi, asciugarle sotto un baldacchino all'aperto o in un essiccatoio.
• Raccolta di giovani germogli. Sono raccolti nel mezzo, alla fine di giugno, poiché proprio allora la concentrazione delle sostanze più utili è concentrata nei germogli. I giovani germogli sono legati in pannocchie, appesi sotto la luce del sole diffusa o in un luogo ombreggiato, all'aria aperta. È possibile scomporre le materie prime in uno strato sottile su un pallet o asciugarle in un forno o in un essiccatore.
• Raccolta di frutta Inizia a settembre, quando i frutti ancora verdastri contengono una grande quantità di tannini. Continua a raccogliere il turno fino a metà ottobre. È in questo momento che raccolgono bacche piacevoli, ideali per la preparazione di dolci e marmellata, nonché medicinali di ampio spettro d'azione. Una certa parte dei tannini rimane nel frutto e dopo il gelo.
• Raccolta delle radici. Inizia nel tardo autunno. La preparazione è auspicabile per essere effettuata tra cespugli artificiali o in crescita nella natura, poiché è lì che il ripristino del numero di individui vegetali avviene rapidamente. Scava le radici, lavale con acqua fredda corrente, appassisci al sole e asciuga nel forno o elettrico.

Per la frutta fresca in inverno, puoi bloccare il turno. Per questo, le bacche vengono raccolte, lavate con acqua pulita, asciugate dall'umidità. Dopo di che, i frutti vengono disposti su un ampio pallet con uno strato, metterlo nel congelatore per un paio d'ore. Le bacche vengono versate in un sacchetto o un contenitore di plastica.

Quali sono i benefici dei frutti di bosco...

Tutte le parti della spina sono ricche di tannini, che hanno un certo numero di proprietà terapeutiche.

• Azione astringente. Si manifesta con la capacità dei tannini del frutto spinoso di formare albume con proteine ​​della pelle e delle mucose - proteine ​​speciali di struttura densa. Un film di albumine protegge le parti danneggiate dell'epitelio dall'irritazione meccanica e chimica.
• Azione curativa. Sotto l'influenza dei tannini, l'irritazione delle aree danneggiate diminuisce, questo accelera il tasso di epitelizzazione.
• Azione antimicrobica I tannini di frutti spinosi hanno proprietà batteriostatiche e fungistatiche, cioè eliminano le infezioni batteriche e fungine, prevenendone lo sviluppo nell'area dei danni alla pelle.
• Azione antiududativa. Il giro riduce la produzione di essudato nell'area del danno, asciuga le ferite e le ulcere.
• Effetto anti-infiammatorio È la capacità della spina di ridurre la produzione di prostaglandine e leucotrieni - i principali mediatori dell'infiammazione, che causano iperemia e gonfiore dei tessuti infiammati.

Oltre ai tannini, il frutto della spina contiene una massa di altri componenti utili.

• Zucchero. Tipi di carboidrati facilmente assimilabili sono un buon supporto per il corpo in caso di diminuzione della forza, dopo una malattia. Gli zuccheri sono la fonte di glucosio per tutti i tessuti del corpo, e quindi servono per il suo corretto funzionamento.
• Acidi organici Avere proprietà antiossidanti Stimolare delicatamente la peristalsi, avere un effetto diaforetico e diuretico. Hanno un'azione antiparassitaria.
• Pectine. Tossine di adsorbato, sali di metalli pesanti, prodotti alimentari, batteri. Eliminare la dysbacteriosis, contribuendo alla superiorità del rapporto tra microflora normale e patogena verso i batteri benefici.
• Vitamine. Presentato da vitamine C, P, K, PP, B2. Hanno un effetto generale di rafforzamento sullo stato del corpo. Migliora il metabolismo Aiuta a normalizzare la funzione dell'ematopoiesi.
• Minerali. Calcio, potassio, ferro, fosforo. Richiesto per il normale scambio di elettroliti. Partecipanti a reazioni enzimatiche e importanti processi fisiologici. Sono particolarmente necessari per il normale stato del tessuto osseo, effettuando impulsi nervosi, migliorando i processi di respirazione cellulare.

... foglie, fiori, corteccia e radici

Le foglie di spine, oltre ai tannini, contengono amaro, flavonoidi, phytoncides. Questo dà loro proprietà utili per la salute:

• anti-infiammatori;
• antibatterico;
• un antiossidante;
• antiaggregante;
• vozoprotektornym;
• kardiostimuliruyuschy;
• secretoria.

La composizione chimica dei fiori spinosi non è completamente studiata. È noto che il glicoside contenuto in esso amigdalina è a basse concentrazioni e quindi ha proprietà terapeutiche:

• un diuretico;
• lassativo;
• diaphoretic;
• espettorante;
• antispasmodico;
• antibatterico.

La corteccia e le radici della spina sono sature di tannini e quindi vengono utilizzate attivamente come antidiarroici.

Uso di una spina

Fiori e foglie di spine vengono utilizzati attivamente nella medicina popolare come diuretico per varie intossicazioni e gonfiori del cuore o dei reni. L'effetto benefico delle foglie di spine sui vasi rende possibile combattere la fragilità dei capillari, le vene varicose. Le indicazioni per l'uso delle spine nelle patologie vascolari si estendono alla vasculite, a causa delle sue proprietà antinfiammatorie.

Le proprietà sudorifere del frutto della spina saranno utili in condizioni febbrili e antibatteriche - nelle malattie infiammatorie e infettive della pelle. Inoltre, è noto sulla capacità delle droghe dai fiori di spina per eliminare la nausea.

Il miglioramento del metabolismo con l'uso delle spine permette di alleviare la condizione del paziente con la gotta, poiché la pianta è in grado di rimuovere i depositi di sale dal corpo. L'effetto ipoglicemico delle bacche permette di usarle nel diabete mellito.

Le radici e la corteccia delle spine esibiscono le seguenti proprietà terapeutiche:

• leganti;
• anti-infiammatori;
• antibatterico;
• antiparassitario;
• guarigione.

Le preparazioni medicinali della radice e della corteccia sono utilizzate per la diarrea, come agente fissante, così come per la colite di varia origine, per il restauro e l'ottimizzazione della funzione intestinale.

Effetti sul corpo

La ricca composizione chimica del frutto ne determina l'ampio utilizzo a scopi medicinali.

• Per il tratto digestivo. I frutti di spine e preparati da loro stimolano la digestione del cibo, aumentano l'appetito, migliorano la secrezione di enzimi e succo gastrico, fornendo una buona digestione. L'azione antiparassitaria del succo aiuta a sbarazzarsi di elminti e prodotti tossici della loro attività vitale. L'effetto antinfiammatorio delle spine si manifesta bene con colite ulcerosa non specifica, gastrite, pancreatite. La spina normalizza la digestione, elimina delicatamente la stitichezza cronica. A basso contenuto calorico e l'effetto benefico della pianta sul metabolismo consente di utilizzare la spina per la perdita di peso.
• Per il sangue Il turno contiene un gran numero di vitamine e minerali, tra cui il ferro, che fornisce la sintesi dell'emoglobina. La spina ha un effetto anti-anemico, normalizza la composizione biochimica del sangue, migliora il processo della sua saturazione con l'ossigeno. Inoltre, la spina normalizza la pressione sanguigna. L'azione diuretica, manifestata come conseguenza della stimolazione dei reni, porta ad un miglioramento della loro funzione di disintossicazione e purificazione del sangue.
• Per la pelle Gli astringenti, le proprietà antibatteriche e antinfiammatorie della spina permettono di eliminare le malattie della pelle purulente: ferite infette, ulcere trofiche, eruzioni pustolose.
• Per i polmoni Le preparazioni di spine aiutano a liberarsi da tosse, infiammazione delle vie respiratorie, normalizzano il lavoro dell'epitelio ciliare dei bronchi, per prevenire il ristagno delle secrezioni.

Applicazione a fini terapeutici

Le ricette per l'uso delle spine sono diverse. Di seguito sono i più comuni.

infusione

Caratteristiche. Sono assunti per via orale per il trattamento di fegato cronico, rene, uretere. Con l'aiuto dell'infusione, il metabolismo può essere significativamente accelerato. La pulizia del corpo consente di sbarazzarsi di malattie della pelle di natura infettiva e allergica. L'infuso viene utilizzato per il lavaggio delle ferite, l'eliminazione di eruzioni cutanee e anche per il viso come rimedio per l'acne.

Preparazione e uso

• Due cucchiai di una miscela di fiori e foglie versano un bicchiere di acqua bollita leggermente raffreddata.
• Persiste tutta la notte (circa otto ore).
• Al mattino, filtrare, usare all'interno di un quarto di tazza, tre volte al giorno.

decotto

Caratteristiche. Con l'aiuto di un tale decotto è possibile ridurre la febbre, eliminare i sintomi della febbre e accelerare il recupero delle malattie da freddo e virali.

Preparazione e uso

1. Rizomi essiccati (5 g), versare un bicchiere di acqua bollente, mettere a bagnomaria lentamente.
2. Strappare il rimedio per mezz'ora.
3. Rimuovere dal bagno, raffreddare per tre ore, dopo di che filtro.
4. Prendi dentro un quarto di tazza, tre volte al giorno.

Mezzi di frutta

Caratteristiche. Il decotto del frutto è preso internamente con varie malattie infiammatorie, indipendentemente dalla loro localizzazione (reumatismi, gotta, cistite, pancreatite, colite, bronchite).

Preparazione e uso

1. Un paio di cucchiai di frutta secca viene versato in mezzo litro di acqua bollente.
2. I frutti vengono cotti a fuoco basso per 10 minuti.
3. Dopo aver rimosso dal calore, il prodotto viene filtrato. Prendi metà bicchiere, quattro volte al giorno, prima dei pasti.

tintura

Caratteristiche. Fai la tintura di cardo, dato che prima della sua preparazione, i frutti sono sciacquati con acqua, senza lavare il rivestimento in cera.

Preparazione e uso

1. Un chilogrammo di frutti maturi lavati, liberati dalla pietra, viene posto in un barattolo di vetro, 300 g di zucchero sono coperti.
2. Il collo della lattina è coperto di garza. La nave viene posta per tre giorni in un luogo caldo e soleggiato.
3. Nella miscela fermentata versare la vodka o l'alcool diluito, mescolare accuratamente.
4. La lattina è chiusa con un coperchio. Insistere sulla miscela per due settimane a temperatura ambiente.
5. La prima settimana è scuotere il barattolo ogni giorno.
6. Dopo la scadenza dell'infusione, la bevanda risultante viene filtrata attraverso diversi strati di garza.
7. Utilizzare all'interno 30 ml, tre volte al giorno.

Spesso il frutto della spina è incluso nella tariffa per la riduzione del peso, la correzione della pressione, la rimozione dell'infiammazione.

Ruolo nella cucina

Il frutto della spina viene utilizzato attivamente per cucinare primi, secondi, dolci e salse. La salsa tkemali più famosa include la polpa agrodolce di questi frutti. I bulgari aggiungono frutta al porridge, per dare loro un sapore speciale. Il gusto speciale è marmellata e marmellata del turno, così come gelatina e composte con la sua aggiunta.

Il gusto del frutto è stato apprezzato dagli amanti del liquore fatto a mano. La prugna spinata è usata per aromatizzare la vodka, mentre le bacche mature preparano il chiaro di luna. Il vino a base di turno ha un colore interessante e un sapore agrodolce, leggermente astringente. La popolarità di ricevere denaro dal turn a casa.

cordiale

Caratteristiche. È preparato per lungo tempo, ma il risultato è una bevanda a basso contenuto alcolico molto gustosa e salutare.

1. 4 kg di spine fresche e mature vengono staccate, poste in un contenitore, 3 kg di zucchero sono coperti, vengono aggiunti 200 ml di acqua.
2. La miscela viene posta in un luogo caldo e soleggiato per la fermentazione. Il collo del contenitore è legato con una garza.
3. Dopo l'inizio della fermentazione attiva, il contenitore viene trasferito in un luogo caldo, un guanto di gomma viene messo sul collo, perforando un dito.
4. L'inflazione in un luogo caldo viene effettuata fino a quando il guanto non è completamente sgonfiato.
5. Bere filtrato in un serbatoio di stoccaggio, abbassarli per un mese nel seminterrato, per l'invecchiamento.

Le proprietà utili della spina sono rilevanti nella vita di tutti i giorni. La piantumazione artificiale della spina viene spesso effettuata per rinforzare il terreno vicino ai burroni, le sponde del bacino. Un potente apparato radicale impedisce lo spostamento del terreno e collassa. Spesso la spina è cresciuta come una siepe per proteggere i terreni del giardino. Con la cura adeguata della pianta, è possibile formare la corona o arbusti, avvolgendo questa qualità in favore della ragazza alla pari.

Le proprietà curative della spina sono note da molto tempo. Grazie alla ricerca moderna, la moderna medicina ufficiale non li confuta neanche. Nei tempi antichi, la pianta era dotata di proprietà magiche, e i luoghi in cui erano germogliati i semi del cardo erano considerati sacri.